Massa com legumes - simples e deliciosa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Muitos ignoram excessivamente os pratos de massa. Mas este produto não é apenas saboroso, mas também saudável, especialmente se for feito de trigo duro. Esta massa é rica em fibras, vitaminas e minerais. Graças a eles, o corpo recebe o impulso necessário de energia. Macarrão com legumes é um prato digno de qualquer banquete. Eles podem ser preparados de forma tão original que os gourmets irão apreciar uma criação culinária tão grande.

espaguete italiano

Para cozinhar você vai precisar de espaguete, três tomates, dois pimentões de cores diferentes, 200 gramas de qualquer carne picada, alguns dentes de alho (quantidade opcional), especiarias e endro. Asse os pimentões em forno pré-aquecido por 10 minutos e, em seguida, coloque-os em um saco pelo mesmo tempo. Corte o tomate e o alho em cubos pequenos. Colocamos uma frigideira com óleo vegetal no fogo e fritamos o alho. Então tiramos e colocamos na panelacoloque picadinho. Depois de fritar um pouco, adicione os tomates. Tiramos o pimentão do saco e descascamos a pele. Cortamos em tiras e colocamos em uma panela. Agora adicione temperos a gosto (sal e pimenta). Cozinhe todos os ingredientes até que estejam prontos. Cozinhe o macarrão até terminar. Nós os espalhamos em um prato e colocamos a mistura preparada ao redor. Sirva a massa quente com legumes.

Comida de baixa caloria

Para o próximo prato, você precisa levar duas berinjelas, duas abobrinhas, uma cebola e cenoura, 150 gramas de ketchup ou molho de tomate, alguns dentes de alho, óleo vegetal, sal e macarrão (250 gramas). Cortamos berinjela e abobrinha em cubos, três cenouras em um ralador. Limpamos a cebola e cortamos muito finamente. Para cozinhar macarrão com legumes, você precisa levar uma frigideira com fundo grosso ou uma assadeira. Adicione um pouco de óleo vegetal e espalhe os legumes preparados. Frite tudo por cerca de 15 minutos e, em seguida, sal a gosto. Despeje o molho de tomate, que pode ser ligeiramente diluído com água. Em seguida vem o alho picado. Cozinhe até ficar totalmente cozido. Separadamente, ferva qualquer macarrão. Misture-os com legumes refogados e sirva.

Prato Original

Em conclusão, vamos falar sobre como cozinhar macarrão com legumes. A receita é realmente simples. Tomamos 500 gramas de brócolis, a mesma quantidade de couve-flor, 6 dentes de alho, um ramo de tomilho e manjericão, 25 gramas de anchovas, 2 pimentas secas, 500 mililitros de polpa amassadatomate (ventos alísios), vinagre de vinho tinto, 500 gramas de creme de leite de alta qualidade, 200 gramas de parmesão, 200 gramas de mussarela, azeite, macarrão canelone, limão, sal marinho, pimenta e cerca de quatro punhados de rúcula. Cozinhe a couve-flor e o brócolis por 5 minutos. Não jogamos água. Despeje o óleo em uma panela de fundo grosso e frite o alho picado, em seguida, adicione a pimenta, o tomilho e as anchovas. Aquecemos tudo por cerca de 10 segundos. Adicione os legumes e um pouco de água que sobrou do cozimento na panela. Cozinhe por 3 minutos e depois amasse esta mistura. Colocamos no formulário. A próxima camada é o vento alísio, um pouco de sal e vinagre de vinho. Fazemos purê de batatas com creme azedo, queijo, especiarias (se necessário, adicione água do cozimento de legumes). Recheie os canelones com esta mistura e coloque-os em uma forma. Polvilhe manjericão e parmesão por cima. Colocamos a massa com legumes no forno por 40 minutos. Sirva com pão crocante.

Esses pratos simples de macarrão com fotos podem até se tornar o rosto de qualquer revista de culinária.