Casa de gengibre com suas próprias mãos

Casa de gengibre com suas próprias mãos
Casa de gengibre com suas próprias mãos
Anonim

Do que você pode fazer uma casa de gengibre? O próprio nome diz que o pão de gengibre desempenha aqui o papel principal. É isso que vamos fazer agora.

Ingredientes necessários e etapas de preparação da massa

Para o teste precisamos de: 180 gr. mel, 150 gr. açúcar mascavo, 100 gr. manteiga, 450 gr. farinha de trigo peneirada, 2 colheres de chá de canela em pó, 1 colher de chá de karmadona, 1 colher de chá de gengibre moído, 1 ovo, 100 gr. creme de leite.

Coloque o açúcar e o mel em uma concha ou panela e aqueça em fogo baixo. Adicione a manteiga. Mexa para obter uma massa homogênea. Despeje a farinha, especiarias, ovo, creme de leite em uma tigela e despeje a mistura de mel e manteiga. Amassamos tudo isso, cobrimos com um filme e enviamos para a geladeira por 30 minutos.

Padrão

Casa de gengibre
Casa de gengibre

Você deve primeiro desenhar uma casa de gengibre no papel. O padrão deve consistir em dois retângulos - estas são as paredes. Cortamos janelas neles. Você também precisará de dois retângulos (1 cm a mais que os anteriores) - o telhado. Uma figura complexa - um quadrado e um triângulo ligados entre si - as outras duas paredes. Tais peças devem ser feitas em duas peças. Em um cortamos a porta, no outro, se desejado, uma janela. e quatro pequenospeças de tubos. A partir de padrões de papel, você deve dobrar a casa, verifique a exatidão dos detalhes.

O processo de criação de uma casa

padrão de casa de gengibre
padrão de casa de gengibre

Estendemos uma camada uniforme com cerca de 0,5 cm de espessura e começamos a recortar os detalhes usando moldes de papel. Não se esqueça da parte maior - o suporte, que pode ser de qualquer formato, mas grande o suficiente para caber na casa. Transferimos cuidadosamente as partes acabadas da massa para uma assadeira coberta com papel. Assamos no forno a uma temperatura de 200 graus por apenas 15 minutos. Após esfriar, você deve montar a casinha de gengibre e decorar como quiser.

Como colar a casa junto

Para colar a casa, você precisa preparar uma mistura de 3 claras de ovo e 120 gr. açúcar em pó. Bata as claras em castelo e adicione o pó aos poucos, enquanto continua a bater. O resultado deve ser uma massa espessa. Para que as proteínas batidas com pó não sequem durante o trabalho, cubra-as e coloque-as na geladeira. Primeiro você precisa conectar as paredes e a base (os pisos da casa - suporte). Lubrifique e monte todas as quatro paredes, deixe secar. Se desejar, você pode usar palitos de dente para prender firmemente.

Decoração da casa

A última etapa é a mais divertida: colecionar e decorar a casa. Envolva seus filhos nesta atividade. Para decoração, são utilizados vários pós de confeitaria, caramelo multicolorido, marmelada colorida. Uma cerca, por exemplo, pode ser construída com todos os tipos de biscoitos e bolachas prontos. A porta é feita de chocolate. Decore o topo da casa de gengibreflocos de coco ou açúcar em pó - você obtém uma imitação de neve. Você pode se divertir com seus filhos. Aprecie este tempo, você e seus filhos vão se lembrar dele por toda a vida, como positivo e cheio de todos os tipos de fantasias.

casa de gengibre DIY
casa de gengibre DIY

Você pode fazer uma casa de gengibre com suas próprias mãos? Tão fofo "pão de gengibre" na foto - eles podem ser um presente de Ano Novo perfeito para seus colegas e amigos.

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