Milho, pepino, salada de ovo. Opções de salada

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Qualquer salada de milho, pepino e ovo pode ser transformada em uma verdadeira obra-prima adicionando um ou mais ingredientes especiais. O conjunto inicial de produtos é tão versátil que é ideal para preparar saladas delicadas, saborosas, festivas e cotidianas com sabor rico. Entre toda a variedade, existem várias receitas especialmente interessantes que vão agradar até os gourmets.

A opção de salada diet mais fácil

A salada de milho e pepino é uma variante de uma salada dietética, que, se bem elaborada, pode se tornar uma decoração para uma mesa festiva. Para transformar um prato padrão, vale levar ingredientes auxiliares: queijo duro, azeite ou iogurte natural.

O princípio de cozimento é bastante simples e até uma criança pode fazê-lo:

1. Despeje o milho cozido ou enlatado em uma tigela. Meio litro de vegetal é suficiente para 4 porções.
2. Corte 1 pepino grande em cubos pequenos. Pepino deve ser tomado fresco. Despeje o vegetal preparado em uma tigela com milho.
3. 3 ovos cozidos picados e misturados com legumes.
4. Salgar levemente os ingredientes e temperar com iogurte.
5. Coloque um anel de confeitaria em um prato e coloque uma salada lá.
6. Ralar queijo ralado por cima, colocar um ramo de salsa ou endro, alguns grãos de milho.

Se você usar azeite para temperar, coloque a salada em uma lâmina e polvilhe com queijo. Neste caso, o uso do anel é inútil, pois a massa vai desmoronar sem um molho grosso.

A salada de caranguejo mais comum

Se você quer presentear sua família com algo delicioso, a salada de caranguejo é a opção perfeita. É fácil preparar tal prato, você não precisará de muito tempo e dinheiro.

A salada mais comum com palitos de caranguejo pode ser preparada com os seguintes produtos:

• 300g de palitos de caranguejo.
• 2 pepinos frescos.
• 3 ovos cozidos.
• Milho enlatado.
• Verde.
• Maionese.
• Sal.
• Meia xícara de arroz cozido.
• Cebola pequena.

O método de cozimento é muito simples:

1. Corte todos os ingredientes (pepinos, ovos, palitos de caranguejo) em cubos.
2. Coloque os alimentos preparados em uma tigela, adicione o milho e o arroz cozido.
3. Despeje as verduras picadas, sal, adicione maionese a gosto.
4. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

O princípio da submissão pode ser o maisvariado - tudo depende do desejo e do evento.

Salada festiva de caranguejo com pepino, milho e ovo

Fácil é a festiva salada de caranguejo, simples na composição, mas espetacular na aparência. O número declarado de produtos garantirá a preparação de 4-6 porções - a quantidade depende do volume dos pratos preparados. Salada festiva com palitos de caranguejo consiste nos seguintes produtos:

• 300g de palitos de caranguejo.
• 3 pepinos frescos.
• Peito de frango cozido.
• 3 ovos cozidos.
• Maionese.
• Verde.
• Sal.
• Lata de milho.
• Cebola.
• Vinagre.
• 100 g de queijo duro.

Princípio de cozimento:

1. Vale a pena preparar tigelas ou saladeiras pequenas, ou copos largos, ou molheiras. É desejável que os pratos sejam transparentes.
2. Você precisa cortar todos os ingredientes em cubos e colocá-los em tigelas diferentes.
3. Corte a cebola em meio anéis e despeje água com vinagre na proporção de 1:1. A marinada dura meia hora. Em seguida, a marinada é drenada.
4. Rale o queijo em um ralador fino e também coloque em um recipiente separado.
5. Coloque os produtos preparados em camadas em pratos festivos. As camadas podem ser dispostas em qualquer ordem. Polvilhe queijo ralado por cima. Coloque um raminho de verdura e adicione uma colher de sopa de maionese.

A salada em porções fica linda no contexto da configuração geral da mesa. Devido ao fato de que os ingredientes com maionese foram misturados pouco antesconsumo, o prato não está ameaçado de intemperismo.

Salada de frutos do mar original

O marisco mais acessível que agradará a quase todos é o camarão. Eles são frequentemente usados para fazer saladas, que combinam iguarias do exterior e produtos comuns para nós. Salada de camarão, milho, ovo e pepino requer outros produtos:

• Pacote de meio quilo de camarão congelado descascado.
• Milho enlatado.
• 3 pepinos grandes.
• 4 ovos.
• 0, 5 xícaras de arroz de grão longo.
• 1 limão.
• Salsa.
• Sal marinho.
• 2 dentes de alho.
• 5 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura.

Preparar uma salada dessas será um prazer, pois não é todo dia que você tem que comer camarão:

1. Coloque os camarões em uma panela e cubra com água fria. Adicione sal marinho e fatias de limão. Leve o produto ao fogo. Depois de cozinhar, deixe no caldo, do qual os frutos do mar são retirados antes de entrar na salada.
2. Pré-cozinhe os ovos e corte em cubos pequenos junto com o pepino.
3. Cozinhe o arroz e deixe esfriar.
4. Misture ovos, pepinos, arroz, camarão e ervas. Adicione o milho. Sal.
5. Creme azedo e alho são usados para preparar um molho para vestir um prato. Você precisa misturar creme de leite com alho, que foi previamente passado por um espremedor de alho.

Legumes + ovo + peito de frango

Mais fácil, masUm substituto elegante para a salada Olivier padrão pode ser a próxima opção, que tem o codinome "Tenderness". Salada de peito de frango + milho + pepino + ovo e um pouco de maionese - este é o famoso e único "Ternura".

Para preparar "Ternura" você precisará dos seguintes produtos:

• ¼kg de filé de frango.
• Meia lata de milho.
• 2 pepinos.
• 3 ovos.
• Verdes, sal, maionese.

Cozinhar levará alguns minutos se você ferver os filés e os ovos primeiro:

1. O filé cozido deve ser dividido em fibras.
2. Ovos, pepino cortado em cubos.
3. Pique as verduras.
4. Misture todos os ingredientes e acrescente a maionese. Sal a gosto.

O corte de pepino em cubos pode ser substituído por canudos. O princípio de servir fica a critério do chef.

Salada de alto teor calórico e saudável de produtos simples

Milho, pepino, salada de ovo com maionese e batata é uma opção muito satisfatória e calórica para um lanche simples de produtos improvisados. Você também pode adicionar tomate, repolho chinês e qualquer outro componente aqui.

Se você ficar com a versão básica, precisará dos seguintes produtos para cozinhar:

• 4 batatas cozidas.
• Lata de milho.
• 3 ovos cozidos.
• 2 pepinos frescos.
• Verde.
• Maionese com alto teor de gordura.

Cozinhar requer a habilidade de cortar alimentos em cubos e tiras:

1. Batatas cortadas em cubos.
2. Corte os ovos da mesma forma quebatatas.
3. Pepino cortado em tiras.
4. Pique bem as verduras.
5. Misture todos os ingredientes e despeje o milho. Tempere com maionese e sal.

Se você adicionar alguma delicadeza na forma de um ingrediente, você terá uma obra-prima da arte culinária para a mesa festiva.

Salada picante de pepino, milho e ovo

Quando os convidados já estão na porta e na geladeira há um conjunto de produtos que não são adequados para servir individualmente, uma opção como uma salada serve. Adequado para salada de milho, linguiça defumada, pepino, ovo, bolachas, repolho chinês e maionese. É preparado de acordo com o seguinte esquema:

1. Cozinhe 4 ovos e pique finamente; quanto menor o corte, melhor.
2. 3 pepinos frescos e meio pedaço de linguiça defumada cortada em tiras.
3. Pique finamente o repolho chinês. Você pode rasgar as folhas com as mãos, imitando alface.
4. Corte meio pão em cubos e seque no forno. Você pode escolher qualquer tipo de pão.
5. Despeje 1 lata de milho e os ingredientes preparados em uma tigela. Tempere com maionese e sal.

Biscoitos são adicionados no último momento para que não se molhem com a maionese. Idealmente, é melhor polvilhar a salada com croutons por cima, sem misturar com toda a massa. Se você decorar o prato finalizado com ervas, receberá um deleite original para os convidados.

Se não for caranguejo, então..

Salada de caranguejo com milho, pepino e ovo é considerada uma opção muito trivial para tal aperitivo, tantos análogos foram criados que substituem apenas umingrediente - varas de caranguejo. O resto da composição - pepino, ovo, milho - permanece básico.

Qual produto pode substituir os palitos de caranguejo:

• Polvo marinado.
• Camarão cozido ou frito.
• Frango cozido, peru, coelho, bife.
• Peixe vermelho salgado.
• Carne defumada.

Ao criar uma salada de milho, pepino, ovo e um ingrediente substituto, é importante manter a proporção relativa a todos os produtos. Você pode usar vários componentes ao mesmo tempo, o principal é que eles são combinados entre si.

Atum combinado com produtos normais em uma salada

O atum é um peixe de elite muito caro que será o destaque de qualquer prato. Especialistas culinários em busca de combinações de sabores originais criaram uma salada de pepino fresco, ovo, milho e atum.

Conjunto de produtos:

• Lata de milho.
• 1 pepino.
• 3 ovos.
• Uma lata de atum marinado no próprio suco.
• Maionese, alho, suco de limão.
• Verdes. Sal.

Milho + pepino + ovo + salada de atum preparada da seguinte forma:

1. Corte os pepinos em círculos, que são depois cortados em mais 4 pedaços.
2. Escorra o milho.
3. Escorra a salmoura do atum e amasse a carne com um garfo. Polvilhe o peixe com suco de limão.
4. Corte os ovos cozidos em fatias, que são divididas ao meio.
5. Misture todos os ingredientes e tempere com o molho.
6. Molhofeito de maionese, que é misturado com alho picado.

Alface pode ser disposta em camadas - isso irá melhorar a aparência e realçar o sabor de cada ingrediente.