2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Cozinhar batatas fritas com salsicha em uma panela é fácil. O principal é conhecer receitas comprovadas e escolher apenas os produtos mais frescos e naturais. É sobre essas receitas que você pode aprender mais.
Em uma frigideira
A receita mais comum de batata frita com salsicha é fritar todos os ingredientes em uma frigideira. Para que o prato fique quebradiço e apetitoso, e não amassado, todas as etapas do preparo devem ser tratadas com a devida atenção.
Então, você precisará dos seguintes produtos:
- batatas médias - 5-6 unidades;
- linguiça defumada - 300 g;
- cebola - 1 unidade;
- legumes e manteiga para fritar;
- ervas e temperos a gosto.
As batatas devem ser descascadas e cortadas em rodelas de pelo menos 0,5 cm de espessura. A linguiça é cortada em cubos, como a cebola.
Depois de cortar os alimentos, aqueça a panela com óleo vegetal e adicione um pequeno pedaço de manteiga. Isso ajudará a darbatatas apetitosas, crosta dourada. Nós colocamos junto com cebolas em uma panela. É importante lembrar que as batatas devem ficar em no máximo duas camadas. Caso contrário, ele vai cozinhar no vapor em vez de fritar.
O tratamento térmico deve durar cerca de 15 minutos. Não cobrimos a panela com uma tampa e misturamos as batatas durante esse período apenas 2-3 vezes, mas não mais. Em seguida, adicione a salsicha e os temperos. Depois de misturar, frite tudo sob uma tampa fechada por mais 7-9 minutos. Um minuto antes de ficar pronto, adicione os verdes para que ele renuncie a todos os seus sabores, mas não perca o brilho do sabor. Batatas fritas com linguiça são sempre servidas quentes.
Café da manhã saudável
A segunda receita, não inferior em saciedade e sabor à primeira, é ainda mais simples em termos de preparo. Dos ingredientes que precisamos:
- batata - 0,5 kg;
- linguiça cozida ou defumada - 0,25 kg;
- queijo duro - 70 g;
- creme de leite - 50 g;
- pasta de tomate - 50 g;
- mostarda picante - 1 colher de chá;
- óleo vegetal;
- tempero a gosto.
De creme de leite, pasta de tomate e mostarda, você precisa misturar um molho homogêneo. Para os amantes de ervas aromáticas, recomendamos adicionar orégano, que é fácil de encontrar na loja. É esta especiaria que complementa na perfeição o sabor das batatas.
Corte as batatas e a linguiça em fatias finas. Espalhamos os legumes em uma frigideira bem aquecida, untada com óleo vegetal. Após 15 minutos, adicione a salsicha emolho. Misture tudo, despeje os ovos batidos. O toque final é o queijo ralado, que é colocado em cima de todo o prato. Cozinhe com a tampa fechada por mais 10-12 minutos.
Sirva batatas cozidas em porções. Uma salada de legumes frescos da estação será um ótimo complemento.
Exceto salsicha
Substituto para qualquer tipo de salsicha pode ser excelente e salsichas.
Muitas vezes sobraram alguns pedaços na geladeira, o que não será suficiente para alimentar toda a família. Mas se você fritar barras de batata e adicionar salsichas cortadas em anéis e seus temperos favoritos, um prato tão perfumado pode se tornar uma decoração maravilhosa para um jantar em família.
Mesmo um prato tão simples como batatas fritas com linguiça, cuja receita com uma foto está acima, pode se tornar uma obra de arte culinária nas mãos de uma dona de casa habilidosa.
Recomendado:
Salsichas no pão sírio com queijo: receitas para todos os gostos
Na cozinha moderna, há um número bastante grande de receitas de salsichas em pão sírio com queijo. A composição de cada um é limitada pela imaginação do cozinheiro. No material apresentado a seguir, várias opções bastante interessantes, simples e saborosas para este prato serão analisadas com o máximo de detalhes possível
"Emerald placer" - salada com kiwi e frango: receitas para todos os gostos
Salada "Emerald Placer" (fotos com receitas serão apresentadas a sua atenção hoje) é brilhante, com um sabor interessante e uma composição bastante orçamentária. As anfitriãs preferem cozinhar tal aperitivo para um banquete festivo. Mas quem vai impedir você de fazer testes experimentais de receitas e fazer a salada Emerald Scatter com kiwi? Fotos de pratos originais prontos contribuirão para um progresso mais confiante em direção à vitória
Carne em massa: receitas para todos os gostos
Bovina é uma carne muito saborosa. Qualquer dona de casa pelo menos uma vez na vida tentou cozinhar costeletas com isso. Mas antes de começar a cozinhar, todo mundo está se perguntando como fazer a carne ficar suculenta e não dura. Vamos tentar cozinhar a carne na massa. Assim, você pode surpreender convidados ou parentes com um sabor incrivelmente suculento
Receita (wok) para todos os gostos. Receitas wok
O braseiro wok é uma frigideira canônica redonda, bastante funda, com fundo estreito e paredes altas. Ao cozinhar nele, os produtos devem ser constantemente mexidos para que não queimem. Graças a isso, os vegetais ficam mais perfumados e crocantes. E para que os ingredientes sejam fritos uniformemente, eles devem ser cortados em pedaços do mesmo tamanho. É esse recurso que permite tornar cada prato único e inimitável em tal panela
Assar salmão: receitas para todos os gostos
Peixe saudável e saboroso - salmão. Por si só, é bastante oleoso, portanto, ao prepará-lo, você precisa usar uma quantidade mínima de óleos adicionais. O peixe é preparado com muita facilidade e rapidez
