Salada com feijão e milho enlatado: as receitas mais deliciosas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A salada de feijão com milho enlatado pode ser preparada de várias maneiras. Tudo vai depender dos ingredientes adicionais, que podem servir como: tomates, bolachas, pimentões, alho, ovos, pepinos, cogumelos, frango e muito mais. Além disso, você pode tomar qualquer feijão - branco e vermelho. A matéria selecionou várias saladas de feijão e milho enlatado para diversos gostos.

Quaresma

Para este prato você precisa preparar os seguintes ingredientes:

• milho enlatado;
• feijão vermelho enlatado;
• três dentes de alho;
• três colheres de sopa de vinagre de vinho;
• colher de molho Tabasco;
• colher de alcaparras;
• duas colheres de água;
• uma colher de chá de mel;
• pimenta;
• cebola verde;
• salsa;
• sal.

Ordem de cozimento:

1. Lave o feijão da jarra, adicione o milho enlatado, as alcaparras, o alho picado e as verduras picadas.
2. Em outra tigela, misture a água, o vinagre de vinho, o mel, o molho Tabasco e misture.
3. Despeje o molho sobre uma mistura de milho, feijão, ervas e alho, deixe fermentar por meia hora.

Feijão vermelho enlatado e salada de milho está pronto. Pode ser servido como acompanhamento de carne ou peixe.

Inverno

Ingredientes necessários para a salada "Inverno":

• lata de milho;
• milho vermelho enlatado;
• dois tomates;
• um pimentão;
• suco de limão;
• pimenta moída;
• uma cebola roxa;
• azeite;
• um punhado de coentro;
• sal.

Pique a cebola, o pimentão e o tomate, pique o coentro e misture tudo com o milho e o feijão. Sal, pimenta e tempere com sumo de lima e azeite.

Com croutons. 1ª opção

Para preparar uma salada com feijão enlatado, milho e croutons, você precisa levar os seguintes ingredientes:

• feijão vermelho enlatado;
• lata de milho;
• bando de endro;
• 100g de croutons;
• sal;
• maionese.

Cozinhar:

1. Abra um pote de feijão, escorra o suco e coloque em uma saladeira.
2. Pique bem o endro.
3. Adicione croutons, endro ao feijão, sal e tempere com maionese a seu gosto.

Para um sabor mais rico, você pode adicionar linguiça defumada em juliana ou queijo ralado com alho a esta salada.

Com croutons. 2ª opção

Esta salada contém os seguintes ingredientes:

• feijão vermelho enlatado;
• lata de milho;
• uma cebola roxa;
• 20 g cada de endro e salsa;
• colher de suco de limão;
• um dente de alho;
• 50 g de croutons de centeio;
• um pimentão;
• sal;
• quatro colheres de maionese;
• pimenta.

Cozinhar:

1. Lave o pimentão, seque, corte ao meio, retire o miolo com as sementes, corte em tiras largas.
2. Corte a cebola em anéis.
3. Desmonte o endro e a salsa, reserve alguns raminhos para decorar. Lave o restante das verduras, seque e pique finamente com uma faca.
4. Abra os potes de milho e feijão, escorra a água deles, jogando o conteúdo em uma peneira.
5. Prepare o molho. Descasque um dente de alho, passe por uma prensa, misture com suco de limão e maionese.
6. Coloque a cebola, o pimentão, o milho e o feijão, o endro e a salsinha em uma saladeira e misture delicadamente. Adicione sal, pimenta, tempere com o molho preparado, disponha os croutons e decore com raminhos devegetação.

Salada crocante e suculenta com feijão e milho em conserva está pronta.

Com frango

Para esta deliciosa e original salada você vai precisar dos seguintes produtos:

• 200g de filé de frango;
• cinco colheres de sopa de milho e feijão enlatados;
• 50ml de creme de leite;
• meio abacate;
• um punhado de folhas de alface;
• duas colheres de chá de suco de limão;
• colher de óleo vegetal;
• uma pitada de açafrão;
• uma pitada de açúcar granulado;
• raminho de salsa;
• pimenta;
• cenoura ralada - a gosto;
• sal.

Ordem de cozimento:

1. Filé de frango cortado em pedaços pequenos, polvilhe com sal, pimenta e açafrão, frite em óleo por três a quatro minutos e deixe esfriar.
2. Descasque o abacate, coloque no liquidificador, adicione o suco de limão, creme de leite, salsa, uma pitada de sal e pimenta do reino, bata até ficar homogêneo.
3. Coloque as folhas de alface em um prato, polvilhe com cenoura ralada. Coloque feijão, milho, frango frito em montes.
4. Misture a salada com milho enlatado e frango com molho preparado à base de abacate.

Este prato é saudável, original e muito nobre no paladar.

Com queijo

Ingredientes necessários:

• uma lata de feijão vermelho;
• lata de milho;
• três ovos;
• 150 g de queijo ralado;
• dois punhados de bolachas;
• pimenta;
• alho;
• sal;
• maionese.

Ordem de cozimento:

1. Ovos cozidos, esfriar e ralar.
2. Abra as latas de feijão e milho, escorra o líquido.
3. Rale grosseiramente o queijo.
4. Pique bem o alho.
5. Feijão, milho, queijo, ovos, alho misture, adicione sal, pimenta, tempere com maionese e misture delicadamente.
6. Corte duas fatias de pão em palitos e cubos e seque em uma panela.
7. Coloque a salada com feijão, croutons, milho e queijo em uma saladeira, coloque croutons por cima.

Ao servir, você pode adicionar raminhos de ervas frescas ao prato.

Com pepino

Para uma salada com feijão, milho enlatado e pepino, são necessários os seguintes produtos:

• meia lata de milho enlatado;
• feijão vermelho enlatado;
• dois pepinos em conserva;
• um pepino fresco;
• colher de molho de soja;
• dois dentes de alho;
• duas colheres de óleo vegetal;
• sal;
• verdes;
• pimenta.

Ordem de cozimento:

1. Coloque o milho e o feijão em uma peneira para que todo o excesso de líquido fique em vidro, e coloque em uma saladeira.
2. Corte pepinos e coloque na salada.
3. Adicione alho picado, óleo vegetal, molho de soja, sal, pimenta, ervas.

Com salsicha

Para uma salada tão farta, você precisa levar os seguintes ingredientes:

• 150g de milho enlatado;
• 150g de feijão enlatado;
• 150g de salsicha;
• dois tomates frescos;
• um par de ramos de endro;
• colher de maionese.

Se desejar, você pode colocar bolachas, ovos cozidos e alho a gosto na salada, mas isso não é necessário. Se não houver pepino fresco em casa, você pode substituí-lo por um fresco. Os feijões são adequados para vermelho e branco. Você pode pegar qualquer salsicha: cozida, servelat, salame.

Ordem de cozimento:

1. Abra as latas de milho e feijão, escorra o líquido. Transfira a quantidade necessária de milho e feijão para uma saladeira.
2. Corte a salsicha em cubos.
3. Corte os tomates em cubos. É desejável que todos os ingredientes sejam do mesmo tamanho.
4. Adicione a salsicha e o tomate na saladeira. Em seguida, despeje verduras picadas, como endro. Se desejar, pode adicionar alho finamente picado para um sabor picante.
5. Jogue salada de feijão e milho enlatado com linguiça com maionese. Não é recomendado adicionar muito molho: não é necessário que os componentes flutuem nele. Sal e pimenta a gosto e misture delicadamente.

Se desejar, você pode adicionar croutons ao prato. Eles podem ser preparados independentemente de vários pedaços de pão. Se você comprar biscoitos na loja, você precisa escolher com o sabor que você gosta. Os biscoitos devem ser adicionados ao prato imediatamente antes de servir para que não amoleçam.

A salada é muito simples, rapidamente preparada, ingredientespode ser substituído ao seu gosto.

Com carne

A salada de feijão com milho enlatado e carne bovina é um prato muito saboroso e satisfatório que pode ser servido como segundo prato.

O que você precisa para isso:

• lata de feijão enlatado (o feijão pode ser tomado seco e cozido);
• milho enlatado;
• um pimentão grande;
• cebola roxa;
• 300g de carne bovina cozida;
• meia pimenta;
• ervas frescas (endro, coentro, salsa);
• dois dentes de alho;
• três colheres de sopa de óleo vegetal não refinado;
• lúpulo-suneli;
• pimenta;
• sal.

Ordem de cozimento:

1. Cozinhe a carne em água e sal (cozinhe por cerca de uma hora e meia) e deixe esfriar. Quando a carne esfriar, corte-a em tiras compridas.
2. Descasque a cebola e corte-a em meio anéis finos.
3. Pimentão cortado em tiras bem finas.
4. Pimentão sem sementes e cortado em pedaços pequenos.
5. Rale o alho (você pode picar finamente com uma faca).
6. Lave o feijão enlatado, escorra o líquido do feijão e do milho.
7. Pique as verduras.
8. Coloque todos os ingredientes da salada preparada em uma tigela, adicione sal, lúpulo suneli, pimenta.
9. Recheie a salada com óleo vegetal, decore com ervas frescas na hora de servir.

Com cogumelos

Milho enlatado e feijão combinam bemcom cogumelos champignon.

Ingredientes necessários para a salada:

• duas latas de cogumelos picados;
• lata de milho;
• lata de feijão;
• óleo vegetal;
• verdes;
• cebola.

Ordem de cozimento:

1. Corte a cebola em penas.
2. Lave os champignons, transfira para uma panela e frite levemente com a cebola até ficar pronta.
3. Cogumelos com cebola misturada com milho.
4. Adicione o feijão, misture delicadamente, decore com ervas frescas e sirva.

Com arroz

Esta salada de feijão e milho em lata requer os seguintes ingredientes:

• milho enlatado - 250 g;
• arroz - 150g;
• feijão em pote - 400 g;
• dois pimentões vermelhos;
• azeite;
• uma cebola roxa;
• 150g de tomate cereja;
• 50ml de vinagre de vinho (suco de limão);
• 10g de mostarda granulada;
• sal;
• pimenta moída na hora.

Ordem de cozimento:

1. Cozinhe o arroz e deixe esfriar.
2. Corte a cebola e o pimentão em cubos, os tomates cereja em quartos.
3. Adicione o feijão e o milho ao arroz, depois acrescente a cebola, o pimentão, o tomate cereja e misture.
4. Em uma coqueteleira, misture o vinagre (ou suco de limão), azeite, pimenta, mostarda e sal.
5. Salada com molho preparado. Pode ser decorado com vegetação. Se desejar, para picante, você pode entrar no pratoalho picado.

Como você pode ver, todas as saladas com feijão e milho enlatado são bastante simples e acessíveis. Eles podem ser leves e magros, e satisfatórios. Eles podem ser preparados rapidamente a qualquer momento, enquanto os ingredientes são facilmente substituídos, e você pode criar um grande número de opções para este prato. Se o tempo permitir, os feijões secos podem ser comprados, cozidos, resfriados e adicionados a uma salada.