O melhor restaurante russo em Moscou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A cozinha russa é uma área em constante evolução com tradições imutáveis. Você pode experimentar pratos que têm seu próprio sabor especial apenas nos melhores restaurantes, onde eles usam receitas antigas e não têm medo de adicionar algo novo e original a elas. Os restaurantes de cozinha russa em Moscou, classificados neste artigo, oferecem aos visitantes uma grande variedade de pratos modernos e tradicionais. São as mais diversas interpretações com a presença constante do amor pelos bons produtos e tradições culinárias.

Intro

A Rússia é um país enorme com muitas oportunidades de inspiração. As tradições culinárias são tão grandes que os melhores chefs criam obras-primas únicas que decoram a festa real. Os estabelecimentos que oferecem a verdadeira cozinha russa se esforçam para maximizar todo o potencial desta vasta área. É por isso que é tão fácil não apenas saborear os melhores pratos, mase divirta-se visitando um restaurante russo em Moscou.

Pushkin

Esta é uma das primeiras instituições da capital, que oferece aos seus visitantes pratos nas melhores tradições da cozinha russa. Abriu em 1999, mas continua a ser uma referência nesta área da culinária. Podemos dizer que este é o melhor restaurante de cozinha russa no centro de Moscou. Sob a orientação do imutável chef Andrey Dellos, ele já se tornou uma lenda. O interior da instituição é muito original e impressiona a imaginação desde os primeiros passos.

O restaurante é composto por cinco salões, cada um com seu próprio entusiasmo no design.

"Farmácia" é um lugar onde você pode mergulhar na atmosfera da época, desfrutando da imponência e da atmosfera especial. O salão é decorado com itens antigos: uma chaleira com apito, que era aquecida por uma lâmpada de espírito localizada abaixo, a primeira máquina de costura manual, caixas de chocolate prateadas, um piano, um relógio com carrilhão melodioso e uma jukebox que já cruzou a idade de 130 anos.

"Fireplace Hall" é uma sala majestosa e solene, decorada com belos afrescos, um teto com a imagem da deusa da vitória Nike e uma bela lareira.

"Entresol" - um salão que lembra um escritório aristocrático. Nele você encontra prateleiras e armários cheios de livros e um grande mezanino que fica localizado acima do salão principal.

A "Biblioteca" é decorada no espírito da época.

O lugar principal aqui é ocupado por estantes com livros, dois telescópios e um globo. NOalguns dias a audição dos turistas aqui é agradável com música ao vivo (flauta e harpa).

A adega parece mais um laboratório de farmácia.

O restaurante tem um terraço de verão com vista para o verdejante Tverskoy Boulevard e uma estufa, que tem grandes janelas panorâmicas com vista para o bulevar e é cercada por vegetação. Há um cantinho aconchegante para cada cliente aqui.

Menu

O melhor restaurante de cozinha russa em Moscou oferece a seus visitantes pratos requintados preparados nas melhores tradições. Aqui será oferecido um menu original chamado "Boletim Gastronômico". O chef do restaurante, que se manteve in alterado desde o dia da sua abertura, sabe criar obras-primas da arte culinária, que serão servidas com vinhos não menos requintados. Para o café da manhã no restaurante serão oferecidos vários pratos lácteos, 6 opções para cozinhar ovos, um grande número de sobremesas (panquecas, frutas, doces), geleias, sucos, doces, chá e café. A escolha de aperitivos e saladas também é enorme. O melhor restaurante russo de Moscou justifica plenamente seu status.

O estabelecimento oferece mais de 10 saladas, das mais simples às mais sofisticadas, e uma vasta seleção de aperitivos de peixe, carne, legumes e cogumelos. Agrada a variedade de pastéis deliciosos e de dar água na boca. Os primeiros pratos no restaurante são preparados exclusivamente de acordo com antigas receitas russas. Iguarias culinárias de carne, peixe e aves surpreendem até o gourmet mais exigente. A carta de vinhos do restaurante é simplesmente uma obra-prima. É reabastecido apenas com as melhores e mais requintadas bebidas. Todos os pratosservido com muitas ervas e legumes. O custo de uma refeição pode parecer impressionante, mas o prazer de um verdadeiro banquete real vale a pena.

Doutor Jivago

Considerando os melhores restaurantes de culinária russa em Moscou, o Doutor Jivago não pode ser ignorado. Trata-se de uma instituição relativamente nova que já conseguiu conquistar seu público. Oferece a verdadeira cozinha russa. O interior do restaurante é original, não contém pathos excessivo. As paredes pintadas de branco são decoradas com reproduções de pinturas pós-revolucionárias, mosaicos do metrô e estátuas da época dos pioneiros. Este é um restaurante típico da cozinha tradicional russa. Moscou é uma cidade enorme, mas você não pode comer tão gostoso em todos os lugares. O menu do restaurante é simples. Você será servido com boas porções de mingau, que será temperado com carne, miúdos e nozes.

Pela primeira vez no restaurante, você pode pedir sopa de repolho, picles, macarrão, sopa de peixe e outros pratos da culinária russa. Carne, peixe, criações culinárias vegetais do chef, panquecas com caça e frutas vermelhas, picles e marinadas, sobremesas e doces - tudo isso vai decorar sua mesa ao visitar o Doutor Jivago. Entre outras coisas, o restaurante oferece cerca de 300 variedades de vodka e uma grande variedade de refrigerantes. Chegando aqui, você pode simplesmente mergulhar na atmosfera de um moderno restaurante russo com culinária deliciosa.

Cozinha Honesta

Restaurante de cozinha russa em Moscou "Honest Kitchen" é um estabelecimento auto-suficiente que é popular entre os visitantes e tem uma excelente reputação. seu principaluma característica especial é o proprietário e chef Sergey Yaroshenko. Foi ele quem criou sua ideia e a elevou a tal nível. Sendo um ávido caçador e adepto da boa e saborosa comida, dá muita atenção ao menu do restaurante. Nele você encontrará muitos pratos de veado, salmão e javali. Da Sibéria, fornecedores confiáveis trazem peixes para o restaurante e pequenas fazendas da região de Moscou fornecem produtos lácteos.

O dono do restaurante faz seus próprios licores, que são ótimos.

Esta é a verdadeira cozinha russa em todas as suas manifestações. Um menu especial, válido por um mês, é dedicado a um produto significativo ou a um grupo deles. Nele você encontrará pratos preparados com o ingrediente principal. O custo da festa também irá surpreendê-lo agradavelmente. Aqui você pode comer gostoso e a preços razoáveis.

Oblomov

Restaurantes de cozinha nacional russa em Moscou têm mais um estabelecimento icônico em sua lista. "Oblomov" está localizado em uma antiga propriedade, estilizada de acordo com seu nome. O menu clássico do restaurante inclui todos os pratos tradicionais russos.

Aqui servem sopa de repolho, tortas, cereais, carnes, legumes, pratos de peixe que podiam ser degustados há várias décadas. São caranguejos assados no pão preto, salmão branco, gansos, carne de urso e muitos outros pratos deliciosos. A autêntica refeição russa será decorada com deliciosas bebidas e sobremesas.

Conclusão

Os melhores restaurantes de cozinha russa emMoscou cordialmente abre suas portas aos visitantes. Aqui você pode experimentar plenamente a cor, o modo de vida e o modo de vida das grandes pessoas. Cada estabelecimento é original à sua maneira, mas em todos eles é visível o conceito de comida deliciosa nas melhores tradições do povo russo. Chefs, profissionais de sua área, criam obras-primas culinárias, tomando como base receitas antigas e acrescentando-lhes um toque de modernidade e sofisticação. Todos os pratos são coloridos, inusitados e ao mesmo tempo simples, como a alma de um russo.