Restaurante "Shark" (Kaluga, Suvorova st., 119a): menu principal e especial, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Você não precisa ir ao mar para provar tubarões ou mexilhões de kiwi. Basta visitar um dos estabelecimentos gastronómicos onde se pode pedir deliciosas carnes de vida marinha em forma de bife ou num prato com tampa de queijo. Um desses lugares culinários é o restaurante Akula em Kaluga. Você pode conhecer o cardápio da instituição e as avaliações dos visitantes no artigo abaixo.

Informações gerais

O restaurante "Shark" em Kaluga foi inaugurado em 9 de abril de 2010. A instituição impressionou imediatamente os primeiros clientes com seu design de alta qualidade e design geral de interiores. A gerência diz que eles queriam fazer um lugar que pudesse facilmente se transformar de um restaurante representativo em uma boate jovem com música ao vivo. Aconteceu, segundo os convidados, algo semelhante ao salão de banquetes de um navio de cruzeiro de luxo. Na fase de construção do Tubarão, todas asrequisitos técnicos que continuam a proporcionar uma estadia confortável para os hóspedes.

O interior do estabelecimento gastronômico está equipado com uma coifa de alta qualidade e um moderno sistema de ar condicionado split, que proporciona aos visitantes a oportunidade de relaxar, mas cem por cento. Desde a sua abertura, Akula já recebeu muitos eventos diferentes, incluindo dezenas de casamentos, aniversários e até apresentações de negócios. A administração do restaurante afirma que esta instituição pode se tornar o melhor lugar da cidade para a organização de qualquer evento especial.

Promoções

A administração do restaurante "Shark" em Kaluga tem o prazer de oferecer não apenas férias de qualidade com comida deliciosa e dança em um ambiente sincero, mas também surpresas agradáveis na forma de bônus, descontos e presentes. Assim, por exemplo, ao visitar um estabelecimento gastronómico das 12h00 às 16h00 da tarde, pode contar com um desconto de 20 por cento em todo o menu principal. Além disso, se você escolher um item como "conjunto de cerveja" (um prato de cerveja e 2 copos de cerveja) ao fazer o pedido, junto com o que deseja, receberá um presente na forma de um MP3 player. A instituição não ignorou os noivos, que no dia do casamento, organizado no "Tubarão", os confeiteiros dão um bolo.

Refeições quentes

O objetivo de todo banquete gastronômico é esperar pelo prato principal quente. Alguns produtos de carne da arte culinária são apresentados no restaurante Akula em Kaluga da seguinte forma:

• Lombo de cordeiro com molho de romãlegumes grelhados.
• Bife de filé mignon com manteiga de alho.
• Bife de pescoço de porco com molho de tomate seco.
• Costeleta de porco grelhada guarnecida com guisado de manga ao molho de mel.
• Estrogonofe de carne com quinoa.
• Medalhão de porco ao molho cremoso de cogumelos.
• Filé mignon e bifes de costela, qualquer ponto.

O menu "quente" continua com pratos de caça e aves:

• Frango estufado com cogumelos porcini.
• Perna de coelho frita e refogada com legumes.
• Peito de pato com maçã e laranja ao molho de cranberry.
• Peru com bulgur, dueto com cogumelos em molho cremoso.
• Tapa de Frango.
• Peru schnitzel com couve-flor.

Pratos de peixe de assinatura do restaurante "Shark":

• Bife de tubarão com strudel de legumes.



• Bife de esturjão servido com molho de uva.
• Bife de salmão com juliana de camarão.
• Bife de peixe-gato assado.
• Bacalhau com maçã e rabanete.
• Costeletas de lúcio com caviar.
• Vieira ao molho de cogumelos porcini.
• Bulgur com camarões.

Pratos de peixe inteiro:

• Perca de lúcio em creme azedo com bacon.
• Cavala assada decorada com maçãs.
• Solha ao molho de cebola, em harmonia com bacon e cogumelos.
• Perch com pepino fresco combinado com chucrute.
• Truta arco-íris.
• Carpa de creme de leite.
• Robalo com molho de camarão.

Além disso, o restaurante Shark pode oferecer pratos italianos populares:

• Fettuccine com cogumelos porcini.
• Massa com frutos do mar.
• Legendary carbonara.

O menu também inclui uma seção de petiscos de cerveja:

• Crotons de alho.
• Anéis de cebola frita.
• Squid anéis fritas.
• Camarão frito.
• Asas de frango fritas.
• Misture os lanches acima em um prato.

Principais "participantes" do menu com entradas quentes:

• Frutos do mar variados.
• Mexilhões de kiwi com molho de natas e pão de alho.
• Frutos do mar com legumes.
• Juliana de cogumelos.

Pratos cozinhados na grelha:

• Churrasco de salmão.
• Costelas de bordo.
• Lombo de cordeiro com picles de pimentão.
• Pato Teriyaki com molho de cranberry.
• Lula-kebab (cordeiro, frango).

Pratos frios

Os pratos frios são parte essencial de qualquer evento gastronômico. Este componente culinário permite fazer um lanche e alegrar a expectativa das principais posições. A seção do menu do Shark Restaurant é a seguinte:

• Sanduíches de caviar.
• Variedade (peixe, carne, vegetais, queijo, cogumelos).
• Salmão fatiado com uma fatia de limão.
• Arenque em casa.
• Língua de boi com raiz-forte.
• Banha caseira com mostarda.
• Rolos de língua cozida com queijo.
• Rolinhos de berinjela clássicos.
• Pimentas especiais.

Saladas

Carne:

• "Olivier" com língua de boi.
• "César" com frango.
• Salada de Batata com Bacon.
• Salada "Carne" com bacon.
• Salada de frango e laranja.
• Salada com carne de porco cozida e tomate seco.
• Fettuccine com carne defumada.
• Com a marca "Capa Alta".



• Língua de boi e salada de carne de pato.
• "Mistura de carnes".

Frutos do mar:

• "César" com camarões.
• "César" com salmão.
• "César" com vieira.
• "Mimosa" de salmão.
• Salada de maçã com salmão.
• "Arenque sob um casaco de pele".
• Salada com camarão e tomate.
• Salada de camarão e salmão.
• Salada com camarões.

Legumes:

• "Grego"
• Salada de queijo.
• Salada com legumes assados.
• Salada de cogumelos.

Quente:

• Salada de frutos do mar.
• "Dua de carnes".
• Salada de peito de frango.

Sopas

Por todas as regras de uma refeição completa, toda refeição sólida deve começar com o primeiro prato. O restaurante "Shark" tem uma composição própria de sopas emmenu de assinatura:

• Sopa de purê "suave" com salmão e tubarão.
• Coquetel de sopa de mar.
• Sopa de queijo com camarões.
• Sopa de Cordeiro.
• Kharcho com cordeiro.
• Macarrão caseiro.
• Equipe Solyanka.
• Sopa de purê de cogumelos.
• Sopa cremosa de couve-flor com pistache.

Sobremesas

Complete o feriado culinário, segundo a tradição, um prato de sobremesa. Desempenha o papel de obter não apenas emoções de sabor agradáveis, mas também o surgimento de um bom humor por um longo tempo. O restaurante Akula apresentou a sua visão sobre a componente doce da sua carta, que inclui iguarias como:

• Maçã assada com canela acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha.
• Morangos flambados com sorvete de baunilha.
• Sorvete com pedaços de pêra.
• Sorvete de nozes coberto com calda.
• Sorvete de framboesa com morangos.
• Strudel com bola de sorvete (cereja, maçã).

Menu Especial

Nenhum evento festivo ou jantar fica completo sem pratos especiais de um menu especialmente preparado. "Shark" ofereceu aos hóspedes uma grande variedade de produtos culinários.

Pratos Buffet:

• Croton de cogumelos com presunto.
• Bruschetta com salada.
• Sanduíche de língua bovina.
• Sanduíche de arenque.
• Crouton com salmão.
• Salmão em massa.
• Bacalhau em massa.
• Pato na massa de laranja.
• Canapé de queijo comazeitona e abacaxi.
• Canape com camarão.
• Sacos de queijo.
• Torta de creme com camarão.
• Rolinhos com cenoura coreana.
• Rolos com rosbife.
• Rolinhos de abobrinha com salmão.
• Panqueca com salmão.
• Chapéus de cogumelos com legumes.
• Tortilha de salada de frango.
• Tortilha com salada de salmão.
• Tortinha com Olivier.
• Tortinha de frutos do mar.
• Quesadilla com pesto de tomate.

Pratos para banquetes:

• Aspic de língua bovina.
• Aspic (bacalhau, salmão).
• Carne assada.
• "Envelope" (salmão recheado com camarões).



• Geléia.
• Esturjão assado servido com creme de manteiga de salmão.
• Truta assada.
• Pato à Pequim.
• Pato assado com maçãs.
• Patê de Fígado.
• Panquecas com caviar vermelho.
• Rolo de filé de frango com tomate e queijo.
• Caçarola de carne moída com bacon e cogumelos porcini.
• Rolo de salmão recheado com peixe branco.
• Rolinho de porco recheado com omelete.
• Brizol de lombo de porco.
• Leitão inteiro.

Menu infantil

Cada jovem hóspede do restaurante "Shark", juntamente com os visitantes mais velhos, pode escolher um prato original de um menu especial para crianças, que contém criações culinárias como:

• Salada "Flor-Semitsvetik" comcarne de porco cozida.
• Prato de frutas "Palms".
• "Urso com uma cesta" de frutas.
• Prato de legumes "Macaco Hooligan".
• Sanduíche "Formigueiro".
• Sanduíche de joaninha.
• Sanduíche "Mercado de Pássaros".
• Salada de frutas.
• Spaghetti "Peter-cockerel".
• Almôndegas "Urso Engraçado".

Bar

O menu do restaurante "Shark" em Kaluga completa a carta de vinhos. Este componente pode agradar os apreciadores de bebidas fortes com álcool de elite de diferentes países, bem como marcas populares que contêm álcool. Além disso, a criatividade dos bartenders, concluída na preparação de vários cocktails, ajudará a diversificar o sabor habitual da bebida. No bar do restaurante, você pode escolher entre:

• Vodka de várias marcas, servida em volumes como 0,5 e 0,75 litros.
• Conhaque do Daguestão, produção armênia e francesa.
• Conhaque grego.
• Gim inglês de dois tipos.
• tequila mexicana.
• Uísque e uísque cinco marcas.
• Sete tipos de licores.
• Amargo e absinto.
• Uma enorme variedade de vinhos de todo o mundo.
• Cerveja: de hidromel a sem álcool.
• Coquetéis alcoólicos ("Mojito", "Cosmopolitan", "Tequila Sunrise", "B-52", "Pino Colada", "Blue Lagoon" e outros).

Comentários

Comentários do restaurante "Shark" em Kaluga merecidospredominantemente positivo. Assim, por exemplo, muitos convidados chamam este lugar de o melhor lugar culinário da cidade. Os visitantes compartilham que a administração do restaurante pode compor corretamente um cardápio para qualquer evento e também, levando em consideração todas as solicitações e exigências, organizar o próprio feriado. Além disso, o alto nível de trabalho dos garçons e de todos os funcionários é especialmente notável. E, claro, as calorosas palavras de agradecimento pelo descanso gasto não ficam completas sem mencionar a cozinha, cujo sabor atende às mais altas exigências de qualquer gourmet.

Localização e horário de funcionamento

Restaurante "Shark" está localizado no centro de Kaluga, atrás do edifício do teatro da cidade na rua. Suvorov, 119a.

O estabelecimento gastronômico está aberto de segunda a sexta das 12:00 às 00:00, e aos sábados e domingos - das 12:00 às 02:00.