Doces de Natal. Nós nos cozinhamos

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09

Como criar um clima de Ano Novo para si mesmo se a árvore de Natal, as tangerinas e o champanhe estiverem um pouco cansados e não causarem mais prazer? Convidamos você a assar doces de Ano Novo, cuja preparação irá entretê-lo e fazer você se animar. Além disso, se você dominar o básico da culinária europeia de Natal, poderá fazer presentes originais para seus amigos no feriado. Os doces de fim de ano da Finlândia, Alemanha e Inglaterra são tão amados pelos russos que sem eles já é difícil imaginar o feriado mais importante do nosso país.

Pão de gengibre

Estrelas decoradas com glacê, homenzinhos engraçados, cavalos e veados só pela aparência animam e fazem você reproduzir mentalmente todas as famosas melodias de Natal. A propósito, em muitos países, esses doces de Ano Novo não são apenas servidos com chá, mas também são usados como enfeites de árvores de Natal. Primeiro, prepare a massa:

• Pegue 100 gramas de manteiga, adicione três colheres de mel e misture bem commisturador.
• Na massa batida, coloque uma colher de cada de gengibre moído e cacau, assim como meia colher de cravo e misture tudo novamente.
• Adicione 150 gramas de farinha e um ovo. Estenda a massa pronta, corte figuras engraçadas com a ajuda de moldes e envie os futuros biscoitos para o forno. Enquanto cozinha, prepare o glacê. Peneire por uma peneira 100 gramas de produto semi-acabado seco, adicione a proteína de um ovo e um pouco de suco de limão.
• Bata todos os ingredientes.
• Coloque a cobertura em um saco de confeitar e decore seus doces de Natal como quiser.

waffles vienenses

Este é um prato maravilhoso que você pode fazer durante as férias para o café da manhã de toda a família. Temos certeza de que seus esforços não passarão despercebidos e o ajudarão a começar um novo dia com clima festivo. Faremos doces de Ano Novo com nossas próprias mãos de:

• Um copo de leite.
• Duas colheres de mel.
• Um ovo.
• Um copo de farinha peneirada.
• Duas colheres de manteiga.
• Uma colher de chá de açúcar de baunilha.
• Adicione também sal e fermento em pó.

Misture o leite e o ovo, peneire a farinha e misture todos os ingredientes. Despeje a massa resultante em um molde de waffle de silicone e envie seus doces de Ano Novo para o forno. Este prato pode ser servido com uma bola de sorvete, calda doce ou chantilly.

CarameloCajado do Papai Noel

Presentes de Natal, doces e lembranças antes do feriado podem ser comprados em todos os supermercados. Mas sugerimos que você faça os preparativos de Natal por conta própria, pois é graças aos afazeres agradáveis que podemos mergulhar em um clima de alegria e diversão. Para fazer esta delícia, leia atentamente as instruções:

• Despeje 300 gramas de açúcar em uma tigela de metal e despeje 100 ml de água limpa.
• Coloque o prato no fogo e comece a mexer o conteúdo. Assim que a massa doce começar a ferver, retire a espuma suja que vai flutuar até o topo.
• Adicione duas colheres de suco de limão e ferva o futuro caramelo até ficar amarelo.
• Despeje a massa de açúcar no tapete de silicone e comece a formar um caroço macio. Você precisa fazer isso primeiro com um tapete e depois com as mãos. Certifique-se de usar luvas ou corre o risco de se queimar.
• Pegue o caramelo em suas mãos e comece a esticá-lo. Quando ficar branco e você ouvir cliques característicos, prossiga para a formação da bengala.
• Corte um pequeno pedaço da massa doce, enrole dois palitos no tabuleiro com as mãos, torça-os e dobre uma extremidade.

Cookies de árvore de Natal com chocolate

Os doces de Natal para crianças serão duplamente deliciosos se as crianças os encontrarem pendurados ao lado de guirlandas e bolas em uma manhã de janeiro. Prepare a massa:100 gramas de mel, 60 gramas de manteiga e 50 gramas de açúcar de baunilhacoloque em uma panela e leve ao fogo.

• Pense 250 gramas de farinha de centeio e adicione uma colher de chá de fermento em pó, canela, cravo, cardamomo, gengibre e duas colheres de cacau.
• Despeje a mistura de mel resfriada na farinha, coloque dois ovos e misture.
• A massa pronta deve ficar sob uma toalha ou filme plástico.
• Abra uma camada de 5 mm de espessura e recorte figuras engraçadas de árvores de Natal, sinos ou homenzinhos com a ajuda de moldes. Envie os biscoitos para o forno e cuide de preparar o esm alte do desenho. Você pode ler a receita dela acima.

Continuamos a fazer os doces de Ano Novo com as nossas próprias mãos: tire as figurinhas do forno, faça furos e decore ao seu gosto. Quando a cobertura estiver pronta, pegue uma fita dourada e use-a para pendurar uma guloseima na árvore de Natal.

Massa de mel

• 400 gramas de mel.
• Três ovos.
• 150 gramas de manteiga.
• 400 gramas de açúcar.
• Mistura de especiarias para vinho quente, refrigerante, sal.
• Colher de cacau.
• 1 kg de farinha (pode misturar trigo e centeio).

Acenda o açúcar em uma frigideira seca e, em seguida, despeje um copo de água quente nela. Resfrie a mistura após alguns minutos. Adicione o restante dos ingredientes, sove a massa, divida em pedaços e deixe na geladeira por um dia.

Casa de gengibre

Você levará muito tempo para preparar este prato, mas você pode prolongar o prazer por vários dias maravilhosos. Estenda a massa de mel no pergaminho e use o molde para recortar os detalhes da casa. Bolos assados devem ser secos por pelo menos várias horas e, de preferência, um ou dois dias. Na hora de decorar a casa, chame as crianças e crie com elas. Prenda os detalhes com glacê ou caramelo, coloque em um suporte, coloque figuras de bonecos de gengibre e árvores de Natal nas proximidades.

Os doces de Natal são amados por crianças e adultos, o que significa que as férias de inverno são um ótimo momento para experiências culinárias.