Saladas diet simples e deliciosas
Saladas diet simples e deliciosas
Anonim

Deliciosas saladas dietéticas não são um mito. Você pode realmente perder peso. Para fazer isso, você não precisa se sentar em um peito seco, comendo tudo com trigo sarraceno na água. Basta diversificar sua dieta com receitas que contenham alimentos realmente simples, saudáveis e de baixa caloria. As saladas dietéticas simples podem consistir apenas em vegetais ou frutas, ou conter ingredientes de carne. Por exemplo, muitos pratos incluem filé de frango e alguns usam atum enlatado. Tudo isso permite que você obtenha muita vitamina e ao mesmo tempo se livre de quilos extras.

Salada de legumes com abacate

Para preparar uma salada tão dietética, você precisa dos seguintes produtos:

  • Um abacate maduro.
  • Dois pepinos.
  • 10 tomates cereja, podem ser substituídos por alguns tomates normais.
  • 100 gramas de mussarela.
  • Folhas de manjericão - três coisas.
  • Uma colher de sopa de azeite.
  • Colher de chá de suco de limão.
  • Sal e pimenta do reino moída a gosto.

Se necessário, você pode substituir a mistura de azeite e suco de limão por vinagre balsâmico. Você também pode usar manjericão seco, pois ele adicionará o sabor desejado ao prato. No entantoa versão original é mais suave e saudável, embora contenha mais calorias. Você também deve entender que, para essa receita de uma salada dietética simples e saborosa, você precisa escolher o abacate certo.

salada de vegetais
salada de vegetais

Como escolher um abacate? Dicas Simples

Muitos em dieta consomem um produto tão saudável como o abacate. No entanto, poucas pessoas sabem alguma coisa sobre ele. Alguém tem medo de comer esta fruta, acreditando que é muito rica em calorias. Muito depende da variedade. Assim, o teor calórico de cem gramas de um produto pode variar de 120 a 180 quilocalorias. Esse teor calórico não é considerado aterrorizante.

No entanto, também vale a pena notar que as próprias frutas contêm uma enorme quantidade de vitaminas, em particular, importantes para a saúde da mulher. Portanto, eles devem ser incluídos na dieta com dietas. Eles ajudam o corpo a repor as gorduras saudáveis que muitos cortam ao perder quilos extras.

Muitas vezes, frutas absolutamente verdes são vendidas nas prateleiras das lojas. Tendo comprado isso, você pode ficar desapontado com este produto útil. No entanto, vale lembrar que um abacate firme amadurece facilmente à temperatura ambiente em três a quatro dias. Portanto, você pode comprar frutas duras com segurança. Amostras excessivamente moles não devem ser coletadas. O mesmo se aplica às frutas com manchas pretas - elas já estão começando a estragar.

Cozinhar uma salada simples

Para começar, todos os vegetais são lavados. Pepino pode ser descascado. Corte-o em cubos pequenos. Tomate cereja cortado em duas metades. Se forem usados tomates simples, eles também serão picados em pedaços médioso tamanho das peças.

Abacates são descascados. Para fazer isso, ele é cortado em duas partes, enrolado e o osso é retirado. Em seguida, corte em cubos. Bolas de mussarela também são esmagadas. Pequeno, do tamanho de tomates, pode ser cortado ao meio. Os maiores são divididos em várias partes.

As folhas de manjericão podem ser picadas finamente, misturadas com legumes ou simplesmente usadas para decorar um prato. No entanto, vale a pena notar que a combinação de tomate e esta planta é considerada um clássico. Adicione também sal, pimenta e óleo com suco de limão. Tudo é misturado. Uma porção de uma salada dietética de cerca de trezentos gramas contém cerca de 250 quilocalorias.

salada com legumes
salada com legumes

Outra salada com abacate e rabanete

Para preparar tal prato, você precisa dos seguintes produtos:

  • Molho de rabanetes.
  • Um abacate.
  • Dez tomates cereja.
  • Molho de alface, qualquer variedade.
  • Dois ovos.
  • Azeite.

Os ovos devem ser cozidos inicialmente para que a gema fique o mais dura possível. Os tomates são cortados em duas partes, os abacates descascados são cortados em cubos. As folhas de alface são rasgadas à mão e o rabanete é cortado em fatias finas. Tudo é misturado e temperado com azeite. Decore a salada com ovos cortados ao meio.

Além disso, deliciosas saladas diet podem ser temperadas com uma mistura de azeite e mostarda granulada na proporção de um para um. Isso lhe dará um sabor mais picante.

Salada com melancia. Original e fresco

Muitas saladas dietéticas simples e deliciosas contêm variedades interessantes de queijo. Neste exemplo, usamosQueijo Feta. Você vai precisar dos seguintes produtos:

  • Três xícaras de cubos de melancia sem caroço.
  • 100 gramas de queijo.
  • 150 gramas de rúcula.
  • Colheres de sopa de vinagre balsâmico.
  • Mesma quantidade de azeite.
  • Sal e pimenta-do-reino moída se desejar.

Primeiro, as folhas de alface são lavadas e depois secas em papel toalha. As hastes, se forem duras, são removidas. As folhas são cortadas em duas partes, espécimes maiores - em mais. Adicione a melancia picada à salada. O queijo também é cortado em cubos do mesmo tamanho. Tudo é temperado com sal, pimenta e uma mistura de vinagre e azeite. Na hora de servir, pode decorar com uma folha de hortelã.

A receita pode ser modificada como mostra a foto abaixo adicionando kiwi, maçã ou outras frutas.

salada de frutas
salada de frutas

Receita muito fácil com pepino e pinhões

As receitas de saladas dietéticas para perda de peso geralmente contêm folhas de rúcula. Este tipo de salada é muito bom. Acredita-se também que ajuda a aumentar o metabolismo. Nesta receita, são utilizados os seguintes produtos, cuja quantidade pode ser tomada arbitrariamente:

  • Folhas de rúcula.
  • Pepino.
  • Alguns pinhões.
  • Rabanetes.
  • Fatia de queijo duro.

Para reabastecimento tome:

  • Uma colher de sopa de azeite e suco de limão.
  • Um pouco de mostarda.
  • Sal e pimenta.

Corte o pepino em fatias finas. A rúcula é lavada, colocada em uma saladeira, o pepino é adicionado. Rabanetes podemlimpo, corte em círculos finos. Polvilhe com nozes. O queijo é ralado, polvilhado por cima.

Antes de vestir, todos os ingredientes são misturados e despejados sobre a salada. Vale ress altar que você pode pegar tanto a versão russa da mostarda quanto a francesa. Neste último, a salada diet terá um sabor mais suave.

Repolho roxo e frango - uma combinação original

A salada de repolho dietética também pode estar em uma nova versão. Então, para esta receita pegue:

  • Repolho roxo - 300 gramas.
  • Um peito de frango.
  • Uma laranja.
  • Um pepino.
  • Um punhado de sementes de abóbora descascadas.
  • Um pouco de azeite para temperar.

Para começar, vale a pena cortar bem o repolho. As laranjas precisam ser descascadas e cortadas em pedaços grandes. Faça o mesmo com o pepino. O peito de frango é cozido. Um dos segredos da carne saborosa é não tirá-la do caldo. Você precisa cozinhar o peito em água salgada, deixando-o esfriar, você pode obter carne suculenta. Como resultado, ele é desmontado em fibras.

peito de frango
peito de frango

Tudo é misturado, polvilhado com sementes e regado com azeite. Adicione sal e pimenta se desejar. Esta salada de frango diet também pode ser um prato principal.

Salada simples de frango: farta e saudável

Uma salada tão simples é preparada muito rapidamente. É saboroso e bastante satisfatório. Requer um número mínimo de ingredientes:

  • Peito de frango.
  • Feijão.
  • Molho de iogurte.

Peito de frango cozido, fatiadocubos. As vagens são fervidas em água salgada por cerca de dez minutos, escorridas. Misture esses dois ingredientes.

Preparando o molho de iogurte

Salada dietética de frango é melhor servida com um molho delicioso. Pode ser usado para outras receitas também. É considerado um substituto agradável para a maionese. Você vai precisar de:

  • 250 gramas de iogurte grego.
  • Banco de endro.
  • Sal e pimenta preta moída.
  • Um dente de alho.

Corte o alho em pedaços pequenos ou use um ralador, adicione ao iogurte. Sal e pimenta também são adicionados aqui. O endro é picado, adicionado ao restante dos ingredientes, tudo é misturado. Este molho deve ficar na geladeira por pelo menos quinze minutos.

Saladas dietéticas originais. Foto e descrição

A combinação de frango e abóbora pode ser atribuída ao original. Para preparar este prato, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • 500 gramas de filé de frango.
  • 400 gramas de abóbora.
  • 300 gramas de tomates.
  • Dois dentes de alho.
  • Um punhado de pinhões.
  • Manjericão.
  • Sal e pimenta.

Para preparar este prato, você deve fazer o molho com antecedência e preparar todos os ingredientes. Você pode adicionar cebola, pimentão e alface.

salada de dieta original
salada de dieta original

Como fazer uma salada de abóbora?

Primeiro, a abóbora deve ser assada. Para fazer isso, prepare uma assadeira, cubra-a com papel manteiga para que a abóbora não grude. Agora o próprio produto é cortado em fatias, com um centímetro de espessura,disposta em pergaminho. Eles mandam tudo para o forno, aquecido a 180 graus, por quinze minutos. Como resultado, a abóbora deve ficar macia. O produto acabado deve esfriar.

Agora é hora de preparar o filé de frango. Ferva a água, coloque um pouco de sal nela. Para mais tempero, você também pode adicionar algumas folhas de louro. O filé é abaixado em água fervente, fervido até ficar macio. Deve-se lembrar que a carne branca é cozida rapidamente, por isso é importante não cozinhá-la demais. Resfrie o peito no caldo para mantê-lo macio.

O alho é descascado, juntamente com as nozes e o manjericão, enviado ao liquidificador, misturando-se ao molho. Se parecer seco, você pode adicionar um pouco de azeite.

A abóbora é cortada em cubos, a carne é desmontada em fibras, tudo é misturado e temperado com molho.

Vkusnyatina Salada em Camadas

Esta salada é preparada rapidamente, lembrando as habituais saladas com maionese, mas contém várias vezes menos calorias. Para cozinhar você precisa de:

  • Cem gramas de queijo.
  • Alguns dentes de alho.
  • 150 gramas de peito de frango.
  • Dois pepinos.
  • A mesma quantidade de tomates.
  • Sal.
  • Duas colheres de sopa de azeite e suco de limão.
  • Colher de mostarda doce.

Primeiro, ferva a carne. Desmonte-o em uma forma resfriada em fibras. Pepinos são descascados, cortados em tiras.

regime mafioso
regime mafioso

Tomates cortados em cubos pequenos.

Em uma tigela separada, misture o azeite, o sal, a mostarda e o suco de limão. Legumes são aromatizados com este molho. Pepinos e tomates separadamente.

Importudo em uma placa plana em camadas. Primeiro, metade dos pepinos, depois metade dos tomates, depois um pouco da carne. Em seguida, as camadas são repetidas, deixando a carne por cima. Tinder em um ralador fino de queijo e alho, misture. Polvilhe a salada diet por cima. Se desejar, pode untar com molho de iogurte.

Salada de atum. Opção de verão

As saladas com peixe são tão populares quanto as de peito de frango. O atum enlatado mais comumente usado em seu próprio suco.

Para cozinhar você precisa levar:

  • Pote de peixe.
  • Dois tomates.
  • Dois ovos de galinha.
  • Molho de alface.
  • Duas colheres de sopa de azeite.
  • Suco de um limão.

Para começar, o atum é colocado fora da lata. Esmague o peixe com um garfo, transformando-o em uma massa homogênea.

Coloque as folhas de alface, cortadas em pedaços, depois o peixe em uma saladeira. Os ovos são esfregados em um ralador, os tomates são cortados em cubos. Misture tudo. Um molho é preparado com azeite e suco de limão, e a salada resultante é temperada. Adicione sal e pimenta se desejar.

A salada de atum mais rápida

Para esta opção, são necessários os seguintes produtos:

  • Dois ovos.
  • Cebola.
  • Lata de atum.
  • Sour cream.

O peixe deve ser amassado, a cebola cortada em rodelas finas, misturada com o peixe. Os ovos são esfregados em um ralador, também misturados com o restante dos ingredientes. Todo mundo é coberto com creme azedo.

Salada de atum e tangerina

Para uma salada tão rápida mas original, são necessários os seguintes ingredientes:

  • Três tangerinas sem caroço.
  • Pote de peixe.
  • Uma lâmpada.
  • Uma colher de sopa de óleo vegetal e suco de limão.
  • Alface.

O molho é feito de óleo e suco de limão. Moa o peixe com um garfo para um estado de purê. As cebolas são cortadas o mais finamente possível.

cortar cebola
cortar cebola

Você pode usar tinto ou branco para tirar o amargor. As tangerinas são descascadas, desmontadas em fatias. Cada um é dividido em duas partes. As folhas de alface são colocadas no fundo da saladeira, os peixes e as cebolas são colocados no topo e as tangerinas são colocadas nas bordas. Todo mundo se enche de roupa.

Saladas são refeições deliciosas que podem ser preparadas rapidamente. No entanto, isso não os torna menos deliciosos. As opções dietéticas também são comuns. Não há receitas! Em alguns, apenas vegetais são usados, em outros - frutas. Você pode encontrar combinações realmente originais, por exemplo, de tangerina e atum ou abóbora e frango. De qualquer forma, fica saboroso e satisfatório. O teor calórico de tais saladas não é alto, mas são muito saborosos e simples. Graças a isso, perder peso pode ser gostoso e interessante.

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