Bolos de areia com leite condensado em casa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Em cada mesa de casa pelo menos uma vez havia um bolo de areia com leite condensado. A facilidade de preparo, o teor calórico e, claro, o sabor inesquecível da infância devolvem as donas de casa a esta receita. Considere várias opções para fazer sobremesas.

Dicas

Curiosamente, mas vamos começar com eles, pois ao escolher uma das receitas de bolo de biscoito com leite condensado, você não lerá o artigo até o final. Existem truques que o ajudarão a fazer tudo de forma rápida e correta:

• a quantidade de farinha indicada às vezes é um pouco diferente, portanto, certifique-se de que a massa sempre fique elástica e grude nas mãos;
• mais conveniente para enrolar bolos entre pergaminhos;
• antes de assar, é melhor furá-los com um garfo ou palito em vários lugares para que não inchem;
• não tente fazê-los mesmo nas bordas imediatamente, pois é melhor cortá-los quentes, por exemplo, ao longo de um prato ou tampa, e fazer migalhas para decoração com as sobras;
• para evitar que quebrem e sejam mais fáceis de remover, asse na parte de trás da forma.

Os bolos ficam de molho por muito tempo, dê o bolo de areia comleite condensado na hora de fermentar. Esses doces duram mais.

Boa e velha versão caseira

Uma das maneiras mais fáceis de fazer uma sobremesa, e você pode decorar como quiser. Alguns polvilham com migalhas, outros cobrem com glacê ou colocam várias frutas vermelhas.

Para assar você vai precisar de:

• manteiga (pode ser substituída por margarina gorda) - 300 g;
• 3 gemas;
• um par de latas de leite condensado GOST;
• farinha de alta qualidade - 2,5-3 xícaras;
• 1 colher de chá bicarbonato de sódio (para a massa levedar);
• açúcar - 1 xícara.

Para um bolo de areia com leite condensado, você só precisa de gemas, que você precisa despejar no açúcar e moer. Adicione a massa resultante ao óleo e misture bem. Despeje a farinha e o refrigerante (antes disso, apague com vinagre). A massa deve grudar bem nas mãos, mas não desmoronar. Deixe na geladeira por meia hora.

Divida em 4 partes iguais e abra com um rolo. Asse a 180 graus. Aplique leite condensado em cada bolo e cubra com o próximo. Revestimos a peça de trabalho e as bordas e decoramos.

Snickers

Considere uma receita com uma foto de um bolo de areia com leite condensado. O nome foi tirado da famosa barra de chocolate. Tem gosto dela.

Obrigatório:

• sand sugar (1 copo facetado);
• farinha peneirada (380 g);
• 1 ovo;
• confeitaria de cacau (30 g);
• manteiga, cremosamargarina (180 g);
• creme de leite 20% (50 g);
• fermento em pó (10 g).

Decorar:

• creme de leite (2 xícaras);
• noz (250 g), opcionalmente substitua por qualquer outro;
• leite condensado cozido (1 lata);
• café instantâneo (1 colher de sopa);
• barras de chocolate.

Em um recipiente fundo, misture o ovo, o açúcar e o creme de leite com um batedor ou batedeira em velocidade baixa. Em seguida, despeje um pouco de margarina derretida e misture bem.

Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes secos: farinha, fermento e cacau em pó. Depois disso, adicione a massa batida. Deve ficar uma massa de biscoito levemente pegajosa, que enviamos para esfriar.

Divida em 9 bolas, das quais estendemos e assamos bolos. Cada um ficará no forno por cerca de 5 minutos.

Vamos preparar um creme para bolo de biscoito com leite condensado. Para fazer isso, em uma panela pequena em fogo baixo, derreta o chocolate com leite fervido e café. Deixe esfriar e misture bem com o creme de leite. Leve à geladeira até que os bolos estejam em temperatura ambiente.

Iniciar montagem. Em cada bolo, exceto no último, aplicamos creme. No restante da massa, adicione migalhas de areia esmagadas com um liquidificador e as nozes. Cobrimos generosamente a peça de trabalho e decoramos com tiras de chocolate ralado.

Formigueiro

Acima receitas para bolos de shortbread com leite condensado em casa com uma foto incluída assando bolos. Mas este é um caso diferente e não menos delicioso.

Base:

• padrãoum pacote de manteiga, você pode margarina (180 g);
• um pouco de sal de cozinha;
• ½ colher de chá bicarbonato de sódio;
• 100 g de creme de leite;
• 4 xícaras facetadas de farinha de trigo.

Creme de Formigueiro:

• pacote padrão de manteiga;
• 2 colheres de sopa. eu. papoula no vapor;
• lata de creme condensado.

Bata o creme de leite com um garfo junto com a manteiga e o sal. Extinguimos 2 colheres de sopa. eu. soda vinagre e adicione junto com a farinha. Sove uma massa grossa, divida em bolinhas e leve ao freezer.

Depois de esfregar as migalhas em um ralador grosso e despeje uniformemente uma camada fina em uma assadeira untada. Asse por 20 minutos, mexendo com uma espátula, até dourar.

Neste momento, prepare o creme, batendo todos os ingredientes com um mixer. Despeje as migalhas de areia aqui. Misture bem com uma colher. A massa resultante é disposta na forma de um slide em um prato. Você pode ralar chocolate por cima.

Alguns são astutos e não assam para este bolo, mas usam biscoitos comuns comprados em lojas em vez de migalhas, mas o sabor muda imediatamente. Então tente agradar seus entes queridos.