Deliciosas saladas de rabanete preto: receitas com fotos
Deliciosas saladas de rabanete preto: receitas com fotos
Anonim

Desde os tempos antigos, a comida simples e satisfatória tem sido apreciada na Rússia. Por esse motivo, as receitas primordialmente russas são bastante simples de executar, e os pratos preparados de acordo com elas são saborosos e certamente saudáveis. Ao comê-los, será possível manter uma forma corporal ideal e melhorar a saúde.

Por que de repente trouxemos esse assunto à tona? Na verdade a resposta é simples. Afinal, o objetivo deste artigo é apresentar à atenção do leitor receitas de saladas de rabanete preto, um vegetal de raiz barato e incrivelmente vitamínico.

salada de rabanete preto
salada de rabanete preto

Mojito Salada

O primeiro prato bastante original é adequado tanto para a mesa do dia-a-dia quanto para a festiva. E tudo porque tem um sabor interessante. Além disso, é muito bonito de se ver. Mas não vamos elogiar. Afinal, o leitor poderá avaliar de forma independente esta salada. Claro, se você decidir seguir a receita abaixo. Para fazer isso, prepare os seguintes ingredientes:

  • um rabanete preto grande;
  • dois pepinos frescos;
  • um pequeno raminho de hortelã fresca;
  • bando de endro;
  • duas colheres de sopa de azeitona ouóleo de girassol;
  • uma pitada de sal.

Para experimentar esta salada de rabanete preto, você deve realizar as seguintes manipulações:

  1. Primeiro, legumes e ervas devem ser lavados em água corrente.
  2. Depois disso, descasque o rabanete e os pepinos, rale em um ralador grosso e coloque em uma saladeira.
  3. Siga-a com endro e hortelã picadinhos.
  4. Então o prato precisa ser salgado e temperado com azeite.
  5. Finalmente misture tudo bem.
  6. E então insista por cinco minutos.
como fazer salada de rabanete preto
como fazer salada de rabanete preto

Salada Depressa

Toda anfitriã às vezes enfrenta condições muito extremas. Por exemplo, a chegada repentina de convidados ou um atraso inesperado no trabalho. E em ambos os casos, ela precisa preparar um prato que seja saboroso e satisfatório. E, o mais importante, foi feito o mais rápido possível. Oferecemos a receita de um deles neste artigo.

Para preparar a próxima salada de rabanete preto, você precisará dos seguintes produtos:

  • uma cenoura grande e suculenta (de preferência com o nariz rombudo);
  • alguns dentes de alho;
  • quatro colheres de sopa de creme de leite ou iogurte sem açúcar;
  • dois ou três ramos de coentro ou outras verduras favoritas;
  • uma pitada de sal e pimenta do reino moída;
  • um rabanete preto grande.
rabanete preto com cenoura
rabanete preto com cenoura

Como cozinhar:

  1. O primeiro passo é lavar e descascar os rabanetes e as cenouras.
  2. Então ambosrale o vegetal de raiz em um ralador grosso.
  3. Pique bem as verduras e passe o alho pela prensa.
  4. Conecte todos os ingredientes em uma bela saladeira.
  5. Recheie com produtos lácteos selecionados, sal e pimenta.
  6. Mexa bem.

Salada saudável de rabanete preto

Há um grande número de receitas para pratos deliciosos e bastante simples, graças aos quais cada dona de casa pode escolher aquele que sua família definitivamente vai gostar. E nossa tarefa é apresentar as melhores opções. E então descreveremos um deles em detalhes.

A receita requer os seguintes ingredientes:

  • um rabanete preto médio;
  • quatro ovos de galinha;
  • três dentes de alho;
  • um monte de suas verduras favoritas;
  • seis colheres de maionese;
  • uma pitada de sal, pimenta do reino moída e mostarda em pó.

Como cozinhar:

  1. Primeiro, precisamos colocar os ovos em uma panela de tamanho adequado, enchê-los com água e cozinhar até que o estado seja chamado de "cozido".
  2. Não perca tempo para preparar o restante dos ingredientes. Descasque o rabanete e lave em água corrente.
  3. Em seguida, rale em um ralador grosso e despeje em uma saladeira.
  4. Lave bem as verduras, pique finamente e misture com o rabanete.
  5. Quando os ovos atingirem o estado desejado, devem ser apanhados e lavados em água fria para que a casca seja fácil e rapidamente retirada.
  6. Depois corte em cubos e mande para os demaisingredientes.
  7. Prepare o molho. Para fazer isso, coloque o alho no liquidificador e pique-o. Em seguida, adicione a maionese (e o melhor de tudo caseira), sal, pimenta e mostarda em pó. Misture tudo bem até ficar homogêneo.
  8. Polvilhe a salada de rabanete preto com a mistura de maionese e misture delicadamente.

A salada mais saudável

Outra opção para cozinhar um prato com a raiz estudada, que também gostaríamos de compartilhar com o leitor, deve cair definitivamente no tesouro de receitas de família. Afinal, contém os seguintes ingredientes:

  • um rabanete preto grande;
  • uma beterraba pequena;
  • uma maçã azeda (Granny Smith é ótima);
  • bando de cenouras;
  • cinquenta gramas de rúcula;
  • uma colher de sopa de sementes de gergelim e linhaça;
  • uma pitada de sal e pimenta vermelha moída;
  • quatro colheres de sopa de óleo de mostarda.
deliciosa salada de rabanete preto
deliciosa salada de rabanete preto

Esta receita de salada de rabanete preto é muito fácil de fazer. Você só precisa seguir estes passos:

  1. Primeiro, lavamos os legumes, frutas e ervas preparados em água corrente.
  2. Em seguida, descasque o rabanete e a beterraba e esfregue em um ralador grosso.
  3. A maçã pode ser removida previamente da casca, ou você pode ralar diretamente inteira em um ralador grosso.
  4. Pique finamente o topo da cenoura, rasgue a rúcula com as mãos.
  5. Depois disso nos conectamos com o resto dos componentes.
  6. Finalmente, adicione aóleo de salada e gergelim e linhaça.
  7. Misture tudo bem. Você pode colocar os ingredientes listados em qualquer ordem.

Salada Emagrecedora

Um grande número de deliciosas saladas, infelizmente, são proibidos para as pessoas que observam sua figura. No entanto, também é errado parar de se mimar com doces. Portanto, a seguir, oferecemos uma receita de uma deliciosa salada de rabanete preto, que é especialmente notável porque contém um mínimo de calorias.

Requer os seguintes ingredientes para fazer isso:

  • dois talos suculentos de aipo;
  • uma maçã azeda;
  • metade de um abacate;
  • um pequeno ramo de salsa;
  • dois dentes de alho;
  • um rabanete preto grande;
  • uma pitada de sal e açúcar;
  • três a quatro colheres de sopa de vinagre de maçã.

Como cozinhar:

  • O primeiro passo é enxaguar bem o rabanete e a maçã em água corrente.
  • Em seguida, descasque os dois componentes (a maçã deve ser imersa em uma tigela de água) e rale em um ralador grosso.
  • Aipo e abacate descascado também lavados e cortados em cubos pequenos.
  • Misture os ingredientes indicados e comece a preparar o molho.
  • Para fazer isso, coloque salsa, alho, casca de maçã, sal, açúcar e vinagre de maçã no liquidificador. Triture tudo, transformando-o em uma massa homogênea.
  • Polvilhe a salada e misture bem.
que salada de rabanete preto
que salada de rabanete preto

Salada picante

Ao leitor a quem opor cima os pratos parecem insípidos, sugerimos experimentar uma salada de rabanete preto com cenoura e alho. Para prepará-lo, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • cem gramas de queijo duro;
  • meia cabeça de alho;
  • um punhado de coentro;
  • uma cenoura suculenta;
  • rabanete de tamanho médio;
  • quatro colheres de maionese;
  • uma pitada de pimenta vermelha moída - opcional.

Como cozinhar:

  1. Primeiro, você precisa descascar as cenouras e os rabanetes.
  2. Depois lave e rale em um ralador grosso.
  3. Pique o alho e as ervas finamente.
  4. Rale o queijo em um ralador grosso.
  5. Depois, tempere um pouco com uma deliciosa salada de rabanete preto com maionese e pimenta. Claro, se houver um desejo.
  6. Um prato que foi infundido por 5-10 minutos pode ser servido.

Salada Quente

Para as pessoas que simplesmente não conseguem imaginar sua vida sem carne e adicionam esse componente a todos os pratos, oferecemos a seguinte receita. Para sua execução são necessários os seguintes componentes:

  • um rabanete preto suculento;
  • duzentos gramas de filé de frango;
  • uma cebola grande;
  • cem gramas de rúcula;
  • um pequeno ramo de manjericão;
  • seis colheres de óleo de girassol;
  • uma pitada de sal e pimenta do reino moída cada.

Cozinhar uma salada de rabanete preto com carne é muito fácil. Você só precisa seguir o passo a passo abaixo:

  1. O primeiro passo é lavar bem o filé de frango sobtoque, livre-o de gordura e veias.
  2. Depois corte em tiras e lave novamente em água corrente.
  3. Descasque a cebola da casca, pique finamente e leve para uma panela bem aquecida, não esquecendo de adicionar o óleo.
  4. Quando a cebola dourar, adicione o filé de frango e frite até ficar macio. Isso levará aproximadamente vinte minutos.
  5. Enquanto isso prepare o rabanete. Retire da casca, lave, rale em um ralador grosso e coloque em uma saladeira de tamanho adequado.
  6. A seguir, mande manjericão e rúcula picados em pedaços pequenos à mão.
  7. Adicione sal e pimenta.
  8. Coloque o filé de frango frito e misture tudo muito bem. Sirva quente.

Salada de Lula

Existem muitas receitas para fazer salada de rabanete preto. E cada um deles é original à sua maneira e, claro, delicioso. No entanto, às vezes você quer tentar algo incomum, mas muito simples na execução. Portanto, abaixo oferecemos uma dessas opções.

receitas de salada de rabanete preto com fotos
receitas de salada de rabanete preto com fotos

Os seguintes produtos serão necessários para sua execução:

  • um rabanete preto grande;
  • uma lata de ervilhas enlatadas;
  • três dentes de alho;
  • um monte de suas ervas favoritas (salsa é melhor);
  • uma lata de lula enlatada;
  • duas colheres de sopa de azeite e vinagre de maçã;
  • uma pitada de sal e pimenta do reino moída cada.

Então, para cumprir este simplesreceita de salada de rabanete preto, você deve seguir estes passos:

  1. Primeiro você precisa descascar o rabanete preto, enxaguar em água corrente e ralar em um ralador grosso.
  2. Pique o alho e as ervas o mais fino possível.
  3. Os ingredientes indicados são combinados em uma linda saladeira.
  4. Depois, com cuidado, para não se cortar, abra os potes de ervilhas e lulas, escorra a água deles.
  5. Despeje o primeiro componente diretamente e corte o segundo em pedaços pequenos.
  6. Regue a salada com uma mistura de azeite e vinagre de maçã.
  7. Depois disso deve ser salgado, apimentado e bem misturado.

Salada "Simples"

Muitas receitas clássicas mudam e se expandem com o tempo. Como resultado, nascem novos pratos que se tornam tão populares que ofuscam os originais. Não sabemos se isso acontecerá com a próxima salada simples de rabanete preto, mas também revelaremos o segredo de sua preparação. No entanto, primeiro examinaremos quais ingredientes serão necessários:

  • grande rabanete preto;
  • cenouras suculentas de tamanho médio;
  • beterraba pequena;
  • duas cebolas;
  • quatro colheres de óleo de girassol (é melhor usar o que é "perfumado");
  • uma pitada de sal e pimenta vermelha moída.

É bastante fácil tornar esta receita uma realidade. Mas para dar alguma originalidade, você deve realizar uma ação, que descreveremos em detalhes nas instruções propostas abaixo.

Comocozinhar:

  1. Primeiro, você precisa descascar cenouras, beterrabas e rabanetes pretos.
  2. Em seguida, lave cada raiz em água corrente e rale em um ralador grosso.
  3. Depois eles devem ser misturados em uma tigela de tamanho adequado.
  4. Descasque a cebola, lave e pique finamente.
  5. Despeje o óleo de girassol na panela.
  6. Quando aquecer bem, adicione a cebola.
  7. Fry este componente até dourar.
  8. Adicione aos outros ingredientes.
  9. Sal, pimenta e misture o prato resultante.
  10. Deixe esfriar e infundir, e só então pegue uma amostra.

Salada "Para queridos convidados"

A próxima versão da salada é a mais indicada para a mesa festiva, pois seus ingredientes são muito caros. No entanto, o prato acabado é realmente muito saboroso. Por isso, apresentamos a receita dele neste artigo.

receita de salada de rabanete preto
receita de salada de rabanete preto

Se quiser cozinhar a salada de rabanete preto mostrada na foto (com nozes e língua de boi cozida), deve preparar os seguintes ingredientes:

  • um rabanete preto grande;
  • dois pepinos frescos;
  • três ovos de galinha;
  • trezentos gramas de língua de boi cozida;
  • uma cebola grande de alface;
  • duzentos gramas de nozes;
  • oito colheres de maionese;
  • uma pitada de sal.

Os ingredientes acima podem ser preparados conforme descrito abaixo e misturados em uma única massa. Masé muito mais bonito colocá-los em camadas na seguinte ordem:

  • pepinos frescos;
  • rabanete preto;
  • salada de cebola;
  • língua de boi;
  • nozes;
  • ovos de galinha.

Cada camada deve ser levemente salgada e untada com maionese.

Há muitas receitas de salada de rabanete preto em sites de culinária com fotos ilustrando todas as etapas. Mas preparar o próximo prato é tão simples que todas as manipulações podem ser descritas em palavras:

  1. Primeiro você precisa lavar os pepinos e rabanetes. Depois disso, pique o primeiro vegetal em cubos, descasque o segundo e rale.
  2. Despeje em uma saladeira transparente em ordem.
  3. Em seguida, retire a cebola da casca, pique finamente e coloque na próxima camada.
  4. Corte a língua de boi em tiras e também envie para a saladeira.
  5. Pique as nozes no liquidificador ou triture em um almofariz, polvilhe sobre a superfície da salada.
  6. Coloque os ovos para ferver.
  7. Depois de dez minutos de fervura, retire e lave com água fria, descasque e corte em cubos.
  8. Desenhe a sexta camada.
  9. Retire a salada por meia hora na geladeira.

Esperamos que, graças a este artigo, o leitor aprenda uma simples colheita de raízes de uma nova perspectiva!

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