Receita de Batata Frita com Bacon

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Pode-se dizer que as batatas fritas são consideradas a base da culinária doméstica. Por si só, este prato é muito saboroso e fácil de preparar. No entanto, se por algum motivo você for forçado a comer batatas fritas com frequência, poderá alterá-lo um pouco. Por exemplo, faça batatas fritas com bacon. Esta combinação perfeita de dois produtos cria o prato mais bonito. Apenas um ingrediente é adicionado e o sabor e a aparência mudam completamente. Então, vamos ver a receita de batata frita com bacon.

Ingredientes

Para preparar este prato delicioso e simples, precisamos de:

• A própria batata (como sem ela). Pegue 1 kg.
• 300 gramas de bacon defumado cozido.
• Pimenta preta.
• Sal.
• Alguns dentes de alho.
• Cominho e alecrim para temperar.

Como você pode ver, os ingredientes são simples, fáceis de obter. Vamos começar a cozinhar batatas fritas com bacon.

Frite o bacon

Primeiro, pegue o bacon e use uma faca afiada para cortá-lo finofatias. Então pegamos uma frigideira, colocamos nosso bacon lá, adicionamos um dente de alho e um raminho de alecrim. Colocamos fogo médio. Não há necessidade de adicionar óleo vegetal, pois a gordura derreterá enquanto o bacon estiver na panela quente. Se você fritar um pouco, por exemplo 2-3 minutos, terá que adicionar gordura vegetal (é mais útil que o óleo vegetal comum) ao fritar batatas.

Coloque o bacon frito em uma tigela. Claro que não dá para tirar, deixa no mesmo lugar, não tem diferença. Mas aqui está - para quem é mais conveniente.

Batata frita

Nem toda batata é adequada para fritar em uma panela. Como este é o momento em que as pessoas estão cavando batatas, as batatas frescas que acabaram de ser desenterradas podem ser vistas no mercado. Sim, eles são lindos, mas você não deve levá-los. O fato é que as batatas jovens não se prestam à fritura. Não cora e desmancha. Com a escolha das batatas decidida, vamos começar a fritar.

Primeiro, lave e descasque as batatas. Corte em fatias, canudos, cubos - fica a critério de quem gosta. Você pode se livrar do excesso de umidade das batatas com guardanapos. Coloquei as batatas na panela. Na hora de fritar, acrescente sal e pimenta a gosto. Você também pode adicionar um pouco de cominho, alho. Bem, se você tiver um pouco de queijo por aí, o queijo ralado complementará perfeitamente este prato.

Cebola

Muitas pessoas podem não gostar de cebola, mas adicioná-las dá um sabor especial aos pratos. ele vai ser perfeitoAcompanha batatas fritas com bacon. A propósito, para não chorar ao trabalhar com cebolas, você pode usar goma de mascar. Então, pegue a cebola, descasque, corte em fatias. Adicione a cebola 5-10 minutos antes das batatas estarem prontas. Quando a cebola adquirir um tom dourado, você pode desligar o fogo. Para um toque elegante, você também pode polvilhar com cebolinha verde. Para quem não gosta de cebola, não pode adicionar de jeito nenhum. E sem ele, vai ser muito gostoso.

Quase pronto! Você precisa misturar o bacon previamente cozido com batatas fritas. E é isso. Simples, não é? O resultado foram batatas fritas com bacon. Este prato requintado, mas ao mesmo tempo simples, requer muito poucos ingredientes, mas que sabor rico e aparência agradável ele tem. Para beleza e sabor salgado, você também pode colocar um picles em um prato ao lado, será idealmente combinado com batatas fritas com bacon.

É isso aí! Foi considerada uma receita de batatas fritas em uma panela com bacon. Batata e bacon por si só são produtos muito saborosos, e sua combinação é simplesmente excelente. Além disso, leva tanto tempo quanto levaria para cozinhar batatas comuns. No entanto, quem está de dieta não deve se empolgar com esse prato, principalmente antes de dormir. Melhor servido com batatas e bacon no café da manhã. Este prato é farto e perfumado, por isso vai ajudá-lo a acordar mais rápido e saciar-se até o meio-dia.