2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A salada Semyonovna é um prato saudável, crocante, fortificado e suculento que toda a família vai gostar. Pode ser preparado em minutos. Afinal, não há necessidade de ferver algo. Esta salada pode ser servida na mesa festiva. Será o acompanhamento perfeito para os pratos principais.
Salada Semyonovna: receita passo a passo
Para fazer esta salada você vai precisar de:
- 400 gramas de repolho branco fresco;
- 6 palitos de caranguejo;
- uma lata pequena de milho doce enlatado;
- quarto de uma vagem de pimentão;
- 5 pedaços de linguiça defumada;
- dente de alho;
- um pouco de sal;
- maionese a gosto;
- cenouras médias frescas.
Processo de cozimento
A salsicha defumada é adequada para a salada Semyonovna. Deve ser cortado em tiras limpas. Quanto ao repolho, é melhor usar cabeças de variedades de inverno. Também deve ser cortado em tiras e esfregado com um pouco de sal. O repolho deve liberar suco.
Escorra o líquido do milho doce enlatado. Os palitos de caranguejo devem ser cortados em tiras. Pimentões doces são melhor cortados em fatias finas. Cenouradeve ser limpo e ralado.
Todos os componentes devem ser colocados em uma saladeira. O alho deve ser descascado e passado por uma prensa. Nesta forma, é adicionado à salada. No final, os componentes devem ser temperados com maionese. Você pode adicionar mais sal a ele, se necessário. A deliciosa salada está pronta.
Receita sem pimenta
Esta versão da salada Semyonovna é indicada para quem não gosta de pimentão. Para sua preparação, você precisará de:
- 400 gramas de repolho branco fresco;
- 1 cenoura;
- 70 gramas de palitos de caranguejo;
- 70 gramas de linguiça defumada;
- 100 gramas de milho doce enlatado;
- bando de endro;
- maionese;
- temperos e sal.
Repolho é melhor levar variedades de inverno e linguiça defumada crua.
Passos de cozimento
Para preparar a salada Semyonovna, você deve cortar o repolho branco, cortando-o em tiras finas. Em seguida, ele precisa ser transferido para uma tigela funda. Adicione um pouco de sal ao repolho e triture-o bem. Ela deveria seivar.
As cenouras devem ser descascadas, lavadas e raladas com células grandes. Em seguida, deve ser colocado em um recipiente com repolho. É necessário drenar a salmoura do milho e despejá-la na salada. Os palitos de caranguejo devem ser descongelados de antemão e cortados em tiras limpas. A linguiça defumada crua deve ser cortada da mesma forma.
Os componentes precisam ser adicionados à salada. Especiarias, endro picado e maionese também devem ser adicionados aqui. Todos os ingredientes custammisturar. A salada está pronta.
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