Receitas de Saladas de Estrela do Mar
Receitas de Saladas de Estrela do Mar
Anonim

Salada "Estrela do mar" é um verdadeiro destaque de qualquer evento festivo. Tal aperitivo atrai com um design espetacular e original, além de um sabor delicado e fresco devido à predominância de frutos do mar nos ingredientes. Receitas comprovadas para salada Starfish são coletadas em nosso artigo. Vamos nos conhecer.

Salada estrela do mar com peixe vermelho

Este tipo de aperitivo não só será capaz de decorar um feriado festivo, mas também criará alto astral para todos os convidados que vierem. Para preparar esta salada, você pode usar levemente salgado, bem como salmão defumado ou truta. A porção original do aperitivo fará com que ele se destaque de vários outros pratos.

Os seguintes produtos serão úteis:

  • batatas - 250 g;
  • pepino - 2 unidades;
  • palitos de caranguejo - 200 g;
  • ovos - 3 pçs.;
  • salmão - 200 g;
  • salsa - molho.

Recomendação passo a passo

Iniciar o processo associado à preparação da Salada de Estrela do Mar com peixe vermelho, devendo ser com a preparação dos ovos. Eles precisam ser lavados, fervidos, descascados e esfregados usando um ralador fino. Depois disso você precisadescasque e cozinhe as batatas. Legumes resfriados devem ser ralados.

corte varas de caranguejo
corte varas de caranguejo

O próximo passo é cortar palitos de caranguejo. Deve sobrar um palito da embalagem para decorar a salada Starfish. Então você deve prosseguir para os pepinos. Para fazer isso, eles precisam ser lavados, cortados as caudas e picados com um ralador fino.

Neste momento, usando pratos diferentes, você deve primeiro misturar as batatas cozidas raladas com maionese, e em outro recipiente misturar os ovos cozidos ralados com maionese até ficar homogêneo.

Agora você pode começar a decorar o aperitivo. Para fazer isso, prepare uma saladeira com fundo plano e comece a colocar os ingredientes em camadas na forma de uma estrela do mar.

  • batatas cozidas;
  • pepinos ralados;
  • corte palitos de caranguejo;
  • ovos cozidos;
  • fatias de peixe vermelho.

Cada camada deve ser untada com maionese. A parte superior do aperitivo ao longo das bordas deve ser decorada com meio palito de caranguejo, cortado em anéis. Ao redor da estrela do mar, se desejar, você pode colocar pequenas fatias de limão, bem como verduras picadas. Antes de servir, o aperitivo deve ser colocado na geladeira por duas horas, para que a salada fique de molho e fique ainda mais saborosa.

Receita de Salada de Estrela do Mar

Esta opção de aperitivo agradará a muitos amantes de frutos do mar. Tem um sabor refinado e delicado, é bastante nutritivo e contém muita proteína. Não é preciso muito tempo ou esforço para preparar uma salada, até as crianças podem ajudar a cozinhar, porpara eles esse processo será muito divertido.

Os seguintes ingredientes serão úteis:

  • salmão - 250 g;
  • camarões - 300 g;
  • queijo - 100 g;
  • ovos - 3 pçs.;
  • azeitonas – 1 b.;
  • tomate - 2 unidades.;
  • gergelim - 40 g;
  • verdes - galho.

Para preparar a salada Starfish (há uma foto do lanche no artigo), você precisa começar fervendo os ovos. Em seguida, eles devem ser limpos e picados com um ralador. O camarão selecionado deve ser fervido por 5 minutos, descascado e cortado.

ferver ovos
ferver ovos

O queijo deve ser cortado em cubos pequenos ou ralado. Pique finamente as azeitonas, deixando alguns pedaços para decorar a salada Starfish. Camarão fatiado e azeitonas podem ser combinados com queijo preparado, bem como ovos ralados. Adicione o suco de limão e um pouco de maionese ao conteúdo. Em seguida, a massa resultante deve ser misturada e, se desejar, salgada.

Decoração de Lanche

O conteúdo deve ser colocado em um prato em forma de estrela de cinco pontas. Mergulhe o tomate em água fervente e retire a pele com o talo. Pique finamente e espalhe uniformemente por toda a superfície. Depois disso, o salmão pré-cortado em fatias finas deve ser distribuído por toda a estrela, sem esquecer as bordas.

Você pode decorar o aperitivo com sementes de gergelim, azeitonas e ervas. Fica lindo quando os grãos de milho enlatados são colocados entre as vigas.

salada em forma de estrela
salada em forma de estrela

Variante de aperitivo com palitos de caranguejo

Salada "Estrela do Mar" emeste desempenho será saboroso e satisfatório. É fácil e rápido de preparar, o processo não leva mais de meia hora. Graças à sua aparência espetacular, esse aperitivo pode decorar um feriado infantil ou se tornar o destaque de uma festa temática.

Os seguintes ingredientes serão úteis:

  • palitos de caranguejo - 200 g;
  • ovos - 3 pçs.;
  • queijo - 90 g;
  • arroz cozido - 100g;
  • maçãs - 1 unidade;
  • azeitonas - 12 unidades.;
  • salsa - molho.

É necessário começar a preparar um delicioso lanche com a preparação de ovos de galinha. Eles devem ser cozidos, descascados e cortados em pequenos quadrados. Moer o queijo em um ralador. As maçãs também devem ser raladas, como o queijo. Nesse caso, o lanche ficará mais suculento. Pique finamente as verduras preparadas.

salada com palitos de caranguejo
salada com palitos de caranguejo

Agora você pode misturar todos os ingredientes, sal e temperar a salada com maionese. Depois disso, a massa preparada deve ser disposta em uma forma semelhante a uma estrela simétrica de cinco pontas em uma saladeira com fundo plano e decorada com palitos de caranguejo pré-cortados em toda a superfície. Além disso, se desejar, a superfície de um lanche apetitoso é decorada com azeitonas picadas.

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