Salada de milho, tomate e pepino: receita com fotos, ingredientes, temperos, calorias, dicas e truques

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Como fazer uma salada de milho, tomate e pepino? Por que ele é bom? Você encontrará respostas para essas e outras perguntas no artigo. Milho, tomate e pepino são os vegetais de verão mais famosos, usados para preparar uma variedade de guloseimas. As saladas de vegetais frescos são o foco das vitaminas, por isso devem ser feitas com a maior frequência possível. Nos meses de verão, há uma oportunidade excepcional de usar três ou quatro componentes, ou até mais úteis. Algumas receitas interessantes de salada de milho, tomate e pepino estão abaixo.

Receita fácil

Esta salada de milho, tomate e pepino pode ser temperada com maionese e creme de leite, óleo vegetal ou até servida sem molho. Ajudará todos a descobrir o sabor mais recente dos produtos familiares e a diversificar o menu diário.

Tomar:

• uma cebola;
• um pepino;
• ummilho;
• três tomates;
• 1 colher de sopa eu. creme de leite ou maionese;
• um par de ramos de salsa;
• sal (a gosto).

Salada de milho, tomate e pepino prepare da seguinte forma:

1. Limpe a espiga de cabelos e folhas. Os estigmas de milho são úteis na fazenda, então você não precisa jogá-los fora. Coloque-os na sombra e seque-os.
2. Envie a orelha descascada para a panela e despeje água fervente sobre ela. Ferva o milho jovem em fogo moderado por 20 minutos, no final do cozimento, sal levemente - assim o sabor ficará ainda mais perfumado e mais brilhante.
3. Retire o milho cozido da água e deixe esfriar, depois corte cuidadosamente os grãos com uma faca.
4. Lave um pepino fresco, corte os talos. Pique o vegetal em tiras, cubos ou anéis finos, conforme desejado.
5. Lave os tomates maduros, seque com um pano e corte em rodelas ou cubos.
6. O sabor delicado do pepino e do milho é bem enfatizado pela cebolinha, mas você também pode levar a cebolinha. Limpe e esfarele.
7. Polvilhe a salada com maionese ou creme de leite, adicione salsa ou endro picado e sirva imediatamente para que os legumes não percam o frescor.

Esta salada também pode ser feita com frutas enlatadas. Mas no verão, leve apenas vegetais frescos.

Deliciosa salada

De que outra forma você pode fazer uma salada de milho, pepino e tomate? Pegue:

• 2 colheres de sopa. eu. vinagre de arroz;
• um pepino;
• um quarto de xícara de coentro;
• 1 colher de sopa eu. suco de limão;
• dois tomates;
• sal (a gosto);
• uma xícara de milho;
• 2Arte. eu. azeite;
• 1/2 peças jalapeño;
• 30g de queijo feta.

Método de produção:

1. Corte pepinos e tomates, coloque em uma saladeira.
2. Adicione jalapenos triturados e milho.
3. Misture o suco de limão, vinagre de arroz, sal e azeite em uma tigela. Encha o prato.
4. Adicione queijo feta e coentro, mexa.

Sirva comida deliciosa à mesa. A propósito, esta ótima salada combina bem com aves.

Outra receita

Sirva esta salada sozinha ou com carne. Você vai precisar de:

• dois pepinos;
• três arte. eu. óleo vegetal;
• maço de folhas de alface;
• quatro tomates;
• 1 colher de sopa eu. suco de limão;
• 100g de milho enlatado;
• 1 colher de sopa eu. mostarda suave;
• mistura de pimenta (a gosto);
• sal (a gosto).

Cozinhe o prato assim:

1. Lave os legumes. Corte os tomates em rodelas e os pepinos em tiras.
2. Lave as folhas de alface, seque e rasgue com as mãos.
3. Envie tomates, pepinos, milho doce e alface em um prato fundo.
4. Faça o molho. Para fazer isso, misture óleo vegetal, mostarda, suco de limão, uma mistura de pimentas e sal, mexa.
5. Despeje o molho sobre a salada, mexa e sirva.

Salada "Bom humor"

Você vai precisar de:

• milho enlatado;
• umpimentão;
• óleo magro;
• dois tomates;
• sal;
• um pepino fresco;
• pimenta moída na hora.

Siga estes passos:

1. Lave e seque os legumes.
2. Retire a pele dos pepinos e corte-os em cubos pequenos.
3. Pimenta búlgara cortada da mesma forma.
4. Corte os tomates também.
5. Envie pepinos e tomates para uma saladeira, adicione milho enlatado e pimentão.
6. Pimenta e sal no prato a gosto, mexa e tempere com óleo vegetal.

Com ovos e repolho fresco

Apresentamos a sua atenção uma deliciosa salada de tomates, pepinos, ovos, milho e repolho. Este lanche leve é delicioso, crocante e seu aroma é apetitoso. Para fazer três porções, pegue:

• um tomate;
• um par de ovos cozidos;
• dois dentes de alho;
• três folhas de repolho branco jovem;
• metade de pepino fresco;
• 0, 5 maços de cebolinha;
• 0, 5 latas de milho enlatado;
• 0, 5 maços de endro verde;
• três arte. eu. óleo vegetal;
• sal (a gosto);
• pimenta preta moída (a gosto).

Esta salada de pepino, tomate, repolho, milho e ovos é preparada assim:

1. Pique o repolho.
2. Adicione tomate picado e pepino ao repolho.
3. Ovos cozidoscorte em tiras e envie para legumes.
4. Pique as ervas, pique o alho e adicione à salada.
5. Despeje o milho, adicione o óleo vegetal, a pimenta e o sal, mexa.

Sirva a salada imediatamente.

Salada Primavera

Todo mundo vai adorar esta salada, porque é consumida em minutos. Pegue:

• dois pepinos;
• um tomate;
• três folhas de alface;
• cabeça de repolho (500 g);
• endro, cebolinha;
• 0, 5 latas de milho;
• pimenta e sal (a gosto);
• um dente de alho;
• azeite.

Siga estes passos:

1. Lave verduras e legumes, seque.
2. Pique o repolho, corte os pepinos em meias argolas, os tomates em cubos. Pique as verduras e as folhas de alface.
3. Combine todos os vegetais e ervas em uma saladeira.
4. Adicione milho, alho picado, sal e pimenta.
5. Regue com azeite e sirva imediatamente.

Salada de Doces de Caranguejo

Poucas pessoas sabem cozinhar uma salada com milho, pepino, tomate e palitos de caranguejo. Pegue:

• um tomate;
• 125g de milho enlatado;
• um pepino;
• 200g de palitos de caranguejo;
• maionese (a gosto);
• 250 g de peixe enlatado;
• três ovos cozidos.

Para esta receita, use peixe enlatado em seu próprio suco ou óleo. Peixe em um tomate não é adequado aqui. cozinheiroeste prato é assim:

1. Rale os ovos cozidos em um ralador grosso.
2. Faça bem o peixe enlatado com um garfo.
3. Corte o tomate e o pepino em cubos grandes.
4. Corte palitos de caranguejo em cubos de parâmetros médios.
5. Despeje o milho e misture todos os ingredientes, tempere com maionese.

Você também pode espalhar esta salada em camadas, espalhando cada uma delas com maionese. Nesta forma, o prato é adequado para festas festivas. Dica: não coloque muita maionese ou o sabor da salada será estragado.

Calorias

Qual é o teor calórico de uma salada feita de vegetais de verão? Deve-se notar que o reabastecimento tem uma grande influência neste indicador. Qualquer alimento da dieta pode se transformar em uma ameaça para ganhar peso extra se você escolher o molho errado. Para entender com certeza qual salada é melhor fazer, você precisa conhecer o conteúdo calórico de todos os componentes, incluindo os molhos. Sabe-se que 100 g de salada de repolho, pepino, tomate e milho contém:

• 30, 44 kcal (127 kJ) - 1% DV;
• 1, 73g de proteína - 2%;
• 5,01g de carboidratos - 1%;
• 0,27 g de gordura - 0,25%.

Dependendo da origem do alimento, o valor nutricional pode diferir do real. O valor é dado para uma dieta baseada em 2000 kcal/dia. Como você pode ver, esta salada, apesar de seu baixo teor calórico, contém uma grande quantidade de proteínas e carboidratos.