As saladas mais saudáveis: receitas simples e deliciosas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2024-01-02 16:26

O que poderia ser melhor do que uma salada saudável no café da manhã? Existem inúmeros deles no mundo. Especialmente para você, selecionamos as 8 saladas mais deliciosas e saudáveis, cujas receitas você aprenderá agora. Boa leitura!

Combinação incomum

A salada é um dos pratos universais que ajuda a matar a fome. Alguém prefere um lanche leve de legumes com suco de limão, alguém gosta de adicionar frango macio ou peixe suculento. Fornecemos uma receita para uma salada rápida e saudável de frutos do mar, manga e abacate. Ingredientes:

• um abacate maduro (pode ser substituído por um pepino fresco);
• camarão grande 300 gramas;
• manga doce;
• suco de limão;
• sal a gosto.

O algoritmo para preparar a salada mais saudável é o seguinte.

• Primeiro de tudo, você precisa enxaguar bem os camarões na água e limpá-los.
• Em seguida, você precisa descascar e descaroçar o abacate maduro. Em seguida, corte em pedaços pequenos.
• Depois você precisa lavar a manga e cortar em cubos.
• Todosmisture os ingredientes, sal e tempere com suco de limão.

Salada saudável de cenoura e maçã

Provavelmente uma das combinações mais clássicas, maçã verde e cenoura. Este lanche é muito nutritivo e com poucas calorias. A maçã contém muito ferro e vitaminas úteis para o corpo humano. As cenouras, por sua vez, são recheadas com oligoelementos essenciais, como cálcio, magnésio, zinco, potássio, ferro, vitaminas B₆, B_{12, C, E, A e R. Produtos:}

• uma maçã verde;
• algumas cenouras grandes;
• nozes 80 gramas;
• um punhado de passas;
• mel de abelha 50 gramas;
• suco de limão para temperar;
• um pouco de azeite.

A receita da salada mais saudável é esta.

• Primeiro, descasque a cenoura e a maçã verde, depois corte-as em tiras finas.
• Em seguida, você precisa picar as nozes e fritá-las um pouco em azeite.
• Então vale a pena preparar o molho. O suco de limão deve ser misturado com uma colher de sopa de mel e azeite. Em seguida, o molho deve ser enviado para a salada mais saudável.
• Nozes e passas tostadas devem ser derramadas sobre a maçã verde com cenoura e misturadas bem.

Esta salada nutritiva e saudável é perfeita para o café da manhã ou como um lanche leve à noite.

Deliciosa salada de feijão

Feijão é leguminosauma planta que é rica em vários elementos e vitaminas. Contém fibras úteis, proteínas, pectina, fósforo, magnésio, potássio, zinco, iodo e assim por diante. Produtos necessários para sua preparação:

• feijão cozido 900 gramas;
• pimentão doce 2 unidades (de preferência cores diferentes);
• um par de dentes de alho;
• uma lâmpada;
• azeite;
• sal, pimenta do reino moída a gosto;
• um pouco de vinagre de maçã para temperar;
• cominho ou outras especiarias;
• suco de limão.

Receita:

• primeiro você precisa pré-cozinhar o feijão;
• a seguir, lave o pimentão e corte-o em rodelas;
• depois você precisa cortar a cebola em meio anéis;
• para o molho, misture o suco de limão, azeite, suco de alho e vinagre de maçã;
• o molho deve ser colocado na salada;
• sal, pimenta e mexa.

Paraíso Tropical

Quem gosta de combinações exóticas na comida pode escolher esta salada. Consiste em vegetais, frutas cítricas e um molho incomum. Ingredientes:

• alface deixa 2-3 pedaços;
• um pimentão;
• abacaxi (de preferência enlatado);
• duas tangerinas;
• lascas de coco;
• macadamia;
• leeks;
• azeite;
• vinho tinto 50 gramas;
• mel;
• açúcar, sal a gosto;
• suco de abacaxi.

Preparando lanches:

• primeiro você precisacorte as folhas de alface;
• a seguir, você precisa descascar as tangerinas da pele e dividir em fatias;
• depois você deve cortar o pimentão e o abacaxi;
• macadamia deve ser frita no azeite em fogo baixo;
• cebola verde deve ser bem picada;
• depois você precisa misturar todos os produtos, sal e pimenta, adicionar coco;
• depois você deve combinar suco de abacaxi, vinho tinto, azeite;
• próximo é adicionar mel, açúcar, sal;
• depois você precisa temperar a salada e misturar.

Salada de Atum

Em vez de um jantar gorduroso e farto, você pode preparar um lanche delicioso e leve com atum. Esta salada mais saudável é muito nutritiva. Esta receita não leva muito tempo e esforço. Produtos:

• feijão cozido 150 gramas;
• dois ovos de galinha;
• atum;
• uma cebola;
• sal, pimenta do reino moída a gosto;
• azeite;
• um limão;
• ervas frescas: salsa e cebolinha;
• temperos a gosto.

Cozinhar.

• Primeiramente, o peixe deve ser limpo, lavado e cozido no vapor em banho-maria.
• Então você precisa misturar o atum com feijão cozido.
• A cebola deve ser picada e adicionada ao peixe.
• Em seguida, você precisa sal e apimentar a salada.
• Esprema o suco de limão por cima e regue com duas colheres de azeite.
• Os ovos de galinha devem ser descascados e picados finamente, eem seguida, espalhe-os no prato.
• Verduras frescas devem ser picadas e guarnecidas com uma salada. Opcionalmente, você pode adicionar uma variedade de temperos e especiarias.

A salada de legumes mais saudável

O que uma pessoa precisa no inverno? Não podemos prescindir de oligoelementos e vitaminas úteis. A maioria deles é encontrada em vegetais. Uma salada tão saudável para crianças será muito necessária. Ingredientes:

• beterraba;
• cenoura;
• batatas dois pedaços;
• ervilhas verdes;
• suco de limão;
• um pouco de sal (opcional);

Receita.

• Todos os vegetais devem ser descascados e cortados em cubos pequenos. Em seguida, eles devem ser cozidos no vapor em banho-maria ou em um fogão lento. Eles devem ser macios, mas levemente crus.
• Em seguida, você precisa adicionar ervilhas aos legumes preparados e temperar tudo com suco de limão. A salada deve ser bem misturada. Se desejar, você pode adicionar um pouco de sal.

Delicioso lanche com frango e abacate

Frango é muito saudável porque contém muita proteína. No entanto, não perde suas propriedades apenas na forma fervida. O abacate é a fruta mais nutritiva do mundo e é rica em muitos nutrientes essenciais. A combinação destes dois produtos é um tesouro de benefícios para a saúde. Para prepará-lo, você precisará dos seguintes ingredientes:

• abacate maduro e macio;
• queijo duro (ou queijo) 200 gramas;
• filé de frango 250 gramas;
• tomate fresco;
• Pequimrepolho;
• suco de limão;
• azeite;
• azeitonas opcionais;
• um pouco de sal.

Trago para você uma receita passo a passo.

• Primeiro, ferva o filé de frango sem sal e depois corte-o em pedaços pequenos.
• Em seguida, você precisa descascar e tirar o caroço do abacate e cortar em cubos.
• O tomate deve ser cortado em meio círculo, e o repolho de Pequim deve ser picado.
• Queijo Adyghe ou queijo feta é ideal para essa salada, mas o queijo duro não será menos saboroso. Ele precisa ser cortado em cubos grandes.
• Todos os ingredientes devem ser misturados.
• A salada deve ser salgada e temperada com suco de limão, azeite.
• Se desejar, você pode adicionar azeitonas ou azeitonas. Além disso, o queijo pode ser substituído por peixe vermelho. Também vai ficar muito gostoso.

Salada com peru e cogumelos

A carne de peru é considerada uma iguaria em todo o mundo. Seu filé é muito macio e macio. Além disso, aquelas senhoras que estão perdendo peso ou assistindo sua figura podem comer peru, pois contém poucas calorias. Para esta salada, você precisa estocar os seguintes produtos:

• filé de peru 300 gramas;
• cogumelos 100 gramas;
• alface deixa dois pedaços;
• dois ovos;
• um abacate;
• queijo cremoso;
• vinagre de maçã ou suco de limão;
• tempero a gosto.

Receita.

• Primeiro, ovos de galinha cozidos.
• Então você precisa cortarcogumelos.
• Em seguida, você precisa ferver o filé de peru sem sal.
• Abacate deve ser descascado e sem caroço, cortado em fatias.
• Após a carne de peru pronta cortada em pedaços médios.
• As folhas de alface devem ser bem picadas.
• Ovos cozidos devem ser ralados em ralador grosso.
• Depois todos os ingredientes devem ser misturados e temperados com vinagre de maçã ou suco de limão. Então você precisa adicionar um par de colheres de queijo creme, sal e pimenta. A salada deve ser bem misturada. Você pode usar folhas de espinafre como decoração.

Esta salada vai bem com tomates. O cream cheese pode ser substituído por maionese caseira. O principal é não adicionar muito.

Existem muitas receitas saborosas e saudáveis, para que todos possam encontrar a salada certa para si.