2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08
Que tipo de banquete fica completo sem saladas? Aniversários, aniversários, casamentos ou festas - estes petiscos saudáveis vão decorar a mesa em qualquer celebração. Existem vários tipos de saladas: vegetais, carnes, peixes, frutas, etc. Você mesmo pode inventar sua composição. Este artigo irá discutir a salada "Jubileu", seus ingredientes e preparação.
Prato favorito e suas variedades
Existem muitas receitas para a salada "Jubileu". Vamos dar uma olhada em alguns deles.
Misturado em uma tigela:
- filé de frango cozido em cubos (400g);
- champignons pré-fritos e picados (15 unid.);
- cenoura ralada (500 g);
- ervilhas enlatadas (1 lata);
- cebola picada e frita (1 unid.);
- vinagre (2,5 colheres de sopa);
- açúcar (2 colheres de sopa);
- um pouco de sal e temperos (pimenta preta e vermelha moída, coentro, dente de alho).
Misture todos os ingredientes eencha com óleo refinado.
A salada de aniversário com coentro e feijão também é apreciada por muita gente. É composto por:
- feijão vermelho (uma lata);
- presunto (450g);
- cenouras (2 unidades);
- ovos (4 unidades);
- cebola (2 unidades);
- pimentão (1 unid.);
- coentro (40 g);
- maionese (3 colheres de sopa);
- óleo vegetal e sal (a gosto).
Refogue a cebola em cubos e a cenoura ralada em uma frigideira. Pimentões descascados, ovos cozidos e presunto cortado em cubos. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Adicione o coentro picado e o feijão vermelho. Tempere com maionese, sal e misture.
Outra opção interessante é a salada "Jubileu" com beterraba. É necessário cortar repolho (350 g), cenoura crua e beterraba (1 cada) e um pepino grande em um cortador de legumes em tiras finas e colocar em um prato. O molho é preparado em um recipiente separado: uma mistura de maionese (3 colheres de sopa), caldo de legumes (½ xícara), endro, três dentes de alho e 1 colher de sopa. eu. tempero seco de vegetais. Cada pessoa leva quantos vegetais e molhos quiser.
E a última variedade é uma salada com pepino em conserva. Para prepará-lo, você precisa cortar em cubos os seguintes ingredientes:
- filé de frango frito;
- um pepino fresco;
- cinco pepinos em conserva;
- cinco ovos cozidos;
- três pedaços de batata cozida e cenoura;
- doismaçãs.
Em seguida, misture todos os ingredientes em uma saladeira e tempere com maionese.
Tortinhas
Muitas donas de casa adoram fazer tortinhas com esse recheio. Você também pode usar a salada "Yubileyny" como recheio.
Tortinhas prontas podem ser compradas na loja ou cozidas. Para o recheio pegue:
- frango cozido (300 g);
- Queijo holandês (200 g);
- ovo cozido (2 unid.);
- cogumelos (150 g);
- tomates (2 unidades);
- milho enlatado.
Corte cuidadosamente todos os ingredientes em cubos pequenos, coloque em uma tigela, sal, pimenta e tempere com maionese. Em seguida, coloque a mistura em tortinhas e polvilhe com ervas.
Receita de salada "Jubileu" com foto
Pelo nome da salada, fica claro que ela deve ser saborosa e bem decorada para agradar a todos os convidados. Considere como você pode organizar uma futura salada para que seja apreciada.
A salada em si é preparada primeiro:
- Rale quatro batatas cozidas e coloque-as em forma de pára-choques nos pratos.
- Coloque os ingredientes ralados dentro, a saber: carne de porco cozida (200 g), cebola frita (1 unid.), Pepinos (2 unid.), dente de alho e queijo (100 g).
- Unte tudo com maionese. Acontece que a forma de um bolo quadrado.
- O próximo passo é decorar a salada. Tiras de proteína de ovo cozido e tomates são cuidadosamente cortados.
- Então essas tirastorcido em forma de rosa.
- Você pode fazer cisnes com batatas.
- Cubra com hortelã ou salsa. Pode ser polvilhado com ervilhas.
Posfácio
Ao preparar saladas, é muito importante escolher a combinação certa de ingredientes. Caso contrário, podem ocorrer resultados indesejáveis.
Para temperar saladas, você pode usar maionese ou óleo vegetal. Alguns preferem não refinado, mas abafa o sabor dos ingredientes usados. Você também pode preparar uma salada de frutas temperada com iogurte. Pode ser decorado com rosas de maçã, bananeira e kiwi.
Para que a futura salada fique saturada com o sabor dos componentes, ela deve ser mantida na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Mais é melhor.
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