2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Muitos de nós adoram nuggets de frango, mas nem todos sabem cozinhá-los deliciosamente. Este prato pode ser uma refeição completa ou um lanche.
Vamos descobrir como cozinhar nuggets no forno com e sem recheio. Você também pode fritá-los em uma panela, mas neste caso eles serão bem calóricos.
Como cozinhar nuggets caseiros no forno
Provavelmente a maneira mais fácil de fazer o lanche de frango favorito de todos.
Peito de frango é melhor.
Ingredientes:
- Meio quilo de peito de frango.
- 200 gramas de queijo cremoso. Você pode escolher salgado.
- 150 gramas de pão ralado.
- Um par de ovos de galinha. Se for pequeno, 3 peças.
- Copo de leite.
- Meia colher de chá de sal.
- Pimenta preta ou branca moída a gosto.
- Temperos para frango.
- Algumas colheres de sopa de óleo vegetal para assar. Você pode usar azeitona ou uma mistura delas.
Métodocozinhar
Vamos ver como cozinhar nuggets no forno da maneira mais fácil.
Quebre os ovos em um recipiente separado. Misture-os com o leite. Bata até formar uma massa homogênea. Você pode fazer isso com um mixer ou um batedor de mão. Sal, pimenta, adicione especiarias. O leite pode ser substituído por creme. Melhor usado com a menor porcentagem de teor de gordura.
Rale o queijo. Adicione à mistura de ovos e leite.
Então você precisa preparar o peito de frango.
Lave em água corrente e corte o excesso de filme.
É importante lembrar que você precisa cortar a carne apenas no sentido do grão em pedaços pequenos. Pode ser quadrados, retângulos.
Depois disso, despeje a farinha de rosca em uma superfície seca.
Mergulhe os pedaços de frango primeiro na mistura de ovos e depois na farinha de rosca. Você pode fazer isso algumas vezes.
Depois coloque em uma assadeira e leve ao forno. Em seguida, reduza a temperatura para 180 graus e cozinhe por 20 minutos. Você pode mantê-los até 30 minutos. Tudo é individual. Veja o grau de prontidão. O principal é que as pepitas não queimam.
Sirva com qualquer molho como prato separado ou com um acompanhamento de batata ou arroz.
Nós vimos como cozinhar nuggets no forno com a menor quantidade de ingredientes.
Pepitas recheadas
O prato fica incrivelmente saboroso.
Ingredientes:
- Par de filés de frango.
- 250 gramas de queijo cremoso.
- Alguns ovos de galinha.
- Adicione temperos e sal a seu critério.
- Biscoitos para empanar.
- Banco de ervas frescas. É aconselhável escolher endro.
Como cozinhar nuggets de frango recheados no forno
Corte o filé preparado em pequenos quadrados. Não encolha. Eles ainda precisam colocar o recheio.
Rale o queijo ou corte em tiras.
Lave o endro, seque e pique finamente.
Misto de queijo e endro. Faça pequenos cortes em pedaços de carne e recheie com o recheio de queijo.
Em uma tigela separada bata os ovos com sal e especiarias. Polvilhe os biscoitos em uma superfície seca.
Em paralelo, pré-aqueça o forno a 200 graus. Na hora de levar a assadeira com a carne ao forno, reduza a temperatura para 160 graus.
Unte uma assadeira com azeite ou óleo de girassol. Adicione os nuggets e leve ao forno por 15 minutos. Durante esse tempo, é necessário ter tempo para virar os nuggets uma vez para que eles não queimem, mas dourem.
Como McDonald's
As crianças adoram fast food e imploram por guloseimas de frango. Cozinhe em casa. Ficará mais saboroso e mais barato.
Ingredientes:
- Meio quilo de filé de frango.
- 20 gramas de suco de limão.
- Alguns dentes de alho.
- Biscoitos para empanar.
Cozinhar
Vamos ver como cozinhar nuggets no forno do McDonald's.
Pique a carne preparadacubos pequenos.
Esmague o alho e misture com pimenta e sal.
Em uma tigela separada, bata o ovo com o suco de limão.
Mergulhe os quadrados de frango na farinha de rosca e na mistura de ovos alternadamente.
Coloque em uma assadeira untada. Envie por 15 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Não se esqueça de virá-los ao assar.
Sirva nuggets prontos com molho agridoce.
Sua família ficará agradavelmente surpresa e não desejará trocar guloseimas caseiras por compradas em lojas.
Bom apetite!
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