Deliciosa salada com feijão e milho - receitas e recursos de culinária

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Muitos tipos de pratos de feijão se tornaram difundidos no mundo da culinária. Este produto maravilhoso é saboroso e saudável. Muitas receitas apareceram para várias sopas, ensopados, recheios para assar. Existem até receitas de bolos de verdade com feijão em sua composição! Mas hoje não vamos falar sobre esses pratos. Oferecemos a considerar receitas de saladas com este componente vegetal. Vai trazer prazer gastronômico para quem está familiarizado com o feijão. E para quem não se atreve a experimentar este vegetal único, é hora de ousar e descobrir o mundo das deliciosas e nutritivas saladas. Saladas de feijão podem ser comidas em qualquer dia, não são difíceis de preparar. Esses pratos também ficam bem na mesa festiva.

Comida vegana

Uma das mais famosas nesta categoria são provavelmente as saladas com feijão e milho. Isso não é surpreendente, é muito conveniente fazer essa salada, especialmente quando há uma versão enlatada dos produtos. Com um leve movimento da mão, a anfitriã neste caso é capaz desirva o prato aos convidados 10 minutos após o início do cozimento.

Salada de milho com feijão e arroz

Produtos:

• Milho e feijão enlatados - 300 gramas cada.
• Cerca de 80 gramas de arroz lavado acabado.
• Alho - cerca de 2 dentes.
• Óleo vegetal - 4 colheres de sopa.
• Tomate ou ketchup - 4 colheres de sopa.
• Vinagre de maçã - 2 colheres de sopa.
• Uma colher de chá de mostarda e açúcar.

Fazendo uma salada:

1. Primeiro, vamos preparar o molho para o nosso prato. Mostarda, açúcar, vinagre, óleo, pimenta e ketchup - misture tudo bem.
2. Enlatados - aberto.
3. Milho, depois de escorrer o líquido, mande para o molho. Lavamos um pote de feijão, usando uma peneira, em água fria. Agite bem as gotas restantes e agora despeje o feijão no molho com milho.
4. Descasque o alho e, usando um espremedor de alho especial, esmague-o. Após este procedimento, adicione-o a todos os produtos do molho.
5. Cozinhar as cebolas verdes - pique-as finamente. E adicione o arroz frio à salada. Agora misture o prato resultante e aproveite o resultado!

Salada "Preguiçosa"

Esta salada é muito fácil de preparar. Se você encontrar um pote de milho e a mesma quantidade de feijão enlatado, um pequeno pedaço de queijo e um dente de alho em seus caldos, a salada estará na sua mesa. Para preparar esta salada com feijão e milho, você precisa de:

1. Drene os líquidos das latasfeijão.
2. Rale o queijo em um ralador grosso.
3. Descasque e esmague o alho.
4. Prepare um pouco de sal e duas colheres de sopa de molho de maionese.
5. Misture todos os ingredientes e coloque em uma saladeira, decorando como desejar.
6. Não gosta de maionese? Este prato pode ser facilmente servido com uma pitada de óleo vegetal refinado.

Talvez cozinhar?

Para preparar uma salada com feijão e milho, bem como outras variedades de obras-primas de feijão, o feijão pode ser fervido com antecedência. Este truque vai poupar algum dinheiro. Porque comprando um quilo de produto seco, você fornecerá à sua família saladas com esse ingrediente para o próximo mês! Se você tem vontade de cozinhar feijão em casa - cozinhe!

Preparação adequada de feijão para saladas

Lave os grãos e deixe de molho por 10 horas. Após este tempo, despeje o feijão em uma panela e coloque no fogão. Após a fervura, o produto é cozido de 1 a 2,5 horas. Como determinar o tempo neste caso? Após 40 minutos de fervura do feijão, experimente o feijão. Se sentir dureza, isso é um sinal de que o cozimento deve ser continuado. E assim, pelo método de testes, você calculará o tempo necessário para a prontidão total dessa leguminosa. A água é um elemento importante que afeta a velocidade de prontidão. A água dura pode prolongar este tempo. Quando as sementes de feijão estiverem prontas, certifique-se de resfriá-las completamente. E agora você pode cozinhar saladas de feijão.

Salada de legumes de outono

Esta salada com feijão e milho chama-seassim porque é harmoniosamente complementado por vegetais que geralmente aparecem no final da temporada de jardinagem.

Colecionando produtos:

• Milho enlatado - 1 lata.
• Feijão, cozido ou enlatado - 1 lata.
• Tomate - 1 unidade.
• Pimentão vermelho - 1 unidade.
• Cebola roxa - 1 unidade. As cebolas podem ser substituídas por outras mais familiares - cebolas.
• Suco de limão e azeite.
• Pimenta preta moída e especiarias verdes.

Cozinhar uma deliciosa salada:

1. Pique todos os vegetais que passaram pelos procedimentos padrão de preparação de alimentos conforme desejado.
2. Escorra o componente líquido do milho enlatado e despeje os grãos nos vegetais.
3. Então mande feijão para este prato.
4. Tempere com suco de limão azedo e polvilhe com sal.
5. Polvilhe pimenta de acordo com suas necessidades ou fique sem.

Linguiça é meu ingrediente favorito

Você pode discutir e falar o quanto quiser sobre os benefícios e efeitos nocivos deste produto de carne no corpo. Mas hoje não vamos falar sobre isso. Os fãs de salsicha têm sua própria categoria de saladas. Vamos começar com uma salada de milho, feijão e linguiça.

Colecionando produtos:

• Feijão e milho - em proporções iguais (em uma jarra).
• Salsicha cozida - opcional. Se você realmente ama este produto, então você pode comer metade de um pão de salsicha.
• Molho de maionese com queijo - a gosto. Alguém gosta de saladas mais "molhadas", mas para alguém algumas colheres de sopa são suficientescolheres
• Se desejar, você pode adicionar um pouco de cebola picada aqui.

Cozinhar:

1. Misture os legumes em uma tigela.
2. Pique a cebola bem fininha e mande para os legumes.
3. Linguiça - cortada em cubos.
4. Agora salgue sua obra-prima e misture com maionese.

Regra para adicionar biscoitos

Que tal uma salada com feijão, milho, linguiça e croutons? Para prepará-lo, basta adicionar um pacote de biscoitos ao conjunto de produtos indicados acima. A regra principal de todas as saladas com eles é despejar este ingrediente antes de servir! Se você se apressar e despejar os biscoitos na tigela com antecedência, eles vão inchar e amolecer. Embora muitas pessoas sejam atraídas pela salada de feijão com bolachas em uma forma inchada. E você tenta, de repente gosta!

Alface defumada

Para os amantes do aroma e sabor defumado, há também uma salada muito simples.

Procure na geladeira os ingredientes para ela:

• Milho, feijão e linguiça defumada - em proporções iguais. Como padrão, contamos com 250 gramas de cada ingrediente.
• Tomate cereja pequeno. Seu número é de aproximadamente 250 gramas.
• Cebola ou vermelho - 100 gramas.

Vamos fazer uma salada:

1. Misture os grãos de milho e o feijão em uma tigela.
2. Corte a linguiça defumada crua finamente, transformando-a em canudos.
3. Corte os tomates em quatro pedaços e coloque-os em uma tigela com o restante dos produtos.
4. Pique bem a cebola e misture também com a salada. Sal e temperomaionese. Nossa salada simples com milho, linguiça defumada e feijão está pronta!

Salada Greenpeace

Esta é uma salada de milho, ervilha, feijão e bolachas, mas também inclui enchidos e queijo duro. Talvez, graças à excelente coleção de produtos combinados, esta salada seja amada por muitos gourmets. Mas não vamos falar muito sobre esse assunto por muito tempo, é melhor tentarmos em breve.

Você vai precisar dos seguintes itens:

• Milho - 1 lata pequena.
• Feijão - 1 lata pequena.
• Bolinhas -1 lata pequena.
• Croutons com seu sabor favorito - até 100 gramas.
• Linguiça semi-defumada - a gosto.
• Queijo duro - a gosto. Embora, se desejar, você pode substituí-lo por salsicha.
• Maionese.

Cozinhar salada:

1. Abra os alimentos enlatados cuidadosamente em ordem de prioridade, coloque o conteúdo em uma saladeira.
2. Linguiça cortada em cubinhos vai lá também. O tamanho dos cubos de salsicha deve corresponder ao tamanho dos croutons.
3. O queijo também pode ser cortado dessa maneira, mas você também pode esfregá-lo em um ralador.
4. Se quiser apimentar seu prato, esmague um dente de alho nele.
5. Salgue a salada se necessário.
6. Agora é a hora da maionese. Adicione e misture a salada com a maionese.
7. Croutons são adicionados antes de servir.

O resultado é uma salada muito saborosa.

Saladascom feijão enlatado, que inclui produtos à base de carne, são muito populares nas mesas festivas. Especialmente a salada não passará despercebida, que, além de feijão, milho e queijo, também inclui um delicioso peito de frango defumado.

Salada de peito defumado

Ingredientes:

• Peito meio defumado.
• Lata média de milho.
• O mesmo pote de feijão.
• Um grande pacote de bolachas de salame ou queijo.
• Queijo duro - cerca de 100 gramas.
• Alho - 3 dentes.
• Maionese.

Cozinhar:

1. Corte o peito em tiras finas ao longo das fibras. É aceitável até mesmo "enrugar" levemente as fibras da carne de frango.
2. Rale o queijo em um ralador médio.
3. Misture alimentos enlatados e adicione carne e queijo a eles.
4. Se necessário, salgue o prato. Mas lembre-se que há croutons bem salgados.
5. Esmague o alho na salada.
6. Polvilhe com maionese e deixe fermentar por cerca de 10 minutos.
7. Agora misture a salada novamente. E já é perceptível como o alho deu sabor ao prato.
8. Polvilhe a salada com croutons, misture novamente e sirva.

Saladas com feijão geralmente são positivas. As donas de casa na maioria dos casos simplesmente adoram esses pratos. Você pode preparar rapidamente qualquer salada simples e os convidados não passarão fome. Os feijões em composição e teor calórico não ficam muito atrás dos produtos à base de carne. Em combinação com o milho, o prato é sempreacaba no mais alto nível.

Muitas donas de casa, e não apenas iniciantes, são atraídas pelo fato de que agora comprar feijão enlatado não é um problema. Além disso, seu custo não é muito alto. A categoria de preço em que o milho está localizado também é baixa. As saladas podem ser preparadas com a adição de ovos cozidos, cenouras coreanas e uma enorme variedade de outros ingredientes. O feijão pode ser combinado harmoniosamente com muitos produtos.

Nem todos que tiveram a oportunidade de testar a salada, que inclui milho e feijão, falam positivamente sobre o prato. Muitas pessoas não gostam da combinação desses dois produtos em uma salada. E alguns não suportam o feijão em nenhuma de suas encarnações e o milho em nenhuma de suas formas.