Bolos para a mãe para um aniversário: receitas de bolos, ideias interessantes para decorar com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Seu ente querido faz aniversário em breve? E você está pensando em algum presente gostoso e agradável? Então há uma solução maravilhosa - este é um lindo bolo faça você mesmo para o aniversário da mãe. Existem inúmeros doces diferentes no mundo: chocolate, com creme, frutas, frutas vermelhas. Especialmente para você, preparamos 5 receitas simples para fazer bolos para a mamãe no aniversário, além de ideias interessantes para decoração.

Bolo de chocolate com banana

Procurando uma receita de bolo para o aniversário da mamãe sem aroeira? Então é isso que você precisa. Uma das melhores combinações é banana-chocolate. Ingredientes deliciosos se complementam perfeitamente. O bolo é preparado com bastante facilidade e rapidez. Para isso você vai precisar de:

• creme e leite (300ml);
• creme de leite;
• banana (4-5 unidades);
• ovos (3 unidades);
• refrigerante;
• farinha (1 copo cheio);
• gelatina (um sachê);
• manteiga;
• açúcar;
• barra de chocolate.

Receita:

1. Primeiro você precisa preparar os bolos. Misturando a manteiga com os ovosaçúcar, creme de leite (3 colheres de sopa). Em seguida, limpamos as bananas, cortamos e adicionamos à nossa massa. Adormecemos com antecedência a farinha em uma tigela. Misture bem.
2. Em seguida, espalhe a massa uniformemente em uma assadeira e leve ao forno por 30-40 minutos. A temperatura deve estar em torno de 200 graus Celsius.
3. Iniciando o recheio: derreta o chocolate, em seguida misture com o creme de leite restante e leve à geladeira por 25 minutos.
4. Suflê para bolo: despeje a gelatina em uma panela, despeje o leite e aqueça em fogo baixo, os grânulos precisam se dissolver. Em seguida, adicione chantilly à mistura, um pouco de açúcar. O suflê deve ser enviado para um local frio por quatro a cinco horas.
5. Biscoito pronto cortado ao meio, depois untado com mousse de chocolate, coloque o suflê e o bolo por cima. Você pode decorar como quiser, por exemplo, com bananas e lascas de chocolate por cima.

Delícia de morango

Claro, existem diferentes variações de bolos de aniversário para a mãe. Mas quem não ama um bolo de creme de morango? Baga delicada com creme é uma combinação muito saborosa. Os ingredientes usados no bolo são:

• ovos (2 unidades);
• manteiga;
• farinha (1 xícara);
• sal (na ponta de uma colher de chá);
• creme de leite (não líquido, 0,5 ml);
• morango;
• açúcar em pó (a gosto);
• suco de meio limão;
• geleia (5 g);
• água (125 ml);
• açúcar (1 colher de sopa).

Receita:

1. Necessárioadicione a manteiga aos ovos e ao açúcar e bata à mão ou com uma batedeira até ficar fofo.
2. Despeje sal, farinha, fermento em pó na massa. Misture tudo e sove a massa.
3. Divida a massa em 6 pedaços e leve à geladeira.
4. De cada parte da massa você precisa formar um círculo, que depois asse no forno por cerca de 15 minutos (a temperatura é estritamente 180 graus Celsius).
5. Corte os morangos em fatias.
6. Misture o creme de leite com o açúcar de confeiteiro e o suco de limão, mexendo. O creme deve ficar espesso.
7. Então você precisa formar o bolo desta forma: bolo - creme - morango - bolo. Repita o processo.
8. Adicione o açúcar, a gelatina e a água na panela. Mexa constantemente a mistura até ferver.
9. Lubrifique o bolo com o creme restante.
10. Então sua imaginação funciona: decore o produto com morangos.
11. Recheie com gelatina.

Cidade Velha

Já pensou em que tipo de bolo você pode fazer para sua mãe no aniversário? Bolo delicado de baunilha "Old Town" surpreenderá os convidados no feriado com seu sabor incomum. Para criar essa obra-prima, você precisa de:

• ovos (8 unidades);
• 2 saquetas de baunilha;
• amido (saco);
• farinha (1 xícara);
• cacau (3 colheres de sopa);
• açúcar (250 g).

Para merengue: proteínas (3 pedaços), açúcar em pó.

Recheio:

• manteiga (300 g);
• café instantâneo (2 colheres de chá)
• pacotebaunilha;
• qualquer licor (40ml);
• leite (800ml);
• barra de chocolate;
• pacote de açúcar de pudim.

Receita:

1. A base do bolo será massa quebrada. Adicione 100 g de farinha, 30 g de açúcar, manteiga, vanilina à tigela. Mexa e leve à geladeira por 50 minutos.
2. A seguir, formamos um círculo. É necessário assar o bolo no forno por 30 minutos. A temperatura deve ser de 175 graus Celsius.
3. Para o biscoito: adicione gradualmente o açúcar aos ovos, enquanto simultaneamente bate a massa com um batedor. Em seguida, adicione a farinha, o cacau, o amido, a vanilina e o fermento. Amassando a massa.
4. Misture os ovos com o açúcar e bata até preparar o merengue.
5. Espalhe o merengue sobre a massa e leve ao forno por 40 minutos (180 graus Celsius).
6. Após assar, retire cuidadosamente o merengue e divida o biscoito em três partes.
7. Vamos começar a cozinhar o creme: despeje o leite em uma panela, adicione o açúcar especial para pudim, cozinhe em fogo baixo até ficar cozido (o método de cozimento é indicado no saco). Adicione óleo à massa acabada. Dividimos o creme em três partes e adicionamos licor, açúcar em pó e café a cada uma delas.
8. Formando um bolo: derreta o chocolate e depois espalhe a camada de areia com ele, coloque o merengue por cima, espalhe o creme de baunilha uniformemente. Em seguida, alterne os biscoitos e a camada, como na figura abaixo.
9. Você pode decorar de diferentes maneiras: escrever algo legal para a mãe com chocolate, organizar frutas lindamente e assim por diante.

Bolo semassar

Procurando bolos de aniversário simples para a mamãe? A próxima opção nem requer cozimento. Simples, mas ao mesmo tempo delicioso e requintado. Você vai precisar dos seguintes ingredientes para isso:

• manteiga (80 g);
• água morna (60ml);
• saco de gelatina;
• vanilina;
• barra de chocolate preto e branco;
• açúcar (1-2 colheres de sopa);
• leite aquecido (1 xícara);
• creme (250ml);
• morangos (quanto mais melhor);
• queijo cottage (0,3 kg);
• flocos.

Receita:

1. Você precisa dissolver a gelatina em água morna antes.
2. Em seguida, você deve derreter o chocolate amargo, adicionando manteiga e depois o cereal.
3. Formamos um círculo uniforme e colocamos na geladeira por algumas horas.
4. Creme: dilua leite morno com gelatina e requeijão com baunilha.
5. Em seguida, você precisa derreter o chocolate branco e misturá-lo com requeijão e creme.
6. Formamos um bolo: coloque o creme (meio) no bolo, depois os morangos. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
7. A última camada é o bolo restante coberto com cereais e chocolate branco. Coloque novamente na geladeira por algumas horas.

Um bolo leve e farto para o aniversário da mamãe está pronto.

Bolo Simples

Você quer algo suave, leve e arejado? Bolo de queijo cottage com creme de leite e cereais lhe dará um sabor extraordinário. A receita é bem simples e não precisa de muitos ingredientes:

• queijo cottage (300 gramas);
• flocos de amêndoa;
• açúcar(meio copo);
• farinha (1 xícara);
• chocolate;
• ovo;
• creme de leite.

Receita:

1. Adicione ovo e açúcar ao queijo cottage. Bata a massa com a batedeira, acrescentando a farinha aos poucos.
2. Prepare a massa, depois divida em 8 partes iguais e forme círculos, que fritamos em uma panela como panquecas.
3. Misture o creme de leite com chocolate pré-derretido.
4. Em seguida, unte cada panqueca com creme.
5. Leve à geladeira por 30 minutos. Decore com chocolate, nozes e frutas.

Como decorar um bolo?

Há muitas maneiras diferentes de decorar os bolos de aniversário da mamãe. Antes de tudo, faça um estoque de frutas, nozes, chocolate, glacê especial colorido, todos os pós possíveis e outras decorações. Abaixo estão algumas ideias.

Descasque o kiwi e corte em círculos. Corte os morangos ao meio. Em seguida, unte o bolo com um creme claro, derreta o chocolate, espalhe-o sobre a superfície do bolo com um saco de confeitar. Em seguida, coloque as frutas. Essa ideia de decorar um bolo para a mamãe para um aniversário está na foto abaixo. A inscrição pode ser feita com stencils de pastelaria.

Outra opção interessante para decorar um bolo para a mamãe para um aniversário sem aroeira está na foto abaixo. Para isso, você precisa untar o bolo com chantilly, depois descascar e cortar a fruta, decorar o produto de forma organizada e bonita. Em seguida, rale o chocolate e polvilhe por cima.

Você pode criar o seu próprioopção de decoração de bolo para a mãe. O principal é tratar o processo criativo com alma.