2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Vamos agradar nossa amada casa e convidados com um prato incrível. O principal dueto de produtos é frango e kiwi. A salada "Emerald Placer" (fotos com receitas serão apresentadas hoje) é brilhante, com um sabor interessante e uma composição bastante orçamentária. As anfitriãs preferem cozinhar tal aperitivo para um banquete festivo. Mas quem vai impedir você de fazer testes experimentais de receitas e fazer a salada Emerald Scatter com kiwi? Fotos de pratos originais prontos contribuirão para um progresso mais confiante rumo à vitória.
Receita de salada clássica
Vamos começar, como esperado, com a opção de culinária mais popular. É legitimamente reconhecido como um clássico. Aqui está um conjunto de ingredientes que precisamos para criar uma salada com kiwi e frango "Emerald Placer":
- Peitofrango - 400-500 gramas.
- Queijo duro - 100-130 gramas.
- Ovos de galinha cozidos - 4 unidades.
- Tomates de diâmetro médio - 2-3 unidades.
- Um bulbo de cebola.
- Três kiwis.
- Maionese - aproximadamente 200 gramas.
Como cozinhar
Salada "Emerald Placer" com kiwi e frango Vamos começar com a carne de frango. O peito deve ser lavado e fervido até ficar macio em água salgada. Adicione folha de louro para um sabor vibrante de polpa. Resfrie o peito cozido e corte em pedaços pequenos. Não importa a forma que eles terão.
Lave os tomates. Se quiser, você pode escaldar os tomates com água fervente, despejar água fria sobre eles e retirar a casca. Em seguida, corte os tomates para a salada Emerald Scatter com kiwi e frango em cubos pequenos.
Queijo e ovos cozidos três em um ralador de qualquer fração.
Descasque a cebola e pique finamente.
Kiwi também deve ser lavado em água fria e descascado. Em seguida, corte o kiwi em fatias ou rodelas.
Camada por camada…
Coloque os ingredientes preparados em uma saladeira, cobrindo cada camada com uma rede de maionese. Adicione sal e pimenta-do-reino se necessário.
- Filé picado e malha de maionese vão para o fundo da saladeira.
- Segunda camada - cebola picada.
- A terceira camada é de queijo ralado, e não se esqueça da rede de maionese.
- Tomate e maionese.
- Ovos, maionese.
- Polvilhe a superfície generosamente com kiwi. Ou coloque os registros, sedesejo.
Salada "Emerald Placer" com kiwi e frango está pronta para consumo após meia hora de infusão.
Com cogumelos e abacaxi
Mas esta variação pode parecer muito exótica para o paladar. Mas como você sabe, todo mundo tem preferências de gosto diferentes. Portanto, talvez esta receita da salada Emerald Scatter se torne uma das suas favoritas no seu caso. O que você precisa dos produtos:
- filé de frango cozido e resfriado - 450-500 gramas;
- champignons frescos - 300 gramas;
- queijo duro - 150-180 gramas;
- ovos cozidos - 2-3 unidades;
- abacaxi em conserva - 100-200 gramas;
- par de kiwis grandes;
- sal - a gosto;
- óleo vegetal, inodoro - para fritar cogumelos;
- maionese - opcional, mas não inferior a 200 gramas.
Como preparar champignons
Os cogumelos frescos devem ser lavados em água corrente. Então nós os trituramos como você gosta. Despeje o óleo vegetal na frigideira. Aquecemos e enviamos os champignons picados por 15 minutos. Durante todo o processo, certifique-se de misturar os cogumelos. Alguns minutos antes de estarem totalmente cozidos, adicione sal a gosto. Adicione os cogumelos prontos à salada "Emerald Scatter" (veja a foto do ingrediente acima) apenas quando estiver bem gelado.
Passo a passo
Queijo e ovos rale em qualquer ralador. Retiramos o abacaxi do recheio e o cortamos finamente. carne de frango tambémfinamente cortado. Kiwi lavar e limpar. Corte-os em cubos pequenos. Resta colocar o "Emerald Placer" em uma saladeira.
Carne de frango é enviada para o fundo. Unte levemente a superfície com maionese (ou aplique uma grade).
Seguido de cogumelos s alteados e refrigerados.
Próximo, para cogumelos - ovos. Não se esqueça da maionese após cada camada de ingredientes.
Agora disponha em camadas: queijo, abacaxi e kiwi. Deixe a salada de molho por uma ou duas horas. Tratamos a todos e desfrutamos de elogios merecidos.
Com cenoura e maçã coreana
Outra versão incrivelmente tenra da salada "Emerald Placer". Ingredientes necessários para cozinhar:
- filé de frango cozido - 400 gramas;
- ovos cozidos - três pedaços;
- queijo duro - 150 gramas;
- maçã - 1 peça. É preferível levar verde: é mais perfumado;
- Cenouras cozidas ao estilo coreano - 100 gramas;
- kiwi - três pedaços;
- opcional - ervas frescas;
- maionese - 200-230 gramas;
- sal, pimenta - a gosto.
Etapas para criar uma salada
Os ovos são liberados da casca. Enxágüe em água fria. Nós os esfregamos em um ralador, depois de dividi-los em proteínas e gemas. Você pode usar um ralador grosso ou coreano.
Queijo também é três no ralador, como ovos.
Os kiwis são cuidadosamente lavados e tirados deles uma casca dura e escura. Corte em fatias, quartosou cubos.
Filé de frango em cubos pequenos.
A maçã precisa ser lavada. A fruta escurece rapidamente no ar, então nós a ralamos apenas um minuto antes de dobrar as camadas da salada Emerald Scatter.
Verdes, caso decida usar, lave, retire o líquido e pique.
Tradicionalmente, coloque uma camada de carne de frango em uma saladeira. Tempere levemente com pimenta preta e tempere com sal, se necessário. Espalhe com um pouco de maionese.
A segunda camada será de fatias de kiwi (ou quartos). Colocamos um pouco de maionese na superfície deles.
Terceira camada - clara de ovo ralada e maionese.
Rale a maçã e coloque na quarta camada e aplique maionese.
O queijo vai para a salada na quinta camada.
Depois da maionese, coloque as cenouras coreanas. Espalhe o molho novamente.
A sétima camada final da salada "Emerald Placer" - gemas raladas.
Decore a superfície com ervas frescas. Você pode decorar as gemas com cubos, círculos ou fatias de kiwi. A salada deve ser infundida por uma hora.
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