Novas saladas: receitas interessantes. Saladas de aniversário originais

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Festas e feriados são parte integrante de nossas vidas. Nesta hora, parentes e pessoas próximas se reúnem na mesa comum, amigos e camaradas chegam, na mesa há petiscos, cortes, pratos quentes e, claro, saladas, interessantes, saborosas, nutritivas e inusitadas. É tão bom ver uma mesa lindamente posta quando todos estão comendo e se divertindo. Outro componente-chave de uma festa bem-sucedida é a facilidade de preparação. Por quê? Sim, porque é improvável que uma anfitriã cansada esteja de bom humor durante as férias. Portanto, em nosso artigo você encontrará saladas simples, mas interessantes, receitas e ingredientes para elas, além de uma descrição do processo de sua preparação.

Cozinhar "Bola de Futebol"

Para este prato você precisa preparar os seguintes ingredientes:

• 2 latas de atum em óleo;
• 3 batatas cozidas;
• tomates médios - 3 unidades;
• dois ovos de galinha cozidos;
• 2 lâmpadas;
• sal;
• maionese para o molho;
• e vamos decorar nossa salada com 3 claras de ovos, azeitonas sem caroço e ervas.

Preparar uma salada interessante é fácil: primeiro você precisa derramar o óleo das latas abertas de atum e depois amassar o peixe com um garfo para obter uma massa homogênea. Corte os tomates em cubos, descasque as batatas cozidas e pique também finamente. Ovos, cozidos até ficarem cozidos, moer em migalhas em um ralador. As cebolas devem ser cortadas em pedaços pequenos ou também passadas por um ralador. Em seguida, misture todos os ingredientes: conservas, batatas, tomates, ovos ralados e cebola, polvilhe com sal e misture com maionese.

Decoração e Montagem de Salada de Futebol

Para servir, você precisará de um prato raso ou bandeja para que seja conveniente colocar a salada nele, devendo ficar em forma de bola. Coloque a salada quase pronta em um prato, forme a aparência desejada. Para fazer isso, três claras em um ralador (finamente), também é recomendável adicionar gemas à salada. Polvilhe toda a superfície da futura bola com esquilos ralados, sem deixar lacunas. Azeitonas sem caroço são cortadas em pedaços médios e colocadas sobre as proteínas raladas na forma de hexágonos. Assim, decoramos toda a área da salada para que se assemelhe a uma bola de futebol na cor. Meus verdes, secos e picados finamente, em seguida, coloque em um prato ao redor da salada. Este "tapete" simboliza o campo de futebol. Tal obra-prima certamente atrairá um homem que gosta de futebol, joga sozinho ou assiste a partidas na TV.

Deliciosos pratos de frutos do mar

Há saladas bastante interessantes, cujas receitas contêm frutos do mar. Tais guloseimas incluem a "Pérola do Mar". Para a salada você precisa preparar:

• meio quilo de lula;
• 250 gramas de palitos de caranguejo (ou carne de caranguejo);
• 4 ovos cozidos;
• 100 gramas de caviar vermelho natural (não proteico).

Coloque as lulas em uma panela com água, deixe ferver e cozinhe por 3 minutos. Retire-os da panela e deixe-os esfriar. Ao mesmo tempo, cortamos palitos de caranguejo (ou carne de caranguejo) em pedaços pequenos. Em seguida, cortamos as lulas resfriadas em cubos. Separamos as claras das gemas, colocamos as gemas de lado, não vamos precisar delas para esta guloseima, e esfregamos as claras em um ralador fino. Em uma tigela limpa, misture os ingredientes picados - lula, caranguejo, ovos e caviar. Sal, dependendo de sua preferência pessoal, depois misture com maionese. Em seguida, coloque tudo em uma bela saladeira. Você pode decorar a salada com caviar por cima e colocar um ovo de codorna descascado cozido por cima, simbolizará uma pérola na casca.

Especial para crianças

Quase todas as crianças adoram alimentos doces. E as mães, para mimar seus filhos, procuram saladas inusitadas, receitas interessantes em livros de receitas e, às vezes, criam novas combinações por conta própria, misturando as frutas e as frutas favoritas do bebê. Toda a família ficará satisfeita com a inusitada porção da saudável Salada de Abacaxi. PorEsta sobremesa requer os seguintes ingredientes:

• abacaxi miniatura - 3 peças;
• kiwi médio - 2 unidades;
• banana madura - 1 pedaço;
• um cacho de uvas sem sementes;
• meio limão ou suco de limão;
• sementes de granada (para decoração);
• laranja - 1 peça.

Uma salada interessante para o aniversário de uma criança, você precisa começar a preparar com o processamento de abacaxis: eles devem ser enxaguados com água e enxugado com uma toalha para secar. Em seguida, corte o abacaxi longitudinalmente em 2 metades. Com uma faca afiada, corte o toco e, em seguida, retire cuidadosamente toda a polpa com uma colher, deixando apenas a casca do abacaxi. Assim, obtemos uma tigela de salada de abacaxi.

A polpa que foi retirada da fruta tropical é cortada em pequenas fatias, ainda nos será útil. Minhas uvas e cortadas ao meio, descasque o kiwi e corte em cubos médios, descasque as bananas e corte em pedaços, depois polvilhe com suco de limão para que não escureçam. Esprema o suco de uma laranja, será útil para se vestir. Misturamos as frutas picadas, temperamos com suco de laranja e as colocamos em metades de abacaxi. Cubra com sementes de romã. Colocamos na geladeira por cerca de uma hora, quando a fruta der suco, a salada ficará ainda mais deliciosa. Essas saladas interessantes e leves podem ser preparadas a partir de qualquer fruta, vegetal ou uma mistura deles. Basta mostrar sua imaginação. O molho também pode ser diferente: você pode usar iogurte, natural ou com recheios, e calda, e atégeléia. E para decoração, use flores cortadas de morangos, metades de uvas e outras bagas pequenas.

Doce e saboroso: salada de frango e ameixas

Cada dona de casa tem suas saladas de assinatura, interessantes e saborosas. Às vezes, os ingredientes que compõem sua composição parecem incompatíveis entre si. Mas, na verdade, é um prato saudável, saboroso e festivo, como, por exemplo, "Salada com frango e ameixas secas". Para isso você precisa pegar na geladeira:

• 250 gramas de frango, de preferência defumado;
• 50 gramas de ameixas secas;
• 3 ovos cozidos;
• 100 gramas de queijo;
• 150 gramas de cogumelos;
• cebola;
• dente de alho;
• maionese;
• nozes descascadas;
• decoramos nossa salada com pimentão, sementes de romã e também ervas.

Corte o frango em pedaços, deixe as ameixas de molho na água por uma hora e pique finamente. Dos ovos que foram cozidos antes, tiramos a gema e a esfregamos em um ralador fino. A proteína também é três em um ralador, mas colocada em um prato separado. Pique o queijo, pique a cebola, pique as nozes em migalhas. Frite os cogumelos em óleo, adicione cebolas e mantenha no fogo por mais 5 minutos. Preparativos concluídos.

Como decorar uma salada

Montando nossa guloseima, formando em camadas:

• champignon com cebola com maionese e um punhado de nozes;
• gemas de ovo;
• um pedaço de queijo ralado misturado com maionese e nozes;
• um pedaço de frango defumado commaionese e nozes;
• ameixas misturadas com maionese e nozes;
• restante meio frango com maionese e nozes;
• resto de queijo com maionese;
• esquilos ralados com maionese.

A camada superior deve ser cuidadosamente nivelada e decorada com romã.

No nosso artigo, apresentamos à sua atenção saladas interessantes, brilhantes e incomuns que vão decorar qualquer mesa.