Bolo de sanduíche: uma receita culinária, recursos de culinária e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Como fazer bolo de sanduíche? Que tipo de comida é essa? No artigo você encontrará respostas para essas e outras perguntas. Os bolos são diferentes - doces, azedos, com bolos quebradiços ou embebidos em conhaque. Que tal picante ou salgado? Se for um sanduíche, então tudo é possível.

Este prato é uma ótima ideia para surpreender os convidados logo no início da festa. É uma alternativa original às habituais saladas e outros aperitivos clássicos que já se tornaram parte integrante das nossas mesas natalícias. Abaixo estão algumas receitas interessantes de bolo de sanduíche.

Recursos de Produção

Até recentemente, os bolos de lanche (ou sanduíche) eram especialmente populares na Suécia, Polônia e Hungria. São muito fáceis de cozinhar, mas é preciso ter bom gosto e imaginação. A forma desses produtos pode ser retangular, redonda, oblonga, oval e assim por diante.

Assim, para criar bolos redondos, utiliza-se pão de forma ou forno comum, dando-lhe a forma adequada. Talo tipo de bolo também pode ser feito de sanduíches oblongos. O bolo precisa ser formado colocando-os lado a lado em qualquer formato.

Bolos de lanche alongados e quadrados são compostos de pequenos sanduíches retangulares e triangulares. Para decorar e rechear esses produtos, eles levam os mesmos produtos dos sanduíches simples. É importante lembrar que os ingredientes devem ser combinados a gosto.

A grande vantagem deste prato é a velocidade de produção, simplicidade e baixo custo comparativo. Afinal, o componente básico é o pão (de centeio ou trigo), mas o resultado é uma refeição deliciosa. Na mesa, esse aperitivo parece muito elegante.

Com presunto e páprica

Para fazer este aperitivo você vai precisar de:

• Presunto - 200g
• Três ovos cozidos.
• Um pedaço de pão quadrado de trigo (fatiado).
• Manteiga de Vaca – 100g
• Páprica vermelha - 0,5 colher de chá
• 200 g de queijo processado.
• Maionese - duas colheres de sopa. l.
• ½ xícara de suco de tomate (para deixar de molho).

Esta receita de bolo de sanduíche exige os seguintes passos:

1. Páprica, presunto, manteiga batidos no liquidificador.
2. Bata a maionese e os ovos separadamente.
3. Corte as crostas dos quatro lados do pão.
4. Coloque um pedaço de pão em um prato raso e espalhe com queijo derretido e massa de ovos. Em seguida, cubra com o segundo pedaço e mergulhe-o com suco de tomate. Coloque a massa com presunto por cima, coloque o terceiro pedaço de pão,então - queijo derretido e uma massa de ovo. Faça outra camada de pão, molhe com suco de tomate e coloque a massa de presunto.
5. Use as bordas do produto com uma massa de presunto, decore com queijo, rolinhos de presunto, ervas, azeitonas. Você pode usar rodelas de limão ou anéis de pepino, bem como pequenos tomates para decoração.

Bolo de fígado

Você vai precisar dos seguintes produtos:

• Seis ovos cozidos.
• Um pão branco.
• Um tomate.
• Patê Pronto - 500g
• Verde.
• Manteiga - 200g

Cozinhe este bolo assim:

1. Corte todas as crostas do pão, corte um retângulo, corte em duas camadas de 1 cm de espessura.
2. Escove duas fatias de pão com patê e empilhe-as uma sobre a outra.
3. Lubrifique a parte superior e as laterais com manteiga macia.
4. Amassar as gemas, bater com a manteiga restante, decorar o topo do produto com uma seringa de cozinha.
5. Decore a superfície lateral com uma banana, cortada em círculos.
6. Decore o topo do bolo com ervas e tomates.

Bolo de Natal

Como fazer um bolo de sanduíche "Festivo"? Pegue:

• 100 g de queijo duro.
• Uma lata de espadilha.
• Presunto – 150g
• Manteiga de Vaca – 100g
• Um pão branco redondo.
• Lula cozida – 100g
• Dois ovos cozidos.
• Maionese.
• Mostarda - duas colheres de chá
• Cebolinha.
• Rábano pronto - duas colheres de sopa. l.
• Dill e salsa.
• Sour cream - três colheres de chá
• Pimenta e sal.

Processo de produção:

1. Mostarda (1 colher de chá), um ovo, manteiga (20 g), presunto, pimenta, bata no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Um ovo separado, mostarda (1 colher de chá), queijo ralado, manteiga (30 g) no liquidificador.
3. Manteiga (30 g), espadilha (escorrer o óleo), maionese (uma colher de sopa.) Bata no liquidificador, também separadamente dos outros produtos.
4. Libere o pão das cascas, corte em 5 pedaços na horizontal e monte o bolo desta forma: espalhe o primeiro bolo com uma fina camada de manteiga e polvilhe com ervas, coloque o segundo bolo por cima e cubra com uma mistura de rábano, creme de leite e lula, cortada em tiras finas. Em seguida, coloque o terceiro bolo e espalhe-o com massa de presunto. Depois vem a quarta massa de bolo e queijo. Cubra a estrutura resultante com o quinto bolo, coloque opressão por cima e leve o bolo à geladeira por 4 horas.
5. Antes de servir, pincele a superfície lateral do bolo com maionese e o topo com massa de patê.
6. Decore com ervas, rodelas de tomate, qualquer vegetal colorido que possa ser comido cru.

Com queijo e salmão

Você vai precisar fazer este bolo maravilhoso:

• Três ovos (cozidos).
• Camarão cozido – 150g
• Um pão preto.
• 150 g de cream cheese.
• Mostarda - duas colheres de chá
• Dois pepinos frescos.
• Salmão levemente salgado (é melhor comprar já fatiado) - 150 g.
• Suco de limão - duas colheres de sopa. l.
• Sour cream – 100g
• Zestum limão.
• Maionese - 150 g.
• Pimenta, sal.
• Cebola verde, endro.

Cozinhe este prato assim:

1. Retire as cascas do pão, corte-o horizontalmente em três bolos de 1 cm de espessura.
2. Espalhe o fundo do bolo com a mistura de creme de leite e maionese, disponha a massa de ovos, distribua.
3. Cobrir com o segundo bolo e barrar com cream cheese, polvilhar com endro picado, colocar os pedaços de peixe, regar com suco de limão e cobrir com o terceiro bolo.
4. Em seguida, espalhe a mistura de creme de leite com maionese, coloque um pepino cortado em círculos nas bordas, coloque os camarões no centro.
5. Use as bordas do produto com a mistura de creme de leite e maionese e polvilhe generosamente com ervas picadas. Pode ser usado para decorar tomates.
6. Refrigere o bolo por 12 horas para ficar de molho.

Com patê e ameixas

Para fazer este nutritivo bolo listrado você precisa de:

• Patê - 250 g.
• Pão preto.
• Amora - 50g
• Pão branco.
• Salsa.
• Óleo verde - 100g

Faça o seguinte:

1. Retire as crostas do pão, corte-o em camadas iguais.
2. Passe o patê no pão branco, manteiga verde no pão preto.
3. Monte o bolo alternando pedaços de pão preto e branco.
4. Bata o produto pelas laterais e cubra com óleo ou patê, decore com tomate cereja, ovo picado e ervas.

Com queijo esalsicha

Você vai precisar de:

• Um tomate.
• Linguiça cozida - 150g
• Um pedaço de pão integral.
• Queijo - 100g
• Óleo verde - 100g
• Manteiga de queijo - 100g
• Salsa.

Faça o seguinte:

1. Retire a casca do pão e corte-o horizontalmente em quatro pedaços de 1 cm de espessura.
2. Espalhe a manteiga de queijo na camada inferior do pão e disponha a linguiça em fatias finas, cubra com um segundo pedaço de pão.
3. A seguir, espalhe a manteiga verde no pão, coloque o queijo ralado. Camadas alternativas.
4. Decore o bolo com azeitonas, rabanete, salsicha.

Com salmão fumado

Apresentamos à sua atenção um delicioso bolo de sanduíche com salmão (defumado conforme a receita). Pegue:

• Cúrcuma - 1 colher de chá
• Filé de salmão defumado – 250g
• Um pão branco.
• Manteiga de Vaca - 150g
• 0, 5 colheres de sopa. eu. vinagre.
• 0, 5 colheres de sopa. eu. foda-se.

Esta receita de bolo de sanduíche culinário é implementada da seguinte forma:

1. Retire todas as crostas do pão, corte-o em pedaços de 0,5 cm ao longo dele.
2. Bata a manteiga com a cúrcuma, reserve metade, adicione vinagre e raiz-forte na outra metade, bata.
3. Passe as fatias de pão com óleo de rábano.
4. Corte os filés de peixe em fatias finas e coloque-as no pão.
5. Coloque as peças uma a uma, coloque a opressão em cima e retire o produto emgeladeira por duas horas.
6. Retire o produto da geladeira, cubra com o restante do óleo em todos os lados. Em seguida, decore as bordas do bolo com ervas picadas, cubra com raminhos de ervas e pedaços de salmão. Para decorar, você pode usar limão, pepino, pimentão vermelho e amarelo bem picado.

Com patê

Concordo, fazer bolos de sanduíche não é nada difícil. Para criar esse prato com patê, você precisará de:

• Azeitonas.
• Um pão branco.
• Manteiga de Vaca - 250g
• Patê Pronto - 300g
• Pimenta búlgara.
• ketchup picante - 2 colheres de sopa. l.

Cozinhar:

1. Retire todas as crostas do pão, deixe-o retangular e corte em 5 fatias.
2. Misture metade do patê com o ketchup.
3. Pincele as fatias de pão com manteiga de vaca macia, depois com o patê, alternando as cores (patê e patê salgado).
4. Coloque o pão preparado um em cima do outro, coloque o opressão em cima e coloque o produto na geladeira por algumas horas.
5. Tire o branco da geladeira, cubra o topo e as laterais com patê, polvilhe com ervas picadas.
6. Corte o bolo em porções, decore o topo com manteiga, rodelas de limão e azeitonas.

Bolo Sueco

Agora vamos descobrir como fazer um bolo de sanduíche sueco. Este aperitivo bonito, apetitoso e muito prático decorará eficazmente a sua mesa de férias. Pegue:

• 150 g de cream cheese.
• Um pão (de centeio ou branco, retangular ou redondo).
• Umpepino.
• 150 g de salmão rosa defumado (ou qualquer outro peixe de sua preferência).
• 150 g de salmão (truta, salmão).
• 70 g de manteiga.
• 150 g de creme de leite.
• 2 colheres de sopa. eu. mostarda.
• 1 colher de sopa eu. molho de soja (doce).

Cozinhe este prato assim:

1. Aqui a forma do pão não importa, mas é melhor comprar pão redondo. Apare a parte superior e as laterais para formar um cilindro.
2. Corte o pão em três camadas.
3. Para a primeira camada você vai precisar de peixe defumado. Por exemplo, pode ser salmão rosa. Limpe-o de pele e ossos, triture-o com manteiga de vaca macia no liquidificador. Você receberá um patê de peixe.
4. Espalhe o patê de peixe no fundo do bolo. Disponha as fatias de pepino por cima.
5. Para a segunda camada, você precisará de molho de mostarda de soja. Para criá-lo, misture a mostarda com o molho adocicado de soja. Vai muito bem com peixe salgado.
6. No segundo bolo, coloque pedaços de salmão salgados e regue com molho de soja e mostarda. Você pode colocar folhas de alface verde por cima.
7. Em seguida, forme o terceiro bolo. Espalhe o bolo com uma mistura de cream cheese e creme de leite.
8. Decore o produto como preferir - pepinos, camarões, ervas, pedaços de peixe vermelho. Esse prato decorado com raminhos de aspargos parece impressionante.
9. Envie o produto para a geladeira por algumas horas para ficar de molho.

Com cenoura

Você precisa ter:

• Um ovo cozido.
• 1 colher de sopa eu. gelatina.
• Um pão branco redondo.
• Duas cenouras cozidas.
• Dois copos de creme de leite.
• Salsa.
• Pimenta, sal.
• Abacate (1 pedaço).
• Gengibre moído - ¼ colher de chá

Faça o seguinte:

1. Retire a casca do pão, corte-o em três camadas de 0,5 cm cada.
2. Dissolva uma colher de gelatina na água (as instruções estão na embalagem).
3. Adicione a gelatina ao creme de leite, mexa.
4. Bata as cenouras no liquidificador, misture com 2/3 do creme de leite, adicione pimenta e sal, leve à geladeira.
5. Unte as duas camadas inferiores com a mistura de cenoura e creme azedo, espalhe a terceira camada com creme azedo e empilhe os pães um sobre o outro.
6. Decore o bolo com ervas e fatias de abacate.

Com caranguejo e varas de arenque

Como fazer um bolo de sanduíche com palitos de caranguejo e arenque? Neste caso, pode torrar previamente o pão na torradeira. Você vai precisar de:

• 200 g de palitos de caranguejo.
• Quatro azeitonas sem caroço.
• Cacho de cebolinha.
• 1 colher de sopa eu. maionese.
• 6 fatias de pão torrado.
• Uma lâmpada.
• Uma maçã.
• 100 g de queijo macio.
• Pistache – 50g
• Arenque do Atlântico de sal médio - duas peças.
• Três arte. eu. manteiga de vaca.

Prepare este bolo de lanche assim:

1. Primeiro, faça o recheio de arenque. Para fazer isso, pique finamente o filé de arenque, a maçã descascada e a cebola. Adicione maionese aos ingredientes, misture.
2. Pique finamente os palitos de caranguejo, frite em uma panela em óleo de vaca (1 colher de sopa). Adicione a cebola picadaverde, frite 2 minutos, transfira para uma tigela.
3. Espalhe duas fatias de pão torrado (sem crosta) com recheio de arenque, duas fatias com caranguejo. Espalhe os "bolos" resultantes com cream cheese nos três lados.
4. Pique os pistaches e espalhe-os nas laterais untadas dos produtos.
5. Envie um lanche por 30 minutos. na geladeira.
6. Em seguida, corte cada pedaço em três, decore com azeitonas e “flores” de manteiga de vaca macia.

Comentários

O que as pessoas dizem sobre bolos de sanduíche? Todas as donas de casa dizem que esses produtos são muito saborosos! Eles são amados por hóspedes e familiares. Afinal, na verdade, um bolo de lanche é uma versão festiva de um enorme sanduíche. As pessoas afirmam que até as crianças ficam felizes em comer esse milagre no exterior!