Suco de cenoura com creme: sabor, benefícios, danos, melhores receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Inicialmente, as cenouras eram cultivadas como remédio, não como alimento. Cenouras, salsa e cebolas foram encontradas em antigos navios mercantes afundados, embalados em vasos de barro. Esses vegetais eram usados para tratar problemas intestinais em tripulantes de navios. Este método de medicina antiga também foi mencionado em fontes gregas antigas, e tais descobertas serviram como evidência adicional.

Suco de Cenoura Fresca com Creme é um produto incrível. Contém muito beta-caroteno, vitaminas e minerais. Tudo isso o torna indispensável para a manutenção da saúde, principalmente para pessoas com sistema imunológico fraco, problemas de pele e visão. O suco de cenoura contribui para a excelente saúde das crianças. No entanto, para tirar o máximo proveito dele, você precisa saber como beber corretamente. Por que o suco de cenoura é bebido com creme?

Fatos sobre suco de cenoura

Basta dar uma olhada na raiz laranja brilhante para entender a razão de seus benefícios excepcionais que o beta-caroteno oferece. Após a digestão, transforma-se emcompostos essenciais como a vitamina A. Essa substância é lipossolúvel, ou seja, é absorvida apenas em combinação com gorduras. Esta é a principal resposta para a pergunta por que o suco de cenoura é bebido com creme.

100 g de suco espremido na hora deste vegetal de raiz contém:

• 2, 1mg de betacaroteno mais 350mcg de retinol-vitamina A;
• até 3 mg de ácido ascórbico (vitamina C), necessário para manter a imunidade;
• 0,2mg de vitamina PP, que tem um efeito benéfico nos processos metabólicos;
• 0,01 mg de tiamina (vitamina B1) necessária para o bom funcionamento do sistema nervoso e do cérebro;
• 0.02mg de vitamina B2 para um metabolismo e visão saudáveis;
• 0,3 mg de tocoferol ou vitamina E, necessários para células saudáveis e síntese hormonal (muito mais do que suco de beterraba).

Suco de cenoura também é rico em potássio (130 mg/100 gramas), sódio, cálcio, magnésio, fósforo e ferro. Também contém flavonóides, enzimas e fitonídios, ácidos orgânicos, monossacarídeos e dissacarídeos e amido.

Benefícios do Suco de Cenoura com Creme: Fatos Rápidos

Claro que o suco de cenoura é bom para todos, mas é especialmente recomendado para quem tem imunidade reduzida ou tem doenças oculares. Beber um copo de suco de cenoura com creme por dia é recomendado para mulheres grávidas e lactantes.

Na forma levemente diluída com água, pode ser dado às crianças. O principal componente útil no suco de cenoura évitamina A que você precisa:

• Se você tem problemas com os olhos. Ajuda a restaurar a visão.
• Se você tem problemas de pele. A f alta de vitamina A no corpo é imediatamente visível na condição da pele, pois fica seca ou pode descascar. Os calcanhares e cotovelos ficam muito duros.
• Para crescimento e desenvolvimento ósseo.
• Para gestantes e lactantes.
• Para um esm alte dentário saudável em adultos e um desenvolvimento dentário adequado em crianças.
• Para manter as mucosas saudáveis. Caso contrário, a proteção contra infecções é reduzida e o processo inflamatório pode penetrar em órgãos internos, como bexiga, estômago e intestinos.
• Para limpar o fígado. A vitamina A se acumula no fígado e o limpa constantemente, então o suco de cenoura com creme mantém esse órgão saudável.
• Ajuda com gastrite ácida, pois reduz a acidez estomacal.

Como você pode ver, os benefícios do suco e do creme de cenoura são ótimos. Este produto também é rico em antioxidantes capazes de:

• Retarda o processo de envelhecimento e reduz o risco de desenvolver câncer.
• Ajuda a limpar as células do corpo de toxinas e impurezas, aliviando assim a pele de inflamações e acne.
• Beber suco de cenoura e creme pode ajudá-lo a se livrar de dermatite e eczema.
• A vitamina C atua como um protetor dos sistemas imunológico e nervoso.

Um copo de suco de cenoura com creme alivia perfeitamente o estresse após um dia difícil e acalma se uma pessoa estiver sobrecarregada. É importante usar esteproduto fresco para fumantes, pois a nicotina destrói todas as reservas de vitamina C do organismo. O ácido ascórbico em combinação com as vitaminas B reduz o nível de colesterol "ruim", que protege o sistema cardiovascular.

Suco de cenoura fresco melhora o apetite e estabiliza a digestão. É uma grande ajuda na aterosclerose, infecções e cálculos renais.

Suco de cenoura é muito útil para as mulheres. O caroteno ajuda a manter normal a síntese dos hormônios sexuais femininos. Isso permite que as mulheres permaneçam mais jovens e saudáveis por mais tempo. Como a f alta de vitamina A leva à infertilidade, o suco de cenoura pode ajudar a resolver esse problema em alguns casos.

Além de sua divertida cor laranja, o suco de cenoura contém uma substância associada às endorfinas, que contribui para a sensação de alegria. Em um momento de mau humor, quando sua mão alcança uma barra de chocolate ou um bolo, é melhor você espremer um copo de suco de cenoura e colocar um pouco de creme nele, e você terá um bom humor de uma maneira útil.

Suco de cenoura também pode beneficiar o cabelo. A máscara dele dará ao seu cabelo um belo brilho e cor, restaurará e fortalecerá a estrutura dos folículos capilares. Como usá-lo para tal finalidade? Para fazer isso, o suco fresco é distribuído ao longo do cabelo e esfregado suavemente no couro cabeludo, evitando locais ao redor da testa e das têmporas. Coloque uma touca de banho na cabeça, enxágue o produto do cabelo depois de meia hora.

O acima é uma explicação por que o suco de cenoura com creme é incrível em seus benefíciosprodutos. Cada aspecto positivo vale a pena nos debruçarmos com mais detalhes.

Ajuda a enxergar no escuro

Quando as pessoas mais velhas disseram que deveriam comer cenouras porque elas ajudam a enxergar no escuro, elas não estavam mentindo. Esta opinião popular, expressa às crianças, surgiu durante a Grande Guerra Patriótica. As cenouras tornaram-se associadas à visão noturna.

Ao mesmo tempo, o Exército Britânico afirmou que seus pilotos tinham uma taxa de sucesso de bombardeio tão alta graças às cenouras. Como observado acima, as cenouras são literalmente cheias de beta-caroteno. É um pigmento incrível que se transforma em vitamina A quando digerido. Embora seja encontrado em muitas outras plantas, as cenouras contêm a maior quantidade dele, e quanto mais laranja um vegetal tiver, mais beta-caroteno você obtém. Então, quais são os benefícios do suco e creme de cenoura para enxergar no escuro? A vitamina A ativa um pigmento fotossensível na retina chamado rodopsina. A rodopsina é especialmente importante para a visão noturna porque o produto químico pode detectar muito pouca luz e isso ajuda os olhos a se ajustarem melhor ao escuro. A vitamina A também protege contra cataratas relacionadas à idade, desenvolvimento de infecções oculares e outras doenças que causam cegueira.

Condição da pele, cabelo e dentes

Suco de cenoura funciona muito mais eficazmente do que qualquer creme antirrugas e, ao mesmo tempo, é muito mais barato. A vitamina A encontrada no suco de cenoura protege a pele dedanos causados pelo sol e antioxidantes retardam o envelhecimento celular.

Suco de cenoura com creme também é uma ótima maneira de curar problemas de cabelo e pele ruins. É rico em cálcio, o que significa que o produto é bom para dentes, ossos e unhas. O suco de cenoura também é bom para as gengivas, pois mata as bactérias ruins e ajuda as bactérias boas a se regenerarem. Beber um copo de suco de cenoura com creme lhe dará a mesma quantidade de cálcio que um copo inteiro de leite.

Prevenção do Câncer

Claro, muitos podem suspeitar de tais alegações, mas estudos mostraram que as cenouras têm propriedades anticancerígenas. Beber suco de cenoura pode ajudar a reduzir o risco de câncer de pulmão, mama e cólon, graças ao composto falcarinol. As cenouras são o único produto natural conhecido que pode produzir esta substância necessária para proteger as raízes da planta de doenças fúngicas. O betacaroteno, encontrado nas cenouras, também pode prevenir o câncer de pele ao unir os radicais livres no corpo e, assim, protegê-lo de danos que podem levar ao crescimento de células tumorais.

Recuperação do fígado

Os benefícios do suco de cenoura cremoso espremido na hora se estendem até o fígado, que é vital para limpar as toxinas da corrente sanguínea e metabolizar gorduras e bile. As cenouras contêm cerca de 87% de água e são um poderoso desintoxicante. Seu suco ajuda a reduzir a probabilidade de formaçãopedras nos rins e também é um excelente limpador digestivo.

Como mencionado acima, beber grandes quantidades de suco de cenoura pode causar carotemia. Este é um efeito colateral que só está presente enquanto a bile congelada está sendo quebrada e removida e o fígado e a vesícula biliar estão sendo limpos. A carotemia faz com que a pele mude para uma cor laranja-amarelada. Uma vez que o corpo tenha terminado de eliminar as toxinas, uma aparência saudável retornará.

Problemas cardiovasculares e cenouras

As cenouras contêm muito não apenas beta-caroteno, mas também alfa-caroteno. Essas substâncias encontradas no suco de cenoura, assim como a luteína, são vitais para reduzir a taxa de doenças cardíacas e derrames. Suas propriedades benéficas impedem o crescimento dos tecidos adiposos e previnem o entupimento das artérias (colesterol). Os benefícios para a saúde do suco de cenoura fresco com creme nem se comparam aos suplementos. Ensaios clínicos mostraram que o suplemento natural de caroteno encontrado nas cenouras não pode ser replicado com formulações clínicas. Esta é mais uma prova de que o suco cru fresco é a melhor maneira de cuidar do corpo.

Reserva de energia

À medida que você envelhece, seus níveis de energia começam a diminuir. Em vez de consumir bebidas energéticas insalubres com alto teor de açúcar, é melhor beber um pouco de suco de cenoura. Isso dará ao seu corpo um impulso rápido e natural de energia. Beber o suco de três cenouras grandes com uma colher de creme podedar-lhe energia suficiente para caminhar três quilômetros sem parar. Os açúcares naturais presentes nas cenouras são liberados no corpo mais lentamente do que o açúcar branco; no entanto, ao contrário do último, eles não têm efeitos nocivos.

Como beber corretamente?

A primeira regra é que você precisa beber este produto com qualquer gordura. Acima está uma explicação de por que o creme é adicionado ao suco de cenoura. Esta é a combinação mais deliciosa e conveniente. Se por algum motivo você não usar creme, você deve adicionar uma colher de creme de leite, azeite ou outro óleo vegetal. A gordura ajuda a absorção de caroteno no fígado. Suco de cenoura puro em pequenas quantidades é quase inútil, pois não é digerível, enquanto em grandes quantidades sobrecarrega o fígado e o pâncreas.

Guarde o suco espremido na hora por no máximo uma hora, porque muitas vitaminas, incluindo o betacaroteno, começam a se decompor e se tornar inativas, e os benefícios do produto são bastante reduzidos. Além disso, beba suco de cenoura e creme meia hora antes das refeições, e melhor de manhã com o estômago vazio.

Há muito debate sobre quanto suco de cenoura você pode beber por dia. A necessidade média diária de retinol e betacaroteno é coberta por um copo deste produto (250 ml) para homens e mulheres. O amarelecimento da pele (especialmente perceptível no rosto) é um sinal claro de que tudo está bem com moderação e é hora de parar de beber. A partir dos seis meses, as crianças podem receber este produto diluindo-o com água (1:1). E neste caso, o suco de cenoura deve ser bebido com creme de leite ou creme de leite.

Contra-indicações e efeitos colaterais

Antes do uso regular, você deve estudar cuidadosamente os benefícios e malefícios do suco de cenoura com creme, pois existem várias contra-indicações. Portanto, este produto deve ser evitado por pessoas com diabetes. Além disso, tem um leve efeito laxante, por isso não deve ser usado se tiver diarreia.

Você não deve beber suco de cenoura durante exacerbações de doenças do pâncreas e intestinos. Isso sobrecarrega muito esses órgãos.

Os benefícios e malefícios do suco de cenoura com creme devem ser levados em consideração a seguir. Algumas pessoas têm intolerância a cenouras cruas, bem como a laticínios. Assim, um produto que seja benéfico para a maioria das pessoas pode ser contraindicado para algumas.

É igualmente importante ress altar que o consumo excessivo de suco de cenoura pode causar amarelecimento da pele, sonolência, fraqueza, dor de cabeça e vômitos. Em tais situações, beber deve ser interrompido imediatamente. Não se esqueça da velha sabedoria: tudo é bom apenas com moderação.

Agora que você sabe o quão incrível é este vegetal simples e acessível, é hora de pegar seu espremedor e pegar este produto maravilhoso. Por que o creme no suco de cenoura é explicado acima. Além disso, muitas bebidas deliciosas foram inventadas com base nisso.

Como fazer suco de cenoura caseiro

O teor calórico do suco de cenoura espremido na hora com creme é de apenas 49 kcal. Portanto, você pode usá-lo com segurança sem medo da figura.

Se você perguntar à maioria das pessoas, elas dirão que você quer umespremedor para fazer sucos. Para obter todos os benefícios para a saúde, os alimentos embalados comprados em lojas não são uma opção viável, pois são pasteurizados. Os sucos devem ser preparados na hora para preservar enzimas e nutrientes. Mas nem todo mundo tem um espremedor disponível. No entanto, você ainda pode fazer suco em casa com um liquidificador. A receita básica do suco de cenoura com creme é a seguinte.

Para fazer o suco, lave e corte as cenouras. Adicione-o ao liquidificador e despeje um pouco de água filtrada. Bata em velocidade alta até que os ingredientes estejam bem moídos. Despeje a mistura em uma gaze ou saco de pano. Esprema o mais forte possível em um recipiente limpo.

Resfrie um pouco o suco resultante, adicione uma colher de creme a um copo de líquido e aproveite.

Coquetel estilo jamaicano

O coquetel jamaicano não é apenas um suco de cenoura comum, mas uma bebida doce e aromática que certamente agradará a todos. Você pode apreciá-lo no café da manhã ou usá-lo como um lanche. Para isso você vai precisar de:

• 1kg de cenoura fresca picada;
• 4 ou mais copos de água;
• 1 xícara de creme de leite;
• meia colher de chá de noz-moscada ou canela em pó;
• 1 colher de chá de baunilha;
• meia colher de chá de gengibre fresco, picado;
• rum para sabor (opcional).

Como cozinhar

Bata as cenouras no liquidificador para fazer um purê, depois misture comaproximadamente 3-4 xícaras de água. Coe a mistura de cenoura usando gaze ou uma toalha de cozinha limpa. Aperte bem para extrair todo o suco. Lave o liquidificador com água para remover as cenouras restantes. Em seguida, coloque o suco de cenoura no liquidificador junto com todos os outros ingredientes. Bata por cerca de trinta segundos até que todos os ingredientes estejam combinados em uma massa. Refrigere e sirva. Suco de cenoura com creme preparado de acordo com esta receita tem 67 calorias.

Smoothie de cenoura e ameixas

Este é um ótimo smoothie para o café da manhã, pois faz você se sentir cheio e cheio de energia. Este produto também é bom para manter a pele e tratar a constipação. Para fazer este smoothie espesso e delicioso, você precisará de:

• 170 gramas de cenoura;
• 1 banana;
• 1/3 xícara de ameixas secas;
• 1/4 xícara de nozes;
• 1/2 colher de chá canela em pó;
• 1/4 colher de chá noz-moscada;
• 1 colher de chá extrato de baunilha;
• 1 copo de água;
• 1 xícara de creme de leite.

Você pode adicionar ou remover qualquer ingrediente e seu coquetel ainda será delicioso. Você pode usar tâmaras ou outras frutas secas em vez de ameixas secas, outras nozes ou sementes em vez de nozes, outras especiarias ou até cremes vegetais em vez de animais. Para fazer um smoothie, basta bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

Smoothie de cenoura e abacaxi

Este coquetel de sabor picante pode ser servido em uma festa ou simplesmente preparado comolanche. Para isso você vai precisar de:

• 2 xícaras de cenoura em cubos;
• um copo e meio de água filtrada;
• 1 banana grande madura, pré-descascada, fatiada e congelada;
• 1 xícara de polpa de abacaxi congelada ou fresca, em cubos;
• 1/2 colher de sopa de gengibre fresco;
• 1/4 colher de chá açafrão moído (ou canela);
• 1 colher de sopa eu. suco de limão (~ 1/2 limão);
• 1 xícara de creme de leite.

Como fazer um smoothie perfumado?

Faça o suco de cenoura misturando o vegetal de raiz e a água filtrada em um liquidificador de alta velocidade em um nível alto. Coloque uma toalha grande e fina ou gaze sobre uma tigela e despeje o suco por cima. Em seguida, levante os cantos da toalha e comece a torcer e espremer o suco até que todo o líquido seja extraído.

Em seguida, adicione todos os ingredientes do smoothie no liquidificador e bata em velocidade alta até ficar homogêneo e homogêneo. Adicione mais suco de cenoura ou creme se tiver problemas de mistura. Se necessário, limpe as laterais do copo do liquidificador.

Prove e ajuste os sabores conforme necessário, adicionando mais banana ou abacaxi para doçura, limão para azedo, gengibre para mordida e açafrão para tempero. Divida entre dois copos e sirva. É melhor quando o smoothie estiver fresco. Você também pode tornar esta bebida vegana substituindo o creme de coco pelo creme normal.

Suco de Bolo de Cenoura

Esta é uma bebida saudável com o sabor de uma sobremesa mundialmente famosa. Para isso você vai precisar de:

• 1 xícara de cenouras, descascadas e picadas;
• 1 banana madura, congelada;
• 1 data grande;
• 1 xícara de creme de leite;
• ½ colher de chá de extrato de baunilha;
• ½ colher de chá de canela em pó;
• ¼ colher de chá de gengibre em pó;
• uma pitada de noz-moscada;
• uma pitada de cravo.

Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade alta até ficar homogêneo e espesso. Despeje em um copo se desejar e polvilhe com uma camada adicional de canela.