2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Do que você pode fazer uma casa de gengibre? O próprio nome diz que o pão de gengibre desempenha aqui o papel principal. É isso que vamos fazer agora.
Ingredientes necessários e etapas de preparação da massa
Para o teste precisamos de: 180 gr. mel, 150 gr. açúcar mascavo, 100 gr. manteiga, 450 gr. farinha de trigo peneirada, 2 colheres de chá de canela em pó, 1 colher de chá de karmadona, 1 colher de chá de gengibre moído, 1 ovo, 100 gr. creme de leite.
Coloque o açúcar e o mel em uma concha ou panela e aqueça em fogo baixo. Adicione a manteiga. Mexa para obter uma massa homogênea. Despeje a farinha, especiarias, ovo, creme de leite em uma tigela e despeje a mistura de mel e manteiga. Amassamos tudo isso, cobrimos com um filme e enviamos para a geladeira por 30 minutos.
Padrão
Você deve primeiro desenhar uma casa de gengibre no papel. O padrão deve consistir em dois retângulos - estas são as paredes. Cortamos janelas neles. Você também precisará de dois retângulos (1 cm a mais que os anteriores) - o telhado. Uma figura complexa - um quadrado e um triângulo ligados entre si - as outras duas paredes. Tais peças devem ser feitas em duas peças. Em um cortamos a porta, no outro, se desejado, uma janela. e quatro pequenospeças de tubos. A partir de padrões de papel, você deve dobrar a casa, verifique a exatidão dos detalhes.
O processo de criação de uma casa
Estendemos uma camada uniforme com cerca de 0,5 cm de espessura e começamos a recortar os detalhes usando moldes de papel. Não se esqueça da parte maior - o suporte, que pode ser de qualquer formato, mas grande o suficiente para caber na casa. Transferimos cuidadosamente as partes acabadas da massa para uma assadeira coberta com papel. Assamos no forno a uma temperatura de 200 graus por apenas 15 minutos. Após esfriar, você deve montar a casinha de gengibre e decorar como quiser.
Como colar a casa junto
Para colar a casa, você precisa preparar uma mistura de 3 claras de ovo e 120 gr. açúcar em pó. Bata as claras em castelo e adicione o pó aos poucos, enquanto continua a bater. O resultado deve ser uma massa espessa. Para que as proteínas batidas com pó não sequem durante o trabalho, cubra-as e coloque-as na geladeira. Primeiro você precisa conectar as paredes e a base (os pisos da casa - suporte). Lubrifique e monte todas as quatro paredes, deixe secar. Se desejar, você pode usar palitos de dente para prender firmemente.
Decoração da casa
A última etapa é a mais divertida: colecionar e decorar a casa. Envolva seus filhos nesta atividade. Para decoração, são utilizados vários pós de confeitaria, caramelo multicolorido, marmelada colorida. Uma cerca, por exemplo, pode ser construída com todos os tipos de biscoitos e bolachas prontos. A porta é feita de chocolate. Decore o topo da casa de gengibreflocos de coco ou açúcar em pó - você obtém uma imitação de neve. Você pode se divertir com seus filhos. Aprecie este tempo, você e seus filhos vão se lembrar dele por toda a vida, como positivo e cheio de todos os tipos de fantasias.
Você pode fazer uma casa de gengibre com suas próprias mãos? Tão fofo "pão de gengibre" na foto - eles podem ser um presente de Ano Novo perfeito para seus colegas e amigos.
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