Restaurante italiano La Prima ("La Prima"): endereço, cardápio e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

É possível visitar a Itália sem sair de Moscou? É bem possível fazer essa viagem visitando o restaurante La Prima, bem no centro da capital. Aqui você pode mergulhar na atmosfera de um país ensolarado e amigável e saborear a melhor cozinha italiana preparada de acordo com receitas autênticas. Todo esse esplendor complementará a coleção de vinhos trazidos da Itália. O que pode ser melhor do que umas férias relaxantes, num local sossegado no centro da capital, onde há clima romântico e sentido de festa? Vamos falar sobre outras surpresas agradáveis que aguardam os visitantes do restaurante La Prima.

Conceito de restaurante

Restaurantes no centro de Moscou devem ter um sabor especial, pois são a cara da capital. La Prima é a personificação da realidade italiana em seu esplendor natural, emoções e temperamento. Toda a beleza da Itália e suas tradições culinárias estão reunidas neste pequeno canto no centro da capital. Já na entradaos visitantes são recebidos por uma recepcionista, dando boas-vindas em italiano e hospitaleiramente abrindo as portas.

Três dias por semana, o ambiente agradável é complementado por música ao vivo e performances vocais de canções de um solista de Roma. Nos fins de semana, o restaurante organiza entretenimento para os hóspedes mais jovens. Também está prevista a abertura de uma escola de culinária para jovens visitantes. O Restaurante La Prima organiza qualquer celebração - desde um pequeno banquete a um casamento - ao mais alto nível.

Interior

O interior do restaurante transmite tão bem o espírito da Itália que até os indígenas deste país, ao visitá-lo, consideram o La Prima parte de sua terra natal. A decoração de interiores é uma combinação de estilo, graça e beleza. Móveis caros, lustres de cristal, cortinas feitas de tecidos pesados, estuque, velas e uma lareira criam um ambiente aconchegante, acolhedor e hospitaleiro de maneira caseira. As mesas são espaçadas umas das outras, estilo italiano, quando o ambiente é amigável. A agitação discreta dos chefs e garçons, que pode ser observada na cozinha aberta, e a vida agitada da cidade do lado de fora da janela criam um bom contraste e adicionam uma sensação de aconchego do lar.

O salão é decorado com muito verde, o que impressiona contra o fundo de cores pastel. O espaço do restaurante é dividido em várias zonas com a ajuda de colunas. Uma lareira é instalada no salão, encontrando seu calor e criando uma atmosfera de conforto. Há prateleiras com vinho, uma mesa de chá com grandes cadeiras confortáveis. Indo fundorestaurante, você se encontra em uma sala com lareira, que pode acomodar 15-20 pessoas. Depois de se instalar na varanda de verão, você se encontra em um aconchegante pátio italiano. Paz e conforto reinam por toda parte. Um gazebo verde, cadeiras de vime e comida deliciosa criam uma sensação de harmonia.

Menu

O restaurante La Prima, cujo cardápio foi desenvolvido pelo famoso chef italiano Paolo Casagrande e pelo chef da marca Vladimir Khokhlov, oferece aos seus visitantes a culinária italiana em todas as suas melhores manifestações. A qualidade dos pratos é notada por todos os visitantes desta instituição. O menu é o orgulho do restaurante.

Variedade de pratos de peixes e frutos do mar, carnes, legumes, aves, bela apresentação - tudo isso é incrível. Uma boa adição serão grandes vinhos que são trazidos de diferentes partes, selecionando apenas as melhores variedades. Para completar umas férias maravilhosas e uma boa refeição, você definitivamente precisa de uma sobremesa do confeiteiro. Escolher o último prato não será fácil, pois todas as criações culinárias são simplesmente incríveis.

Café da manhã

Um café da manhã farto e delicioso é a chave para um dia bem-sucedido e frutífero. O Restaurante La Prima das 6h00 às 12h00 oferece refrescos com especialidades e sobremesas. Você também pode ter um almoço de negócios aqui. Para isso, o restaurante dispõe de uma sala especial para conferências e negociações com todo o equipamento necessário. Está garantido um excelente menu do chef. No café da manhã, o restaurante serve omeletes especiais, pratos com ovos, torradas crocantes que derretem na boca com salmão, panino italiano (baguete fresca com tomate, presunto de Parma emussarela), cheesecakes de dar água na boca, panquecas, vários tipos de cereais e sobremesas.

Delícias do mar

La Prima é um restaurante cujas avaliações podem dizer muito sobre sua culinária. Os visitantes falam com entusiasmo sobre a visita ao local e notam principalmente os pratos de frutos do mar. A cozinha mediterrânea é parte integrante da Itália. Tem muitos pratos de peixe e iguarias de marisco. O Restaurante La Prima oferece aos seus hóspedes deliciosas criações culinárias preparadas por chefs habilidosos.

King caranguejo é servido aqui em várias versões: cozido com ervas, no leite, grelhado, na manteiga vermelha ou verde. Os mexilhões mais frescos são oferecidos na forma de refogados com molho de tomate ou vinho branco, além de grelhados. As vieiras podem ser degustadas cruas com azeite e especiarias. As ostras do Extremo Oriente (4 tipos) são servidas no restaurante com diferentes molhos. Para os amantes de iguarias de frutos do mar, há guloseimas para todos os gostos.

Saladas e aperitivos

Se considerarmos restaurantes no centro de Moscou, então La Prima é um lugar ideal onde você pode relaxar em um ambiente calmo e descontraído. Um menu delicioso e requintado é a vantagem indiscutível e o orgulho do chef. É simplesmente impossível listar todas as saladas e petiscos que serão oferecidos aqui. E porque? Tais pratos devem ser degustados e admirados.

O menu contém cerca de duas dúzias de saladas feitas com os mais frescos eprodutos de qualidade. Salada mediterrânea quente com vieiras, camarões, polvo, lulas, tomates secos, pepinos e azeitonas, salada de berinjela e queijo de cabra, salada de atum frito com ervas, salada de fígado de vitela, salada de pato, pinhões e gomos de laranja - esta é apenas uma pequena parte do que o restaurante oferece. Vários tipos de tártaro, salmão marinado, vitela assada, vários tipos de carpaccio, queijo prato serão servidos como aperitivos frios. Cogumelos porcini fritos, gratinado de ostras, legumes, queijo à milanesa podem ser pedidos como prato principal.

Comida tradicional italiana

Você não pode imaginar a culinária italiana sem massas, risotos e raviólis. São pratos preparados de acordo com receitas tradicionais. São cerca de dez opções de massas caseiras: com frutos do mar, com caranguejo, com camarão, com tomate, com cogumelos porcini, com trufa. Será servido com três tipos de molho: tomate, creme e vinho branco. Risoto delicado com vieiras e cogumelos porcini, com caranguejo, com cogumelos, com mariscos de dois tipos de arroz vão deliciar até o gourmet mais exigente. O tradicional ravioli italiano é feito de vitela tenra, camarão com robalo ou carne de caranguejo. No restaurante você pode saborear a verdadeira culinária de um país ensolarado chamado Itália, sem sair de Moscou.

Pratos de carne, aves e peixes

Segundos pratos são os principais em qualquer festa. O restaurante La Prima na rua Bolshaya Dmitrovka oferece um menu tão requintado com sabor italiano que não será fácil escolher. Os hóspedes são oferecidosCoelho à Piemonte, medalhões de lombo de vitela grelhados, lombo de porco com batata groten, bife de lombo de vaca, borrego de receita especial, fígado de vitela da Livoriana, bife marmorizado e muitos outros pratos de carne.

As iguarias de peixe ocupam um lugar especial na cozinha mediterrânica. O chef do restaurante os prepara com uma iguaria especial. Três tipos de preparação de robalo, linguado com arroz selvagem e espinafres, filé de atum em azeite de alho com folhas de Pak Choi, filé de robalo chileno com ratatouille e aspargos. Estes e outros pratos podem ser encomendados no La Prima.

Pizza

A Pizza tem um lugar especial na culinária italiana. No restaurante La Prima você pode experimentar este prato preparado em todas as variações possíveis, mas estritamente de acordo com a receita clássica. Alho "Focaccia", queijo, com tomate e clássico, "Margherita", "picante", "La Prima" e cerca de 10 tipos de pizza que só um verdadeiro italiano pode cozinhar com tanta habilidade.

Manutenção

Além do excelente cardápio, a instituição também se destaca pelo atendimento discreto. Isso é o que primeiro destacam os convidados que visitaram o La Prima (restaurante). Moscou é uma cidade movimentada, e é muito difícil encontrar um canto no centro onde você possa respirar e relaxar das preocupações do dia a dia.

Mas aqui você será bem recebido e uma atmosfera de aconchego e conforto será criada. O serviço no restaurante é discreto, mas garçons profissionais estão sempre prontos para atendê-lo. Política de preçosbastante democrático. A conta média é de cerca de 2.000-3.000 rublos.

Localização

Restaurante La Prima, cujo endereço é Moscou, rua Bolshaya Dmitrovka, 32, prédio 1, fica bem no centro da capital. Há vários teatros nas proximidades, então você pode completar a programação cultural com um delicioso jantar no La Prima. Tendo visitado o restaurante uma vez, você não poderá negar a si mesmo o prazer de vir aqui novamente. Chegar a La Prima não é difícil. As estações de metrô "Tverskaya", "Chekhovskaya" e "Pushkinskaya" estão localizadas nas proximidades. Você também pode pedir delivery de comida pelo telefone +7 (495) 585-05-50.