Melhores Receitas 2024, Setembro
Como cozinhar cogumelos secos: várias opções
Os cogumelos devem estar presentes na dieta. Este é um depósito de nutrientes e apenas um produto nutritivo. Para mantê-lo sempre à mão, você pode usar um análogo seco. Cogumelos secos são armazenados por um longo tempo e não perdem suas propriedades nutricionais. No processo de cozimento, eles dão ao prato todo o seu aroma e sabor. Se você seguir a tecnologia corretamente, obterá um prato original. Como cozinhar cogumelos secos?
Pratos de tomates verdes
Na temporada de inverno, qualquer preparação será uma adição útil à mesa. No entanto, no verão terá que tentar. Nas mãos de um dono habilidoso, qualquer produto, mesmo tomate verde, será um excelente ingrediente para um excelente lanche de inverno. Além disso, quando fresco, esse vegetal praticamente não é adequado para adicionar aos pratos. Neste artigo, veremos as receitas mais interessantes e populares com a adição de tomates verdes
Como cozinhar frutas secas para obter um delicioso uzvar?
Compota de frutas secas - salvação de vitaminas em meses, escassa para frutas e legumes frescos. Muito melhor e mais saboroso que os complexos vitamínicos de farmácia. No entanto, para obter o máximo benefício, você precisa saber cozinhar frutas secas corretamente, para não obter uma água saborosa e perfumada, mas inútil em vez de uma bebida saudável
Cogumelos caseiros para o inverno: receitas
Os truques de salga e secagem foram passados de geração em geração, pelo que sobreviveram até hoje. Nosso artigo será útil para todos os amantes de cogumelos que preferem preparar esta iguaria para uso futuro por conta própria
Como cozinhar cogumelos porcini: receitas com fotos
Este cogumelo especial é conhecido por ser um ingrediente muito desejável em receitas diárias e de férias. Como cozinhar cogumelos porcini? As donas de casa costumam pensar nisso, tentando agradar seus convidados com algo incomum e saboroso. Vamos tentar responder a esta pergunta
Arenque frito: receitas culinárias
Arenque frito é um prato muito saboroso e leve, que se distingue pela sua simplicidade. Toda dona de casa é simplesmente obrigada a tentar cozinhar essa delícia
Peixe de arenque saboroso e saudável: calorias e as melhores receitas culinárias
Talvez não haja peixe na culinária russa mais comum e popular do que o arenque. Portanto, nos voltamos para os princípios e regras gerais para preparar uma grande variedade de pratos de arenque
Queijo seco - novo lanche original
O queijo de barril seco compete com confiança com todos os lanches secos atualmente conhecidos - batatas fritas, bolachas, amendoins e canudos de peixe. Na maioria dos casos, eles compram com cerveja, mas podem ser consumidos como pipoca ou servidos em vez de sementes
Peixe cozido: receita. Pratos de peixe cozido
É incrível que o mesmo produto possa ser extremamente benéfico e extremamente prejudicial. Tudo depende apenas de como o prato foi preparado. Por exemplo, considere um peixe comum, mar ou rio - a diferença é pequena. Se você fritar, carregue o corpo com uma grande quantidade de carcinógenos, e se o peixe cozido lhe dará um rico e rico coquetel de vitaminas. Se você soubesse dessa diferença, qual opção você escolheria?
Massa com camarões ao molho sour cream
Camarão em molho de creme azedo é um prato bastante simples, mas saboroso. É muito importante servi-los com a guarnição certa. Muitas vezes é macarrão. Macarrão com camarão ao molho de creme de leite é um prato tradicional italiano. Este artigo irá mostrar-lhe como prepará-lo corretamente
Snacks caseiros para cerveja: receitas com fotos
Cerveja é uma bebida alcoólica amada por muitas pessoas de todas as idades. Então, vamos ver várias opções de receitas com fotos de lanches caseiros de cerveja, graças aos quais até cozinheiros iniciantes podem cozinhar pratos de dar água na boca
Comer pratos de farinha: danos e benefícios
Não importa quão prejudiciais os pratos de farinha sejam para a nossa figura, poucas pessoas podem recusá-los. Os balcões de lojas hoje estão repletos de produtos de farinha, o que complica muito a escolha. É especialmente importante prestar atenção à composição dos produtos na preparação da nutrição dietética. Além disso, os pratos de farinha têm sua própria classificação, que consideraremos abaixo
Cogumelos em conserva: receita culinária
Nas prateleiras dos supermercados você pode ver potes de cogumelos que acenam com sua aparência. No entanto, como mostra a prática, os cogumelos em conserva da loja não têm bom gosto
Delicioso queijo em conserva: receita com foto
Queijo caseiro marinado é um delicioso aperitivo para um jantar festivo. Há muitas opções para fazer queijo, mas os ingredientes básicos são sempre os mesmos. As receitas deste aperitivo vêm da cozinha mediterrânea
Como cozinhar nuggets no forno em casa
Muitos de nós adoram nuggets de frango, mas nem todos sabem cozinhá-los deliciosamente. Este prato pode ser tanto uma refeição completa quanto um aperitivo. Vamos descobrir como cozinhar nuggets no forno com e sem recheio. Eles também podem ser fritos em uma panela, mas neste caso serão bastante calóricos
Tinatin Mzhavanadze: receitas para cozinhar em casa georgiana
Tinatin Mzhavanadze é uma das famosas blogueiras de culinária da Geórgia. Ela escreveu mais de um best-seller culinário, como ela mesma chama suas obras. Vive e trabalha em Tbilisi. Nos seus livros fala não só da cozinha nacional, mas também da Geórgia, das pessoas que vivem no país, das tradições
Peru cozido em creme - recursos de culinária, receitas
Você não precisa ser um chef profissional para cozinhar um peru macio. Basta conhecer os princípios básicos de sua preparação e encontrar receitas originais. Este prato é perfeito tanto para a mesa festiva como para o menu diário
Linguiça de porco: tecnologia de cozimento, receita passo a passo, conselhos do chef
Claro, cada cozinheiro tem seus próprios segredos de cozinhar salsichas de porco. Algumas pessoas preferem cozinhar com a adição de uma quantidade mínima de especiarias, enquanto outras, pelo contrário, gostam de adicionar mais especiarias. Você pode usar carne moída e moída. Qualquer que seja a receita que você cozinhar, é importante seguir a tecnologia básica de cozimento
Deliciosa massa de pizza na máquina de pão: receitas, características culinárias
Pizza é um dos pratos mais simples e populares. Ela apareceu no século 17 na Itália e imediatamente conquistou corações. E mais tarde tornou-se famoso em todo o mundo e até hoje não deixa ninguém indiferente que o experimente. A vantagem do prato é que você pode usar qualquer ingrediente para sua preparação. O recheio de pizza pode ser qualquer combinação de produtos, o principal é que a massa e o delicioso queijo sejam preparados adequadamente. Uma vez que estes dois ingredientes são a sua base
Como conservar banha em salmoura - as melhores receitas, recursos de culinária e comentários
Salo é um produto nacional ucraniano. Seus benefícios são comentados há muito tempo. Mas é importante entender que o produto pode ser útil na forma crua ou salgada. Se você fritar em uma panela, fará mais mal do que bem
Deliciosa massa branca: receitas com fotos
Perfumado, suculento, com uma bela crosta dourada branca - é difícil recusar tal prato. Este é um lanche favorito de muitos homens que não conseguem imaginar sua vida sem carne. O segredo de um delicioso belyashi não está apenas no recheio, como muitos acreditam, mas também na massa. No artigo, consideraremos todas as sutilezas de sua preparação. Além de várias receitas de massa para brancos, que você pode facilmente cozinhar em casa
Como cozinhar costeletas no forno: características, receitas e comentários
Dedicaremos o artigo à questão de como cozinhar costeletas no forno, e também porque são mais saudáveis do que as cozidas na panela. Você pode cozinhar costeletas de qualquer - carne, vegetais ou peixe - carne picada. Considere como cozinhar costeletas no forno de diferentes tipos de carne picada
Omelete de brócolis: descrição e métodos de cozimento
Omelete de brócolis é um prato delicioso, nutritivo e muito leve. Graças ao tipo especial de repolho incluído em sua composição, o produto acabado está se tornando cada vez mais popular. O que há de especial nisso e como preparar adequadamente esse prato?
Fazemos pão branco em casa
Pão branco é vendido em todas as lojas. No entanto, muitas vezes acaba não sendo tão saboroso quanto gostaríamos. Nesse sentido, propomos fazer o pão por conta própria, usando produtos simples e acessíveis
Sabores idênticos. O que é isso?
Sabores estão amplamente presentes nos produtos alimentícios atualmente. Eles são adicionados em todos os lugares, o que pode ser lido na embalagem do produto. Aromas idênticos naturais são aqueles obtidos por meios químicos
Receitas para fazer bolinhos em casa
Que anfitriã não sabe cozinhar bolinhos? Até o momento, existem muitas receitas para preparar este prato. A base é uma massa clássica para fazer macarrão caseiro. O recheio pode ser variado - porco, vaca, frango, borrego picado, ao qual são adicionados vários temperos
Leite condensado cozido: as melhores receitas, composição
Uma das minhas guloseimas favoritas da infância é o leite condensado cozido. Você pode cozinhá-lo sozinho ou comprar pronto. É o ingrediente principal em muitas sobremesas. Eles também fazem uma massa deliciosa, que se torna a base dos bolos
Pratos de peito de frango - receitas deliciosas, dicas de culinária
Os pratos do peito estão há muito incluídos na dieta dos atletas e daqueles que querem perder peso. Existem muitas receitas fáceis de frango por aí. Neste artigo, gostaríamos de apresentar alguns deles
Creme proteico para bolo: receitas e segredos de culinária
Quem não gosta de doces caseiros? Tortas, bolos, pastéis, preparados com carinho, mãos de mãe, são as melhores lembranças da infância. E o que pode ser considerado a melhor decoração de bolo? Claro que é creme. Existem muitas receitas hoje, mas o creme de proteína para o bolo continua sendo o mais popular. É barato, muito simples e ainda delicioso
O que cozinhar com pernas de frango? receitas simples
Os pratos de coxa de frango são sempre saborosos, satisfatórios e levam muito pouco tempo para cozinhar. Você pode fazer quase tudo com eles: fritar, assar, ferver, estufar - de qualquer forma, os pratos de perna saem nutritivos e apetitosos. E o melhor de tudo, eles não exigem nenhuma habilidade culinária especial para prepará-los
O que cozinhar para o jantar com frango. Jantar de frango e batatas. Como cozinhar um jantar de frango saudável
O que cozinhar para o jantar com frango? Essa pergunta é feita por milhões de mulheres que querem agradar seus entes queridos com um prato saboroso e nutritivo, mas ao mesmo tempo leve e saudável. Afinal, não é recomendado cozinhar criações culinárias pesadas para o jantar, pois no final do dia o corpo humano precisa de uma quantidade mínima de calorias. É este princípio que vamos aderir neste artigo
Com o que são feitos os pãezinhos: receitas de recheio e tecnologia de cozimento
Sushi e pãezinhos são um dos pratos favoritos não só no Japão, mas em todo o mundo. Se você raramente consegue desfrutar deste produto em um sushi bar, mas quer agradar sua família, você mesmo pode cozinhá-lo. Com o que são feitos os pãezinhos e como cozinhá-los de acordo com todas as regras? No artigo existem todas as opções possíveis para recheios e dicas dos mestres
Rolo de legumes: receita com foto
Talvez todos concordem que os vegetais são um alimento saudável e saudável. A variedade de vegetais satisfaz as necessidades de um grande número de adeptos da alimentação saudável. Existe um método especial de cozinhar alimentos como legumes na forma de um rolo. O rolo de legumes é incrível com sua forma atraente e sabor requintado. Tal prato é servido como aperitivo ou um prato separado. Você definitivamente precisa cozinhar este prato apetitoso e de baixa caloria
Como cozinhar ensopado em casa: receita
O ensopado nos salva no inverno gelado, quando você não quer ir ao mercado para comprar carne. No verão, temos o prazer de levar comida enlatada para uma caminhada e para o campo. Os pratos com guisado são sempre mais fáceis de preparar do que com produtos de carne crua: leva menos tempo e temperos saborosos já são colocados
Como cozinhar beshbarmak: receitas e dicas
Toda dona de casa experiente deve saber cozinhar beshbarmak. Este é um prato cazaque muito popular, feito de cordeiro, carne de cavalo e carne bovina. Em tradução literal, o nome deste prato significa "cinco dedos", pois era sempre com as mãos que se comia este prato
Como fritar batatas em uma frigideira
Como fritar corretamente as batatas em uma panela: uma receita para cozinhar batatas fritas separadamente, bem como com carne e cogumelos
Cozinhar lúcio no forno é delicioso e fácil: receitas
Como cozinhar o lúcio no forno para que fique suculento, macio e perfumado. Esta pergunta atormenta não apenas iniciantes, mas também anfitriãs experientes. Para cozinhar corretamente o lúcio, você deve conhecer e ser capaz de aplicar os truques e conselhos dos chefs. Então o prato ficará como em um restaurante
Como cozinhar um saboroso trigo sarraceno friável em um fogão lento?
Entre todos os cereais, o trigo sarraceno detém o recorde de teor de vitaminas e minerais. Além disso, contém ácidos graxos ômega-3, fibras, aminoácidos e fosfolipídios. Em nosso artigo, falaremos sobre como cozinhar deliciosamente o trigo sarraceno em uma panela e em um fogão lento. Ofereceremos uma escolha de várias receitas interessantes de mingau com carne, cebola e cenoura, cogumelos e ensopado
Repolho salgado em potes para o inverno: receitas
Repolho é um vegetal muito saudável. É famosa por seu alto teor de vitamina C e minerais. A salga simples do repolho em potes não requer custos sérios. E o chucrute é a melhor forma de conservar o produto. Falaremos sobre este e outros métodos de colheita de um vegetal crocante em nosso artigo
Mingau de milho: receita com foto
Receita de mingau de milho. O que poderia ser mais fácil? No entanto, cada caso tem suas próprias sutilezas. O mingau tão simples pode ser cozido no leite ou na água, no fogão ou em uma panela lenta, com carne ou frutas. Vamos colocar tudo em ordem