2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
É tão comum na Rússia que para qualquer feriado em cada família uma mesa é posta, consistindo de vários pratos deliciosos, e provavelmente nenhum banquete está completo sem frango assado e Olivier. No entanto, você deve admitir que às vezes deseja cozinhar algo novo para seus entes queridos. Chamamos a sua atenção uma salada de feijão branco, que não é difícil de preparar. Claro, você pode fazê-lo com este produto, como com qualquer outro, de várias maneiras, levando ingredientes diferentes e em proporções diferentes.
Salada de feijão branco e frango
Para preparar esta salada, você vai precisar de: 200 g de feijão, 2 cenouras, 100 g de filé de frango, cabeça de cebola, óleo vegetal e bolachas. Podem ser comprados na loja ou feitos em casa com 100 g de pão, pimenta e sal.
Cozinhar:
- O filé de frango precisará ser lavado e cortado em fatias finas, depois temperado e frito. A propósito,por conveniência, a carne pode ser substituída por linguiça defumada.
- A seguir, você precisa lavar e ralar as cenouras, picar a cebola e fritar tudo. Para que a salada de feijão branco fique deliciosa, você precisa remover todo o suco deste produto. Para fazer isso, coloque o feijão em uma peneira. Além disso, podem ser lavados com água fervida.
- Para fazer croutons, você precisa cortar o pão em cubos pequenos e sal e apimentá-los em um prato separado, em seguida, adicione óleo vegetal e misture tudo bem com as mãos. Coloque-os em uma frigideira seca e frite até obter uma cor avermelhada. No final, os biscoitos devem ser colocados em um guardanapo para que o excesso de óleo saia. A propósito, você também pode cozinhá-los no forno.
- Depois que todos os ingredientes esfriarem, eles precisarão ser colocados em uma saladeira e misturados bem. Você pode usar um raminho de endro ou salsa para decorar.
Salada com feijão branco enlatado e queijo
Para preparar esta salada, você precisará de: queijo duro - 100 g, dois dentes de alho, uma lata de feijão, 1 unidade. pimentão, 250 g de palitos de caranguejo e maionese. Esta é provavelmente a receita mais fácil que você pode encontrar. O queijo precisará ser ralado e os grãos devem ser coados com uma peneira. Moa os palitos de caranguejo e o pimentão em cubos pequenos e pule o alho no alho. Quando todos os ingredientes estiverem preparados, coloque-os em uma tigela, misture bem e tempere com maionese.
Salada de feijão branco
Para preparar este prato, você precisará levar batatas (500 g), feijão branco (100 g), 1 cebola, 1 tomate grande, sal, especiarias e óleo vegetal. Primeiro você precisa cozinhar o feijão, depois coloque-o em uma peneira e deixe esfriar. As batatas precisam ser cozidas com a casca e depois cortadas em fatias finas e misturadas com feijão e cebola pré-picada. Depois de tudo isso, tempere a salada com azeite e decore com rodelas de tomate e ervas.
Muitas donas de casa costumam fazer uma pergunta: "O que você gostaria de cozinhar para seus entes queridos para que eles gostem?" Uma excelente solução para este problema seria uma salada com feijão branco. Você pode escolher qualquer receita. Bom apetite.
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