Receita de salada "Prado de cogumelos" com champignon (foto)
Receita de salada "Prado de cogumelos" com champignon (foto)
Anonim

A receita da salada Mushroom Glade com champignon é conhecida por poucas donas de casa. Para corrigir esta situação, decidimos apresentar-lhe um método detalhado de preparação deste prato.

receita de salada prado de cogumelos com champignon
receita de salada prado de cogumelos com champignon

Receita passo a passo para salada de cogumelos com champignons

Como regra geral, um prato tão incomum é feito para surpreender os convidados com uma mesa festiva lindamente posta. Mas para que a dita salada fique realmente original, você precisa seguir rigorosamente todas as regras da receita.

Então, primeiro você precisa comprar produtos como:

  • champignons marinados - cerca de 500 g;
  • carne de frango (melhor que peito) - aproximadamente 300 g;
  • queijo duro "Holandês" - 130 g;
  • ovos grandes de frango - 3 unid.;
  • batata grande - 1 unidade;
  • pepinos salgados (você pode picar picante) - 3 unidades.;
  • lâmpada roxa - 1 cabeça;
  • maionese light light - 200ml;
  • cenoura média - 3 unidades;
  • endro fresco e salsa - use como desejar.
receitas de salada
receitas de salada

Preparando os ingredientes

Como você pode ver,A receita apresentada para a salada "Mushroom Glade" com champignons requer o uso de ingredientes bastante simples e acessíveis. Para formar lindamente esse prato, você deve processar todos os componentes. Primeiro você precisa ferver a carne de frango em água (salgada), e depois esfriar e cortar em cubos pequenos. Em seguida, você precisa ralar queijo duro e cortar picles em tiras. Quanto às cenouras, batatas e ovos, devem ser cozidos, descascados e picados da mesma forma que um produto lácteo.

Modelando a salada

A receita apresentada para a salada Mushroom Glade com champignons requer o uso de pratos esm altados profundos. Vai formar um prato de lanche. Mas antes disso, a tigela deve ser forrada com filme plástico.

Assim, no recipiente preparado, você precisa colocar todos os champignons em conserva com seus chapéus abaixados. Em seguida, eles devem ser abundantemente polvilhados com ervas picadas e cobertos com uma malha de maionese. Depois disso, os seguintes ingredientes devem ser colocados nos pratos por sua vez: peito de frango cozido, cebola, cenoura, queijo ralado, ovos, picles e batatas. A propósito, todas essas camadas devem ser generosamente untadas com maionese com baixo teor de gordura.

foto do prado de cogumelos
foto do prado de cogumelos

Etapa Final

Depois que a salada com champignons "Clareira de Cogumelos" é formada, ela deve ser coberta com um prato grande e plano e depois virada bruscamente. Como resultado de tais ações, você deve obter um prato muito bonito e original. Antes de apresentá-lo à mesa festiva, uma salada prontaRecomenda-se manter na geladeira por duas horas. Este tempo é suficiente para que o prato fique bem saturado com maionese, para ficar macio e saboroso.

Salada "Prado de cogumelos" com cenoura e cogumelos mel

Agora você sabe como fazer um prato inusitado e saboroso para a mesa festiva. Mas se parece que você não pode fazer essa salada, recomendamos o uso do prato abaixo. Para ele precisamos:

  • cogumelos marinados - cerca de 500 g;
  • presunto perfumado - cerca de 300 g;
  • queijo duro - 130g;
  • batata grande - 1 unidade;
  • lâmpada roxa - 1 cabeça;
  • ovos grandes de frango - 3 unid.;
  • maionese light light - 200ml;
  • cenoura média - 4 unidades;
  • endro fresco e salsa - use como desejar.
Prado de cogumelos de salada com cenouras
Prado de cogumelos de salada com cenouras

Preparando os ingredientes

Quase todas as receitas de salada com picles de cogumelos requerem o uso de um produto à base de carne. Acima, usamos peitos cozidos. Agora queremos usar presunto com sabor. Deve ser descascado da casca e depois picado em canudos muito finos. Você também precisa ferver batatas, ovos e cenouras. Eles precisam ser resfriados e descascados. No futuro, os vegetais devem ser ralados. Exatamente da mesma maneira, recomenda-se moer queijo duro. Quanto às verduras, devem ser bem picadas com uma faca.

Moldando o prato

Salada "Mushroom prado", cuja foto é apresentada emeste artigo deve ser formado em camadas. Mas para isso não há necessidade de usar uma tigela funda e depois virá-la.

Assim, você precisa pegar um prato (largo) e colocar canudos de presunto no fundo. Em seguida, deve ser untado com maionese e coberto com batatas. Depois disso, é necessário colocar as seguintes camadas: ovos cozidos, cenouras e cebolas. Em conclusão, todos os ingredientes devem ser cobertos com ervas picadas e cogumelos em conserva. A propósito, todos os componentes acima devem ser lubrificados com maionese. Caso contrário, a salada ficará muito seca.

Como deve ser apresentado adequadamente à mesa festiva?

Agora você conhece as receitas de saladas com cogumelos em conserva. Como você pode ver, para torná-los saborosos e bonitos, você só precisa seguir rigorosamente os requisitos da receita.

salada com champignon
salada com champignon

Depois que o prato estiver totalmente formado, ele deve ser imediatamente colocado na geladeira. Recomenda-se manter a salada assim por três horas. Durante esse tempo, todas as camadas ficarão saturadas com maionese, ficarão suculentas e saborosas. Recomenda-se servir tal prato à mesa antes do almoço quente principal.

Dicas úteis

Se você deseja obter a mais deliciosa e tenra salada Mushroom Glade, não basta seguir os requisitos da receita. Afinal, para um belo design de um lanche, você precisará de outras recomendações para seu design.

Então, para fazer uma salada natalina original, você precisa de:

  • Somente compraaqueles cogumelos em conserva que são vendidos em potes de vidro. Afinal, esta é a única maneira de escolher champignons com chapéus pequenos e arrumados que vão enfeitar seu prato.
  • Use muitas cenouras. Isso se deve ao fato de que esse vegetal é capaz de dar à salada não apenas uma cor brilhante, mas também torná-la mais doce, o que sem dúvida será apreciado por todos os seus convidados.
  • Use apenas ervas frescas, pois este produto cobre toda a superfície da salada.

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