As melhores receitas de aperitivos quentes com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Por mais rica e cheia que seja a mesa festiva, ela deve sempre ter petiscos quentes. Eles são especialmente bons para buffets. Eles são bons para petiscar em bebidas depois que as principais guloseimas quentes já foram comidas.

Sanduíches assados no forno, pães pita recheados quentes, tortas pequenas de queijo e presunto e legumes assados recheados são bons na mesa como aperitivos quentes.

Mini sanduíches de pizza quente

Um aperitivo tão quente irá deliciar os convidados com seu sabor e aroma. Os amantes de pizza apreciarão especialmente os sanduíches.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 1 pão branco fatiado;
• 80g de pimentão vermelho;
• 2 ovos de galinha;
• 100g de salsicha;
• 80 g de tomate;
• 70g queijo duro;
• 35-45ml de maionese.

Você também pode adicionar salsa fresca ou endro ao recheio.

1. Todos os vegetais devem ser lavados, picados e misturados em um prato fundo.
2. Rale o queijo e corte a linguiça em cubos pequenos. Adicione tudo aos legumes.
3. Lubrifique o pão com uma pequena quantidade de maionese e transfira o restante para o recheio.
4. A massa preparada deve serEspalhe uma camada fina nas fatias de pão e coloque os sanduíches em uma assadeira untada com um pouco de óleo.
5. Pré-aqueça o forno a 160 graus e coloque a peça de trabalho nele.

Asse o prato por 5-7 minutos. Depois disso, se necessário, é recomendável colocar um pequeno raminho de verduras selecionadas em cada sanduíche. Você pode comer um deleite tanto quente quanto frio.

Tomate com queijo e alho

Este aperitivo quente tem um sabor especial e é muito rápido de preparar.

Os seguintes ingredientes são necessários para cozinhar:

• 3 tomates;
• 60g de queijo (brynza);
• 3 dentes de alho;
• 15ml de azeite;
• 5g de salsa fresca.

Você também precisará de sal e pimenta do reino moída na quantidade necessária para dar o sabor usual.

1. Os tomates devem ser lavados e cortados em 2 metades, e depois levemente fritos em óleo quente dos dois lados.
2. Polvilhe com especiarias.
3. Os dentes de alho verdes e descascados devem ser picados e polvilhados com esta mistura de tomates.
4. Pique o queijo feta em um ralador, polvilhe os tomates e regue com um pouco de azeite.
5. Recomenda-se levar o lanche preparado à prontidão (3-5 minutos) no forno a uma temperatura de 100 graus.

As guloseimas devem ser servidas quentes na mesa. Você pode decorá-lo com alface fresca e azeitonas sem caroço.

Tortas com presunto equeijo

Os lanches quentes na mesa festiva são muito diversos. Se você precisa preparar rapidamente uma guloseima deliciosa, as tortas rápidas são uma ótima opção.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 2 lavagem fina;
• 110g de queijo;
• 110g de presunto.

Se necessário, a receita pode ser complementada com ervas frescas.

1. O queijo é ralado.
2. Presunto cortado em cubos pequenos e misturado com queijo.
3. Pão pita é cortado em duas metades.
4. O recheio é colocado em uma borda e, em seguida, o pão sírio é embrulhado em um “envelope”.

Depois disso, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e frite as tortas de cada lado até dourar (cerca de 2 minutos).

Este aperitivo é servido na mesa com molhos (alho, creme, tomate).

Sanduíches quentes com espadilhas

Este aperitivo quente de férias pode ser preparado em apenas 25 minutos.

Isso exigirá:

• 1 pão fatiado pequeno (branco);
• 1-1, 5 latas de espadilha em óleo;
• 130g de queijo duro;
• 2 dentes de alho.

O prato está sendo preparado de acordo com as seguintes instruções passo a passo.

1. As fatias de pão devem ser fritas de cada lado em óleo de girassol aquecido até dourar.
2. O alho é descascado e esfregado nos pedaços assados.
3. O queijo é cortado em fatias finas e colocado no pão.
4. Sobre seguecoloque 1 ou 2 peixes (dependendo do tamanho).

O forno deve ser aquecido a 180 graus e coloque uma assadeira com sanduíches por 10-15 minutos. Após o tempo, eles são retirados e decorados com ervas frescas.

Mini rolinhos com queijo, frango e cogumelos

Estes mini-rolos são muito saborosos e satisfatórios. Eles devem ser servidos já no meio do banquete, quando os convidados começarem a sentir fome novamente.

Para cozinhá-los, você vai precisar de:

• 2 lavash (fino);
• 15ml de maionese ou molho de alho;
• 150g de queijo duro;
• 150 g de cogumelos cozidos;
• 200 g de carne de frango branca cozida.

Se necessário, use sal e pimenta preta (moída).

1. O queijo é ralado e transferido para uma tigela funda.
2. Carne pronta de frango deve ser dividida em fibras e misturada com queijo.
3. Cogumelos cozidos são esmagados e combinados com o restante dos ingredientes.
4. No final, tudo é complementado com molho ou maionese com temperos a gosto.
5. Pão pita é colocado em uma superfície plana e bem untado com recheio preparado, e então bem embrulhado.
6. Depois disso, o produto semi-acabado é cortado em rolos e colocado em uma assadeira.

O forno é aquecido a 160 graus e uma assadeira com pãezinhos é colocada nele por 3-5 minutos. Depois disso, eles podem ser colocados em um prato e servidos.

Pães assados com salmão rosa em lavash

Receitaaperitivo quente com salmão rosa é muito simples.

Para sua preparação você vai precisar de:

• 2 latas de salmão rosa enlatado no próprio suco;
• 2 lavash (fino);
• 1 pequeno maço misto de endro e salsa;
• 50ml maionese;
• 100g de queijo duro.

Você também precisará de sal, pimenta preta (moída) e ervas aromáticas secas.

1. O peixe da jarra deve ser transferido para um prato fundo e picado bem com um garfo.
2. Lave as verduras em água corrente e pique, depois transfira para o peixe.
3. Adicione uma pequena parte de maionese e um pouco de suco de salmão rosa lá. Misture bem e tempere.
4. Espalhe o pão sírio na mesa, unte com o restante da maionese e coloque o recheio preparado por cima.
5. Rale o queijo e polvilhe sobre o recheio.
6. Pita embrulhe bem e corte em rolinhos.
7. Devem ser colocadas em uma assadeira e levar ao forno.

No forno, o prato é assado a uma temperatura de 160 graus por 10-13 minutos. Depois disso, é retirado e servido na mesa com molho de alho.

Julienne em tortinhas

Para preparar um lanche tão gostoso você vai precisar de:

• 6-8 tortinhas;
• 50g de cebola;
• 100g de cogumelos (shiitake);
• 60 ml de nata 10% gordura;
• 50g de queijo duro;
• 10 ml de azeite.

Você também vai precisar de sal e pimenta da Jamaica na quantidade necessária para o sabor de sempre.

1. Cogumelos e cebolas devem ser lavados, picados e fritos em óleo.
2. Adicione o creme e os temperos aos legumes preparados e aqueça bem a mistura.
3. Juliana cozida é disposta em tortinhas e polvilhada com queijo ralado por cima.
4. O forno deve estar aquecido a 180 graus e coloque uma assadeira com as tortinhas por 20 minutos.

Depois de cozido, o prato deve ser retirado e transferido para um prato para servir. Julienne em tortinhas deve ser comida quente.

É necessário escolher guloseimas para a mesa festiva não apenas pelo sabor e aroma, mas também pela aparência. Receitas de aperitivos quentes com fotos permitem que você veja com antecedência como ficará o prato no final.