2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
As saladas são o lanche mais popular do mundo. Eles são feitos de uma variedade de ingredientes, podem ser quentes e frios, saudáveis e dietéticos, todos os dias e festivos. Apenas saladas de feijão vermelho enlatadas nutritivas serão apresentadas aqui. Certifique-se de que este ingrediente combine perfeitamente com muitos alimentos diferentes.
Salada de feijão e macarrão
O preparo deste prato é bastante simples e não leva muito tempo, em média leva cerca de 40 minutos para confeccioná-lo. Esta salada é um ótimo prato independente e é ideal para pessoas que querem um lanche saudável e rápido. Para prepará-lo, você precisará levar:
- 100g de macarrão;
- feijão enlatado;
- 150g de presunto;
- uma abobrinha;
- uma cenoura;
- um pimentão;
- rúcula, alface e outras verduras.
Neste caso, recomenda-se usar um curativo leve à base deazeite, ervas italianas e vinagre balsâmico.
Cozinhar
Para não se confundir, para fazer tudo de forma rápida e correta, você deve seguir exatamente o passo a passo:
- Limpe e lave bem os vegetais em água fria corrente.
- Lave a alface e a rúcula, deixe de molho no líquido frio e reserve por 10 minutos. Depois disso, coloque os produtos em papel toalha ou guardanapo para retirar o excesso de umidade.
- Pegue uma panela, despeje água, salgue um pouco, deixe ferver. Em seguida, coloque o macarrão e ferva até ficar macio. Quando terminar, regue com azeite e mexa.
- Enquanto a massa cozinha, corte a abobrinha e a cenoura em círculos, frite em uma grelha ou em uma panela comum com o mínimo de óleo.
- Pimenta búlgara cortada em cubos, coloque em uma tigela. Na mesma tigela, adicione o macarrão, alface rasgada à mão, cenoura, abobrinha, feijão enlatado.
- Corte o presunto em cubos médios, adicione ao restante dos produtos.
- É hora do molho da salada. Em uma tigela pequena, misture o azeite com o vinagre balsâmico e as ervas italianas.
- Despeje o molho em uma tigela, misture todos os ingredientes e disponha em pratos de servir.
Isso completa o processo de preparação de uma deliciosa salada com feijão vermelho enlatado de acordo com a receita. Para tornar a aparência do prato mais apresentável, ele pode ser decoradoramo de tomilho ou salsa.
Salada com feijão vermelho enlatado com foto e passo a passo
Este prato pode ser atribuído à cozinha mexicana clássica. Afinal, um grande número de ingredientes é usado aqui, que é frequentemente usado neste país. Separadamente, vale destacar um molho bastante picante, que confere à salada picante e sabor nacional mexicano.
Lista de Produtos
Para preparar esta salada muito nutritiva e saborosa, deve preparar os seguintes ingredientes:
- feijão enlatado;
- milho enlatado;
- 150g de ervilhas verdes;
- cogumelos em conserva - 150g;
- duas cebolas roxas pequenas;
- Repolho de Pequim - 300 g;
- 100 g cada de ketchup e maionese;
- uma colher de chá de molho Tabasco (se você não gosta de pratos muito picantes, então não pode usar ou adicionar um pouco);
- um pimentão.
Esta receita não leva produtos à base de carne, mas se desejar, você pode colocar uma pequena quantidade de filé de frango frito aqui ou levar salsichas de caça, que também são fritas em uma panela.
Como fazer uma salada
O processo de cozimento é extremamente simples, primeiro você precisa pegar uma tigela funda, onde serão adicionados os ingredientes principais. Abra os potes de feijão, milho, ervilha e cogumelos, escorra o excesso de líquido.
Feijão imediatamentetransferi-lo para um recipiente. Se os cogumelos forem grandes, devem ser picados um pouco, devem ser iguais ou um pouco maiores que feijão e ervilha.
Agora você deve pegar o repolho chinês, lavá-lo bem, depois cortá-lo ao meio no sentido do comprimento e depois novamente. Em seguida, corte este vegetal em tiras finas. O pimentão deve ter o mesmo formato de corte.
A cebola roxa deve ser descascada e lavada em água fria corrente, depois cortada em cubos pequenos. Frite em uma panela até quase ficar cozido. Adicione a quantidade necessária de ketchup e maionese à panela, coloque imediatamente o molho quente e misture tudo bem. Você pode derramar um pouco de água, cozinhe por 1-2 minutos.
Despeje a mistura resultante generosamente sobre a salada e misture bem. Depois disso, recomenda-se que o prato cozinhe um pouco, o molho deve ser absorvido pelos ingredientes, então será realmente saboroso e suculento. Recomenda-se que esta salada simples com feijão vermelho enlatado seja servida com croutons tostados em uma frigideira seca.
Salada com croutons
Este prato certamente agradará a todos que amam produtos de carne e saladas clássicas com ingredientes tradicionais. Tudo é extremamente simples aqui, você não precisa criar novos molhos e cozinhá-los, você pode simplesmente temperar a salada com maionese, misturar tudo e servir. Pode ser chamado de prato universal, porque pode ser servido em uma mesa de banquete, ou pode ser usado como refeição diária.
Lista de ingredientes necessários
Para preparar uma salada de feijão vermelho enlatado e croutons, você precisa levar os seguintes produtos:
- filé de frango - 400 g;
- feijão vermelho em uma jarra - 1 pc.;
- queijo duro - 100 g (se tiver parmesão, pode usar);
- alguns tomates firmes;
- embalagem de croutons;
- alface ou alface americana.
A maionese comum é usada aqui como molho de salada. Se você quiser torná-lo um pouco mais original, então este produto pode ser misturado com manjericão seco, alho ralado e manjerona.
Processo de cozimento
Embora o processo tecnológico da salada com frango e feijão vermelho enlatado não seja nada complicado, ainda é recomendável seguir as instruções passo a passo, então com certeza tudo ficará bem e saboroso:
- Frango deve ser cozido até ficar cozido (se você não gosta de carne cozida, então pode ser cortado e frito em uma panela). Quebre o produto acabado em pequenos pedaços ao longo das fibras, coloque em uma tigela funda.
- Abra uma lata de feijão enlatado, escorra o líquido e coloque em um recipiente com carne de frango. Rale o queijo duro em um ralador fino, reserve.
- Pegue os tomates, lave-os em água fria corrente e corte-os em cubos médios. Coloque-os também com o restante dos ingredientes.
- Lave bem as folhas de alface e corte-as em pedaços pequenos com as mãos. Jogue para o resto dos produtos.
- Se você fizer molho de maionese, então emem um recipiente separado, misture todos os ingredientes necessários, você também pode imediatamente despejar este produto em uma tigela e misturar tudo bem.
- Quando a salada estiver quase pronta, resta apenas arrumá-la nos pratos e polvilhar com croutons por cima.
O prato acabado pode ser decorado com ervas.
Salada com linguiça e feijão vermelho enlatado
Ótima receita de salada quentinha para surpreender seus convidados ou familiares. Com a ajuda deste prato, você pode organizar um pequeno jantar festivo, porque tem uma aparência, aroma e sabor maravilhosos. Para preparar este prato para duas pessoas, você precisa levar a seguinte quantidade de produtos:
- linguiça (recomendado usar defumado cru) - 100 g;
- folhas de alface - 100 g;
- um pimentão grande;
- feijão enlatado;
- dois tomates pequenos;
- 40g de queijo parmesão;
- dente de alho.
O molho de salada aqui é uma mistura de molho de soja, vinagre balsâmico, açúcar e manteiga. O molho é bastante complexo e leva cerca de meia hora para cozinhar, então planeje seu tempo.
Preparação e cozimento de alimentos
Primeiro de tudo, você precisa preparar o molho da salada. Para fazer isso, tome 40 ml de molho de soja para 60 ml de vinagre balsâmico, você também precisa de 100 g de manteiga, 100 ml de água e algumas colheres de chá de açúcar. Ferva esta mistura por cerca de 30 minutos. Quando a mistura tiver reduzido em cerca de um terço, pode serretire do fogo, deixe esfriar um pouco. À medida que a temperatura cai, a manteiga vai engrossar ainda mais o líquido.
Colha as verduras com as mãos e coloque no fundo do prato. Corte os tomates lavados em fatias, coloque-os cuidadosamente nas bordas. Agora você precisa cortar a linguiça em tiras e os pimentões em cubos. Coloque esses dois produtos em uma panela, adicionando uma gota de óleo vegetal ou azeite. Pegue um dente de alho, corte-o em 4 partes, coloque em uma panela. Você não precisa adicioná-lo à salada, é só que durante o tratamento térmico ele dará seu sabor aos principais produtos.
Enquanto os ingredientes estão fritos, corte o queijo parmesão em fatias finas. É improvável que muitas pessoas tenham uma máquina de fatiar especial em casa, então você pode usar um descascador de legumes comum. Com sua ajuda, você pode fazer peças perfeitamente uniformes e finas.
Despeje as folhas de alface em um prato com uma pequena quantidade de molho resfriado. Abra um pote de feijão enlatado, coloque-os nas verduras, coloque os produtos da panela, coloque alguns pedaços de queijo em fatias finas no topo. Despeje o molho sobre tudo, decore com alguns raminhos de verduras e o prato está pronto para servir.
Neste caso, foi usado linguiça defumada crua, mas se desejar, o presunto também é perfeito aqui. Se você não gosta de queijos ou alimentos com esses ingredientes, pode usar com segurança biscoitos comuns em vez de parmesão. Esta é a beleza da culinária, que você mesmo pode alterar as receitas de acordo com sua culináriapreferência.
Agora você conhece algumas receitas de saladas originais e nutritivas à base de feijão vermelho enlatado. Todos esses pratos são testados pelo tempo, milhares de pessoas de diferentes cidades e países já gostaram deles. Tente cozinhá-los e você.
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