Salsichas no pão sírio com queijo: receitas para todos os gostos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Na cozinha moderna, há um número bastante grande de receitas de salsichas em pão sírio com queijo. A composição de cada um é limitada pela imaginação do cozinheiro. No material apresentado a seguir, várias opções bastante interessantes, simples e saborosas para este prato serão analisadas com o máximo de detalhes possível.

Prato frito na panela

Muitas vezes esta forma de cozinhar este prato é considerada "tradicional". Para isso você vai precisar de:

• um pacote de lavash fino;
• 300 gramas de salsichas;
• queijo - 150 gramas;
• 70 gramas de ketchup;
• 1 ovo de galinha;
• mostarda de Dijon.

Cozinhar

Fazer uma salsicha com queijo no pão sírio é bem simples. O procedimento é o seguinte:

• Passe o queijo por um ralador fino.
• Lavash fino deve ser dividido em retângulos. A largura de cada um deve ser ligeiramente maior que o comprimento da salsicha.
• Lubrifique cada um dos espaços em branco com uma fina camada de ketchup em toda a superfície, exceto nas bordas. Vocêsdeve haver um quadro seco de cerca de um centímetro e meio.
• Em seguida, espalhe a mostarda Dijon em uma camada fina. Se preferir pratos mais picantes, pode usar o normal.
• A seguir, coloque o queijo previamente preparado em uma das bordas. Deve ser distribuído em uma faixa larga em toda a largura da pita, deixando um centímetro e meio de lado.
• Coloque a linguiça descascada em cima do queijo.
• Agora enrole cuidadosamente o espaço em branco em um rolo.
• Repita com o restante dos ingredientes para mais algumas porções.
• Em um prato à parte, quebre o ovo, adicione sal e bata tudo até formar uma espuma leve. Se desejar, você pode adicionar temperos.
• Coloque a panela com óleo vegetal para aquecer.
• Agora mergulhe cada rolo completamente na massa resultante.
• Coloque cuidadosamente os espaços em branco na panela e frite até que o pão pita esteja dourado e crocante.
• Sirva as salsichas no pão sírio com queijo assim que estiverem fritas, antes de esfriarem. Embora em alguns casos o inverso seja permitido.

Shawarma Caseiro

Neste caso, queremos dizer pão pita no forno com salsichas e legumes, à maneira de um prato de fast food bastante comum. Para sua preparação, você precisará de:

• 2 lavagem fina;
• 6 salsichas;
• 200 gramas de cenoura coreana;
• 100 gramas de repolho;
• 4 colheres de sopa. colheres de maionese;
• cabeça de cebola roxa;
• 3 ramos de verdura;
• 150 gramas de queijo duro;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;
• 2 colheres de sopa. colheres de ketchup.

Como preparar o prato?

Os vegetais são preparados primeiro. Para começar:

• A cebola é cortada em pedaços pequenos.
• Verduras e repolho bem picados.

• O queijo é passado por um ralador pequeno.
• As linguiças são fritas em óleo até dourar.
• Em uma tigela separada, misture o molho de linguiça no pão sírio com queijo. Para fazer isso, misture maionese e ketchup entre si. Adicione especiarias.
• Agora divida a pita em duas partes.
• Espalhe cada parte com molho. Em seguida, adicione cenouras, ervas e cebolas.
• Coloque uma tira de queijo por cima e coloque uma salsicha.
• Agora enrole o branco em um rolinho e mande as salsichas com queijo no pão pita para cozinhar em forno pré-aquecido por 5 minutos.

Linguiça em lavash com batata e queijo

Esta é uma versão bastante interessante do prato, mas ao mesmo tempo muito comum e saborosa. Para isso você vai precisar de:

• 4 lavash armênio;
• 12 salsichas;
• 500 gramas de purê de batata frio;
• 150 gramas de queijo duro;
• 4 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal.

Como fazer o prato?

Como implementar uma receita com pão sírio fino, batatas e salsichas? Primeiro você precisa processar o ingrediente de cozimento mais longo - batatas. Para fazer isso:

• Lave as raízes,limpo, divida em pedaços pequenos e envie para cozinhar. Não se esqueça de remover a espuma no processo.
• Assim que as batatas estiverem cozidas, escorra e amasse-as. Em seguida, coloque-o na geladeira para esfriar e endurecer para que você possa moldá-lo como quiser.
• Processo de queijo em ralador grosso.
• Divida o pão pita em quadrados, cuja largura é um centímetro de cada borda a mais que o comprimento da salsicha.
• Espalhe purê de batatas em cada um deles. Achate-o para que uma pequena borda (cerca de um centímetro) permaneça nas bordas.
• Nas batatas, de uma das bordas, coloque uma tira de queijo.
• Coloque uma salsicha nele.
• Agora, com cuidado, enrole o branco em um rolo. Assista ao conteúdo, ele não deve cair.
• Repita os passos acima com os ingredientes restantes, fazendo assim porções adicionais.
• Coloque papel manteiga em uma assadeira. Coloque os rolinhos nele. Lubrifique cada um deles com óleo vegetal.
• Pré-aqueça o forno a 180 graus e mande a linguiça no pão sírio com queijo e batatas para assar. Isso levará cerca de 10 minutos.
• Depois de cozinhar, deixe os pãezinhos esfriarem um pouco e sirva imediatamente.