Tequila "Herradura": descrição, histórico de produção e tipos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Tequila sempre foi considerada uma excelente bebida alcoólica forte com sabor e aroma originais. Mas como escolher o melhor produto entre toda a variedade nas gôndolas dos supermercados? Hoje apresentamos a tequila Herradura - uma bebida premium que não terá vergonha de colocar na mesa festiva ou oferecer como presente.

Do histórico de produção

A empresa Herradura remonta ao século XIX. Foi então que Dom José Feliciano Romo Escobedo começou a procurar um lugar para construir uma fábrica. Segundo a lenda, depois de percorrer um número considerável de quilômetros e parar para descansar, ele notou ao longe uma ferradura brilhante nos raios do sol. Feliciano considerou essa visão um sinal do alto e percebeu que havia encontrado o melhor lugar para construir seu próprio rancho e fábrica de tequila. "Erradura" é traduzido do espanhol como "ferradura" - é por isso que a fazenda, e mais tarde a bebida produzida, passou a ter esse nome brilhante e memorável. Bem, do lado real da questão, não é de surpreender que tenha sido o Vale de Amatitan, localizado no estado de Jalisco, que se tornou o melhor lugar para construir uma fábrica deprodução de tequila. Devido ao alto teor de ferro no solo, essas terras tornaram-se um excelente ambiente para o crescimento e desenvolvimento do agave azul de alta qualidade, do qual é produzida a tequila Herradura.

Hoje, a bebida é produzida no mesmo local que no século XIX. Só agora, no local de uma antiga fazenda, foi construída uma pequena fábrica de desenho muito simples e arquitetura descomplicada. Olhando para isso, você pode viajar mentalmente de volta aos anos em que o próprio Dom José estava encarregado do processo de produção.

Sobre bebida

Tequila "Herradura" - álcool premium. Os verdadeiros conhecedores de bebidas fortes apreciam suas qualidades de sabor. Afinal, há trezentos anos ele é produzido exclusivamente a partir do suco de agave azul, sem o uso de cana, açúcar, corantes e conservantes, respeitando todas as tecnologias antigas e utilizando apenas mão de obra. Uma característica desta marca é a utilização apenas de suco de agave azul de produção própria. Primeiro, os cones maduros são mantidos em fornos de tijolos, após os quais são enviados para fermentação por 3-8 dias. A diferença entre Herradura e outras marcas é um destilado de envelhecimento mais longo (mais longo do que os padrões mexicanos para a produção de tequila) em barris de carvalho.

Design de garrafa

Como você pode ver na foto da tequila Herradura, sua garrafa tem uma aparência bastante atraente. O estilo incomum foi alcançado graças à criaçãoum vaso angular de forma retangular, que se estreita ligeiramente para baixo e tem um pescoço estreito e alongado. Esta forma é o mais semelhante possível ao tradicional copo mexicano destinado a beber tequila. E além da aparência atraente, a garrafa é muito confortável de segurar, o que mais uma vez confirma o sucesso do design bem desenhado. A marca registrada desta tequila é uma ferradura de metal que adorna a frente da garrafa.

Tipos de tequila Herradura

Hoje, são produzidas sete variedades desta bebida de suco de agave azul. Depois de revisar cada um deles, você escolherá facilmente a tequila que definitivamente vai querer experimentar.

• "Herradura Prata". Líquido absolutamente transparente, que é submetido a envelhecimento em barricas de carvalho por um mês e meio. Sabor invariavelmente suave com leves notas cítricas e aroma defumado foi preservado desde 1870.
• "Herradura Reposado". Tequila com um rico tom de cobre dourado. Um sabor picante pode ser obtido envelhecendo por pelo menos onze meses. O sabor principal da tequila é complementado por notas de limão e mel, além de um sutil toque de baunilha. A bebida é produzida desde 1974.
• "Herradura Añejo". Tequila com um sabor brilhante de café e caramelo, complementado pelo aroma de canela picante. Intensa cor âmbar escuro e envelhecimento por dois anos é resultado de uma receita criada em 1962.
• "Herradura Extra Añejo". Tequila dourada escura envelhecida em carvalho brancobarris por mais de quatro anos. A produção desta variedade de tequila "Herradura" começou em 1995. Aroma delicado de canela e pétalas de rosa combinado com sabor de baunilha-agave é muito amado pelo sexo feminino.
• "Herradura Collection de la Casa". Tequila de cor dourada pálida, envelhecida pouco menos de um ano em barris de conhaque.
• "Herradura Ultra". Mistura premium de dois tipos de tequila incolor - "Anejo" e "Extra Anejo".
• "Herradura Antigua". Uma bebida amarelo-limão criada de acordo com a receita de Aurelio Rosales. Nos primeiros cem anos, essa variedade de tequila foi produzida apenas para parentes da família do criador, e somente em 1995 a primeira garrafa de Antigua, lançada em homenagem ao 125º aniversário da empresa, foi colocada à venda.

Avaliações do Consumidor

Um bônus agradável do uso da tequila Herradura foi a ausência de síndromes de ressaca. Apesar do sabor bastante rico, a bebida é muito fácil de beber, não deixando nenhum amargor desagradável na boca. Portanto, os verdadeiros conhecedores de tequila definitivamente devem ter algumas garrafas de Herradura em seu bar de casa.

Fechando

Neste artigo, tentamos revelar a história do surgimento da tequila "Herradura" desde a fundação da empresa para sua produção. Falamos sobre todos os tipos desta bebida para facilitar ao máximo sua escolha, e também compartilhamos as avaliações de quem já experimentou repetidamente esse maravilhoso álcool forte premium. Resta apenas lembrarque o consumo excessivo de álcool é irreparavelmente prejudicial à sua saúde.