2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A Salada de Frango e Pimenta pode ser preparada de acordo com várias receitas. Por exemplo, você pode usar frango cozido ou defumado, pimenta búlgara ou preta. Tudo vai depender apenas de suas preferências de gosto. Se você quiser fazer uma salada leve e de baixa caloria com pimentão e filé de frango, a receita abaixo é perfeita para você. Para preparar um prato para 2 porções, você precisa preparar: um monte de salada verde, pimentão de tamanho médio, 400-450 g de peito de frango, alguns raminhos de coentro, cebolinha. Você também precisará fazer um molho que inclua maionese (2-3 colheres de sopa), um pedaço de pimenta, limão ou suco de lima.
Quando todos os produtos estiverem à mão, você pode cozinhar uma salada com carne de frango. Primeiro você precisa ferver o peito de frango, esfriar e cortar em tiras ou cubos pequenos. Depois disso, pegue o pimentão, lave-o bem e corte em pedaços. Adicione os pimentões picados e as cebolas verdes ao peito de frango. Misturamos tudo isso. Vamos começar a fazer o molho. Para fazer isso, pique finamente o pimentão e o coentro. Misture esses dois ingredientes, adicione o suco de limão (limão) e bata. Antes de servir a saladafrango e pimenta à mesa, você precisa colocar folhas de alface em um prato. Mais tarde, colocaremos o prato cozido sobre eles. O toque final será o molho.
Não menos saborosa será uma salada quente com frango e pimenta. Não há nada complicado em sua preparação. Você vai precisar dos seguintes produtos: 1 colher de sopa. sementes de gergelim, 2 ovos, 3 pimentões médios, 1 maço de alface, 400 g de filé de frango, 2 fatias de pão, óleo vegetal, temperos diversos.
Comece cortando o filé de frango em tiras finas. Esfregue com sal e tempere com suas especiarias favoritas, bem como 2 colheres de chá. molho de soja.
Agora deixe por 30 minutos para que a carne de frango fique bem marinada.
Neste momento, corte o pimentão em cubos grandes e as azeitonas e os ovos em rodelas.
Pegue dois pedaços de pão e corte-os em cubos pequenos.
Após 30 minutos, coloque uma frigideira no fogão, despeje o óleo vegetal nela. Quando o óleo estiver quente, adicione o frango e frite até dourar. Além disso, o frango deve ficar macio e macio.
As folhas de alface são cuidadosamente rasgadas com as mãos. O frango será colocado nessas folhas. Soltamos a panela e colocamos o pimentão nela. Não há necessidade de trocar o óleo, continuamos a fritar no mesmo. Quando a pimenta estiver um pouco dourada, você precisa adicionar sementes de gergelim. Frite tudo isso por mais um minuto, até que as sementes adquiram um tom dourado claro. Pimentas assadas dispostaspara uma galinha. Por cima, você precisa colocar azeitonas e ovos, cortados em anéis. Polvilhe a salada com cubos de pão torrado. Resta derramar tudo com um molho feito de vinagre, uma colher de sopa de óleo vegetal, alho e sal. Como decoração, você pode usar endro, salsa e outras ervas que você encontra na geladeira. Isso é tudo, nossa salada com frango e pimenta está pronta. Sirva à mesa em um belo prato. Desejamos-lhe bom apetite!
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