2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A nutrição separada, cuja revisão é impressionante e faz pensar, foi inventada pelo médico americano William Hay. Esta dieta específica apareceu há mais de um século. Hoje, quase todo mundo que já se interessou em perder peso sabe o que é uma dieta separada. Uma revisão deste conceito dietético por uma estrela mundial tão famosa como Catherine Zeta-Jones se espalhou por todo o mundo. A atriz admitiu que segue essa dieta e graças a ela mantém sua figura magnífica.
Um pouco de história
William Hay inventou uma dieta separada (revisões sobre essa dieta e sua eficácia apareceram imediatamente na imprensa da época) para melhorar sua própria saúde. Afinal, ele sofria de uma doença grave que afetava os rins.
Na dieta da época não havia como lidar com essa doença. Portanto, Hay estudou os trabalhos conhecidos na época sobre a influência de substâncias que entram no corpo com alimentos e inventou seu próprio conceito dietético. Este modo, que prescreve o monitoramento do tipo de ambiente de digestão que vários produtos requerem, ficou conhecido como “nutrição separada”. O feedback da comunidade médica na época foi positivo. Até porque Haye mostrou resultados impressionantes - ele mesmo se livrou de quase 20 kg em poucos meses e melhorou visivelmente sua saúde. Ele então escreveu vários livros. Eles também foram recebidos de forma bastante favorável pela comunidade médica. Muito mais tarde, o método foi submetido a um estudo científico abrangente. Os cientistas não encontraram nenhuma evidência da maior eficácia de uma dieta separada em comparação com uma dieta regular. Houve também críticos deste método - eles apontaram que William Hay subestimou seriamente a versatilidade do sistema digestivo humano. Mas muitas pessoas já se tornaram fãs devotos desta técnica.
Regras do Sistema
Carboidratos e proteínas devem ser consumidos em horários diferentes. As frutas devem ser consumidas separadamente das outras refeições. Diferentes tipos de alimentos proteicos - coma em horários diferentes. Caso contrário, o conceito dietético repete as recomendações usuais para uma nutrição adequada, que vêm sendo dadas há mais de um século por nutricionistas de todo o mundo: moderação, alta frequência de refeições, pequeno volume de cada refeição. O consumo abundante de vegetais, saladas, frutas e água é desejável. Se você estiver completamente saudável, poderá realizar um pequeno experimento - 90 dias de refeições separadas (as receitas permitirão cozinhar pratos diferentes e deliciosos) permitirão que você entendacomo esta dieta é certa para você. É aconselhável fazer isso sob a supervisão de um médico.
Pratos para refeições separadas
As omeletes proteicas com diferentes teores de gordura do leite são a receita perfeita para quem segue essa dieta e quer tomar um café da manhã reforçado. Mas os produtos lácteos não devem ser adicionados ao mingau. É melhor adoçar com uma colher de mel. Sopas no conceito de nutrição separada são classificadas como pratos de carboidratos. Eles precisam ser cozidos apenas em caldo de legumes. Você pode fritar alguns legumes e adicionar um pouco de farinha para engrossar.
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