Melhores Receitas 2024, Setembro
Costeletas de Kiev: receita, ingredientes e segredos de culinária
Kiev serão uma excelente opção tanto para um prato festivo como para o dia a dia. Existem várias opções para cozinhar almôndegas. Neste artigo, você conhecerá alguns deles
Vários menus de verão
Menus de verão simplesmente têm que ser diferentes dos menus de inverno, porque no verão precisamos de vitaminas e nutrientes completamente diferentes
Kiev costeleta: receita culinária
Receita clássica de costeletas à Kiev com fotos passo a passo. Uma descrição detalhada do processo, as características deste prato e muitas recomendações úteis para sua preparação
Receita clássica de beterraba fria
A beterraba fria é um verdadeiro depósito de vitaminas e minerais úteis. Apesar da rapidez, facilidade de preparo e um conjunto simples de produtos, a sopa fria de verão é um verdadeiro achado culinário. Oferecemos para dominar a receita clássica de beterraba fria em kefir
Pratos nacionais da Geórgia: receitas
A cozinha nacional georgiana é um caleidoscópio de cores vivas, sabores e aromas que evocam os sentimentos mais calorosos e alegres e, claro, o apetite. Na Geórgia, tudo está relacionado com festas, vinho e comida. É provavelmente por isso que os pratos nacionais da Geórgia são tão saborosos
Salada georgiana: várias receitas
Às palavras “salada georgiana”, um russo associa-se a uma enorme quantidade de verduras picantes, legumes frescos, vários molhos com nozes e sementes de romã, bem como queijo Suluguni ou Adyghe e azeitonas. Mas ninguém lhe dará uma receita única clara. E com razão, porque há muitas saladas na Geórgia. E todos eles têm um sabor incrível e um enorme conjunto de vitaminas
Cozinhar geleia de damasco com produtos simples
Hoje vamos preparar uma compota de damasco muito saudável que você vai gostar de comer tanto no inverno como no verão. Em uma epidemia de resfriados, a geleia de cura ajudará a fortalecer o sistema imunológico e a livrar-se do beribéri
Russula: cozinhar este delicioso cogumelo. Salgar e estufar
Russula é um maravilhoso cogumelo pertencente ao gênero lamelar e à família Russula. Mais de 270 tipos de russula são conhecidos, a maioria comestível. Eles têm a maior área de distribuição e são encontrados em quase toda a Rússia. Neste artigo, contaremos como a russula é preparada
Chanterelles em creme azedo - escolha a melhor receita
Os pratos de chanterelles têm um sabor inesquecível. Como qualquer outro cogumelo, os chanterelles podem ser cozidos de várias formas: cozidos, fritos, assados, incluídos em saladas, recheios para tortas e tortas e cozidos a partir deles primeiros pratos. Chanterelles com creme azedo têm um sabor extraordinariamente delicado. É sobre ele que falaremos no artigo. Considere várias opções de pratos, cada um dos quais é, sem dúvida, delicioso
Cozinhar pastéis com queijo
Chebureki é uma ótima maneira de fazer um lanche rápido e saboroso. A receita tradicional deste prato envolve o uso de carne picada. Os chefs modernos também preparam pastéis com queijo, batatas, cogumelos e tomates. Eles não são menos recheados e deliciosos. Oferecemos-lhe as receitas mais populares para cozinhar este prato
Que delícia cozinhar lecho búlgaro: uma receita para um delicioso lanche para o inverno
Um dos pratos populares de verão preparados com vegetais caseiros maduros e conservados para o inverno é o lecho búlgaro. A receita para sua preparação no original é usada muito raramente. Muitas donas de casa, além dos ingredientes padrão, tentam adicionar outros vegetais ao seu gosto. Mas como o principal aqui não é a originalidade da receita, mas o resultado final, todas essas opções também têm o direito de existir e serem chamadas de "lecho"
Lecho com pasta de tomate: receita. Ingredientes para o lecho
O primeiro a cozinhar lecho com pasta de tomate foi inventado por chefs búlgaros. Mais tarde, essa opção para substituir os tomates foi apreciada por muitas donas de casa em todo o mundo. Este método reduz significativamente o tempo de cozimento e reduz a complexidade do processo como um todo
Como fazer geleia de cereja
Quem não gosta de comer geleia dos estoques de casa no inverno? Mas nem todo mundo sabe cozinhar
Como cozinhar geleia de cereja? receita com foto
A geleia de cereja é amada por seu sabor agradável, cor bonita e aroma rico. Esta iguaria é especialmente popular na estação fria. E enquanto isso, também é muito útil. O doce de cereja é um depósito de vitaminas e minerais importantes para o organismo (A, grupos B, C, PP, magnésio, fósforo, cálcio e iodo). A baga ajuda a aumentar a concentração de hemoglobina no sangue, normalizar os níveis de colesterol, fortalecer a imunidade
Risoto com cogumelos: receita com foto
Se hoje você quer cozinhar algo da culinária italiana ou desfrutar de algo inusitado e inusitado, então você veio ao lugar certo! Hoje é a hora de contar como é preparado o risoto caseiro com cogumelos e frango, além de conhecer a história da aparência deste prato e quando e com o que é servido
Receita clássica de risoto - recursos de culinária e comentários
Risoto é um famoso prato italiano. Receitas de risoto são toda a arte do design de pratos. É importante que você obtenha arroz elástico com um molho cremoso leve. Cozinhar um prato de acordo com qualquer receita é impossível sem variedades especiais de arroz
Risoto com legumes: receita, escolha dos ingredientes
Risoto com legumes não é apenas saboroso, mas também saudável. Contém uma grande quantidade de fibras e várias vitaminas. Claro, diferentes países têm suas próprias receitas para sua preparação, mas todas são um pouco semelhantes entre si. Cada cozinheiro prepara um prato de uma forma diferente. Alguns fazem risoto com legumes, outros com frutos do mar e outros ainda acrescentam vinho branco ou tinto
Pratos nacionais da Itália: receitas com fotos
A cozinha italiana é reconhecida como uma das melhores do mundo. As receitas da cozinha nacional são conhecidas por quase todos os cidadãos do país. Em nosso estado, nem todos estão familiarizados com eles. Pratos nacionais na Itália (uma foto deles será apresentada abaixo) se distinguem por uma grande variedade de temperos e ingredientes. Os sabores incluem frutos do mar, legumes, aves, carne de porco magra, carne bovina, queijo, frutas, arroz, frutas e legumes
Como fazer creme de limão. Creme de biscoito de limão - receita
Lemon cream é uma iguaria inglesa popular com uma consistência que lembra o recheio de creme ou purê de frutas. Esta sobremesa tem uma textura delicada, além de um sabor adocicado com uma acidez característica
Cozinha incrível e vibrante da Itália
A culinária nacional da Itália é famosa por seus pratos e vinhos. Ela tem muitas características e sutilezas que você pode falar sem parar
Cozinhando bolinhos deliciosos! Quanto tempo para cozinhar bolinhos com batatas, queijo cottage e cerejas?
Bolinhos são um prato popular que é cozinhado e comido com prazer não só no nosso país, mas também no exterior. É adequado não apenas para adultos, mas também para crianças, e vários recheios certamente encontrarão seus admiradores
Bolinhos com batatas: receita passo a passo com foto
Ao contrário dos conhecidos bolinhos, os bolinhos com batatas são necessariamente preparados com massa sem fermento. Apesar de o recheio de carne certamente estar dentro desses produtos, existem muitas receitas em que esse componente essencial é substituído por outros produtos (legumes, cogumelos)
Pratos italianos: nomes e receitas
A cozinha italiana entrou firmemente em nossas vidas. Muitos deles ganharam reconhecimento mundial. Ao mesmo tempo, devemos entender que a culinária italiana não é apenas massas e pizzas. Hoje vamos olhar para pratos italianos interessantes e deliciosos, cujos nomes são familiares para muitos: espaguete, tiramisu, ravioli, lasanha, etc. Além disso, não é difícil cozinhá-los em casa
Geléia de limão: ingredientes, receita
A geleia de limão não é apenas uma sobremesa comum. Uma iguaria tão versátil pode ser usada como adição ao chá ou como recheio de doces. Além disso, este produto às vezes é usado até como remédio para a prevenção de resfriados. É baseado em dois ingredientes (açúcar e frutas de limão), que passam por um tratamento térmico mínimo durante o processo de cozimento
Qual deles fazer um bolo de massa folhada? Snack cakes, "Napoleão", bolo de massa folhada
Neste artigo vamos falar sobre o que pode ser preparado a partir da massa folhada. Devo dizer que não apenas excelentes bolos saem disso. Não menos saborosos são os cestos, os vol-au-vents, os croissants, as tartes com todo o tipo de recheios, e não só os doces
Pão é Pão ralado. Camarão empanado
Pão é um termo usado para descrever vários ingredientes muito semelhantes, mas ligeiramente diferentes. A farinha de rosca pode ser fresca ou seca, finamente moída, grossa ou granulada. As receitas geralmente indicam qual tipo usar. O empanamento pode ser feito com uma variedade de pães, mas para uma crosta crocante nos pratos, use pão levemente amanhecido
Receitas de maionese caseira
Na verdade, em todas as mesas festivas, e não apenas nas festivas, a maionese é considerada um molho obrigatório. É adorado por pessoas de todas as idades e é mais frequentemente usado como ingrediente adicional em saladas, como o Olivier
Peixe vermelho salgado: receitas culinárias. Como conservar peixe vermelho em casa
Peixe vermelho é considerado uma iguaria incrivelmente saudável e saborosa. Salmão rosa, salmão, truta - um número incrível de pratos é preparado com eles, e eles também são usados para fazer sushi e pãezinhos e salgados. É sobre como salgar peixe vermelho de forma rápida e saborosa, queremos falar em nosso artigo. Fazer você mesmo não é tão difícil, e o resultado é muito melhor do que um produto similar da loja
Recheio de requeijão: as melhores receitas. Torta de panqueca com recheio de requeijão
O queijo cottage é um produto lácteo fermentado muito saudável e satisfatório. Nas cozinhas de diferentes povos do mundo existem tortas, panquecas, bolinhos e outras delícias culinárias usando queijo cottage de uma forma ou de outra. E o recheio de queijo cottage é usado em muitos pratos. Vamos tentar cozinhar alguns deles. Mas primeiro, algumas receitas simples para o recheio em si
Recheios deliciosos para bolos: receitas de recheios doces e salgados
Dependendo de qual recheio para bolos de biscoito será usado, esse prato decorará a mesa festiva. Ou será um bolo doce ou um lanche salgado. E são muitas as opções de coberturas, escolha a seu gosto. O artigo contém várias receitas de recheios para bolos
Legumes fritos. Receitas populares e diferentes métodos de cozimento
As pessoas geralmente incluem vegetais fritos em sua dieta. Este método de cozinhar permite que você descubra de uma maneira nova, e às vezes mude completamente a ideia do seu sabor
Pratos nacionais do Azerbaijão. Receitas populares da culinária do Azerbaijão
Os azerbaijanos amam e sabem cozinhar deliciosamente, mas normas religiosas estritas ditam certas restrições aos muçulmanos. O Islã deixou sua marca nos pratos nacionais do Azerbaijão. Receitas de pratos de carne, por exemplo, sugerem qualquer carne, exceto carne de porco
Como cozinhar torta de abobrinha no forno: receita com foto
A receita de torta de abobrinha no forno será útil para toda boa dona de casa. Este deleite agradável ajudará a passar a longa noite de inverno com sua família ou será uma decoração maravilhosa na mesa festiva. Abaixo oferecemos várias opções de culinária. Cada um deles é digno de sua atenção
Pão de trigo: receitas culinárias
Muitos de nós sabem o que é pão de trigo comprado em loja (GOST 27842-88). Rapidamente se torna mofado, pode azedar, perde sua maciez em apenas algumas horas … . Isso não é mais apenas cozinhar, isso é uma cerimônia sagrada e sacramento, épico, ao mesmo tempo todos os dias
Como fazer pão sem fermento? Receita passo a passo com foto
O pão ázimo é notável principalmente pelo fato de que não requer o uso de fermento termofílico ou massa azeda. Além disso, o processo de amassar a massa é extremamente simples! Uma característica distintiva deste tipo de pão é a duração da cozedura (em alguns casos, fritura): é extremamente curta. Em geral, o pão sem fermento é uma alternativa saudável e econômica ao clássico
Pão de soda: receita, ordem de cozimento, tempo de cozimento
Os doces caseiros são sempre muito mais saborosos e saudáveis do que os comprados em lojas não verificadas. Especialmente se for algum tipo de produto incomum. O artigo de hoje mostrará como fazer pão de soda irlandês em casa
Cozinhar carne de coelho
A carne de coelho, sendo um excelente produto dietético, contém uma grande quantidade de minerais, é bastante nutritiva e bem absorvida. Este produto compete com sucesso com suínos, aves, cordeiros e bovinos
Como cozinhar um delicioso coelho
Como você sabe, a carne de coelho é um dos alimentos mais dietéticos. Pode até ser dado a crianças em tenra idade. O sabor deste produto também é excelente. É uma carne tenra e saborosa. O principal é saber cozinhar um coelho. Há muitas opções aqui. Este produto é popular e, portanto, é preparado em diferentes versões
Como cozinhar arroz cozido no vapor. Como cozinhar arroz cozido no vapor friável
Na loja, você pode ficar confuso com a variedade de produtos apresentados. Até o arroz a que estamos acostumados é diferente: polido, cozido no vapor, selvagem. Ao comprar uma nova variedade para si, as donas de casa pensam em como cozinhar este cereal para que fique quebradiço e saboroso, porque o arroz não será apenas um excelente acompanhamento para carne ou peixe, mas também adequado para preparar saladas, lanches e pilaf
Salsicha cozida em casa: uma receita passo a passo
Muitas pessoas não conseguem imaginar um café da manhã completo sem um delicioso sanduíche de salsicha. A única pena é que a indústria alimentícia moderna fabrica tudo menos carne. Assim, o fabricante está tentando economizar dinheiro sem se preocupar com seus consumidores. A saída desta situação pode ser linguiça cozida em casa. Além disso, não é difícil cozinhá-lo, e existe até uma receita completamente dietética