Cerveja de Munique. Os melhores restaurantes de cerveja em Munique

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Há muito se sabe que Munique é uma cidade reconhecida como a capital da cerveja. Chegando aqui, você pode saborear as melhores variedades de cerveja fabricadas de acordo com as receitas tradicionais alemãs, muitas das quais existem há centenas de anos. Vamos dar uma olhada na lista das melhores cervejas de Munique, bem como alguns lugares onde você pode degustá-la.

Löwenbräu

Depois de visitar a Oktoberfest 2018, a cerveja Löwenbräu é imperdível, que se consolidou como a melhor cerveja de toda a Alemanha desde sua introdução no mercado. Sabe-se que, de acordo com esta receita, a cerveja é fabricada há muito tempo - desde o século XIV, e é vendida em pubs desde 1383. Fora da Baviera, o Löwenbräu também se tornou um sucesso instantâneo - os estrangeiros gostaram especialmente dele.

Paulaner

A cerveja pálida de Munique "Paulaner" é fabricada desde 1630. Os comentários deixados pelos fãs desta bebida dizem que todas as cervejas produzidas sob esta marca têm um sabor especial esabor rico, graças ao qual a bebida é incrivelmente apreciada no mercado. As avaliações da cerveja Paulaner também dizem que cada cerveja tem um espírito especial da Oktoberfest.

Deve-se notar que a Paulaner também vende seus produtos na Rússia. Em particular, nas prateleiras das lojas de cerveja na Rússia você pode encontrar cerveja light, cerveja de trigo clássica e escura, cerveja Oktoberfest, cerveja de trigo sem álcool.

A peculiaridade da cerveja Paulaner é que todos os seus tipos são produzidos exclusivamente na Alemanha, em uma fábrica em Munique. Suas qualidades de sabor são estáveis e reconhecíveis, graças às quais a bebida é especialmente apreciada pelos verdadeiros gourmets.

Sob a marca Paulaner, um tipo especial de cerveja é fabricado - Oktoberfest. Esta bebida tem vida útil curta, projetada para todo o período do festival de mesmo nome.

Spaten-Franziskaner-Bräu

Da lista geral de cervejas de Munique, entre os produtos populares estão Spaten e Franziskaner do mundialmente famoso fabricante Bräu. Considere ainda cada uma das variedades apresentadas separadamente.

Falando em uma bebida chamada Spaten, deve-se notar que este tipo de cerveja pertence à categoria de light. É produzido exclusivamente em Munique. De acordo com a maioria dos gourmets russos, esta bebida é a mais acessível para um comprador local - seu custo é de cerca de 100 rublos por uma garrafa de 0,5 litro. Além disso, o produto em questão tem um sabor rico de trigo, queatrai verdadeiros apreciadores de cerveja.

Franziskaner é fabricada no estilo weissber, à base de trigo. A bebida também é bastante acessível para o consumidor russo, o que a torna bastante popular não apenas em Munique, mas também na Rússia. A cerveja Franziskaner tem um sabor incrível, o que atrai muitos fãs.

Hacker-Pschorr

Você pode saborear uma bebida produzida com este nome apenas em pubs em Munique ou em lojas de artesanato de luxo na Rússia. Seu custo é bastante alto - cerca de 250 rublos por uma garrafa de 0,5 litros.

Esta bebida é produzida apenas em Munique, em uma fábrica separada. O produto é incrivelmente popular não apenas entre os gourmets alemães - também é muito amado pelos russos. Seu preço é bastante alto, mas isso não torna o produto menos popular - a maioria de seus fãs afirma que o preço estabelecido para uma garrafa de bebida espumosa Hacker-Pschorr é totalmente consistente com seu sabor.

Os comentários sobre o fabricante dizem que, tendo estado em Munique, você deve definitivamente experimentar a cerveja helles da Hacker-Pschorr, bem como uma cerveja especial amber (kellerbier) e weissbier de trigo.

Altbier

Altbier é outra cerveja popular em Munique. Esta empresa produz uma bebida espumosa de acordo com as melhores receitas antigas que foram inventadas muito antes da invenção da tecnologia para fazer a popular cerveja.

Altbier produz uma cerveja com sabor de mel e textura clara. Gourmets notam sua agradávelo sabor do m alte de cevada, bem como o fato de a bebida ter uma espessa tampa de espuma quando servida.

Os próprios alemães afirmam que de acordo com esta receita, a cerveja foi fabricada pelos antigos celtas, cerca de 3000 anos atrás. Atualmente, a receita da cerveja foi muito melhorada. A bebida preparada de acordo com esta receita tem uma força agradável - cerca de 4,7-4,9%.

Krombacher

A cervejaria Krombacher é tratada com respeito especial em Munique. Os alemães observam que a bebida produzida sob o logotipo desta cervejaria tem um sabor brilhante, além de uma força média. Os comentários deixados para esta marca dizem que os produtos Krombacher mais marcantes são pílulas, weisen e inferno. A Krombacher também produz uma excelente cerveja forte de Munique - escura (filtrada).

A fábrica Krombacher está em operação há muito tempo - desde 1803.

Oettinger

Oettinger é uma das cervejas alemãs mais populares. A fábrica da empresa está localizada em Munique. Desde a abertura da Oettinger em 1731, a cervejaria começou a produzir várias variedades de cerveja de Munique - em pouco tempo elas se tornaram muito populares. Atualmente, o fabricante em questão está entre os três primeiros em termos de vendas de bebidas. Além disso, a bebida espumosa, lançada sob o logotipo da Oettinger, é participante permanente da Oktoberfest. Em 2018, ele se tornou o mais vendido durante o festival mundialmente famoso.

Falando das melhores variedades produzidas sob o logoOettinger, destaca-se como uma Premium Lager leve e bastante forte (5,2%), um lado duplo da Optimator (7,2%), München Dunkel, além de uma bebida única que atrai a atenção da maioria dos gourmets de cerveja tanto na Alemanha e na Rússia, Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, uma cerveja escura com um tom vermelho.

Cervejas populares

Como mostra a prática, muitas cervejas fabricadas sob o nome de várias marcas são produzidas em Munique. Quais deles são os mais populares e procurados?

Entre os alemães, há muitos adeptos da ale, que possui propriedades agradáveis, além de sabor suave e aroma sutil de trigo. Este tipo de cerveja é produzido em um grande número de variedades, sendo as mais famosas Altbier, Doppelsticke, Berliner Weisse e Dampfbier. Lager é considerada uma variedade não menos popular. As cervejarias de Munique também produzem uma grande variedade de cervejas, das quais as mais famosas são Helles, Kellerbier, Dunkel, Bockbier.

Quanto às variedades escuras da cerveja de Munique, Eisbier e Eisbock são especialmente populares entre elas há vários anos. Junto com eles, os fãs de cerveja adoram Dinkelbier e Emmerbier.

A cerveja Dunkel é considerada a mais popular entre as variedades escuras, que é uma espécie de símbolo da Alemanha e, em particular, de Munique. É baseado em três tipos de m alte: Munich, Caramel e Pilsner.

Onde em Munique você pode saborearmelhores cervejas? Nas avaliações de turistas russos que visitaram Munique, muitas vezes observa-se que os mais deliciosos tipos de bebida espumosa podem ser degustados em restaurantes e bares criados no território das fábricas, bem como em restaurantes artesanais de alta classe. Vamos dar uma olhada na lista dos melhores deles.

Hofbräuhaus

Um dos pubs mais populares de Munique é o "Hofbräuhaus" - uma instituição localizada no prédio da cervejaria de mesmo nome.

Como observado em muitos comentários deixados pelos visitantes deste restaurante, chegando aqui, você pode sentir imediatamente toda a atmosfera de caos que reina dentro das paredes do restaurante. Centenas de visitantes que são verdadeiros fãs da bebida espumosa sentam-se aqui todos os dias, e a cerveja fabricada de acordo com as melhores receitas tradicionais flui como água. Entre bancos de madeira e mesas enormes, garçons correm incansavelmente por aqui, atendendo os clientes da melhor forma possível. Todos os dias uma equipe de músicos toca na instituição, surpreendendo os visitantes com composições habilmente reproduzidas. Nos comentários deixados pelos turistas russos, costuma-se dizer que, depois de cheirá-los, é difícil não começar a dançar.

Este estabelecimento serve não só uma cerveja fantástica feita de acordo com receitas antigas, mas também excelentes petiscos que combinam com ela. Falando sobre as melhores cervejas servidas aqui, deve-se notar que estas incluem bebidas como o trigo de alta fermentação Münchner Weiße, escuro HofbräuDunkel e luz Hofbräu Original. Quanto aos lanches, os mais populares são as salsichas com repolho, assim como o joelho de porco, cujo tamanho é projetado para uma grande empresa.

Os fãs de cerveja afirmam que, tendo entrado no restaurante Hofbräuhaus, você pode se sentar com qualquer pessoa, em qualquer lugar livre no banco. Este estabelecimento é composto por dois pisos, no entanto, ao visitá-lo, deve tentar instalar-se no primeiro, pois é aqui, segundo os visitantes experientes, que a verdadeira diversão e a vida fervem.

Falando sobre a política de preços da instituição, muitos viajantes experientes observam que está em um nível bastante aceitável. Em particular, uma noite passada juntos no jardim da cerveja "Hofbräuhaus" geralmente custa cerca de 45 euros (aproximadamente 3000-3500 rublos).

A instituição em questão está localizada em: Platzl 9, que fica a uma curta distância da Praça Marienplatz, localizada na parte central de Munique. Você pode visitar este restaurante em qualquer dia da semana, das 9h às 23h.

Agostinho

Como você sabe, uma das marcas mais populares na produção de produtos cervejeiros de alta qualidade é a "Augustiner". Dentro das paredes desta fábrica, localizada na Landsbergerstr 19, há um restaurante amplo e muito aconchegante, decorado com as melhores tradições do estilo bávaro.

Os comentários sobre este restaurante costumam dizer que é dentro das suas paredes que os visitantes podem saborear as melhores variedades de bebida espumosa, bem como petiscos especiais preparados no estilo da comida caseira. A política de preços da instituição é muito baixa - um jantar para dois custa cerca de 17-20 euros, o que equivale a 1000-1500 rublos.

Deve-se notar que esta brasserie de Munique é famosa por seu serviço incrível, bem como uma atmosfera caseira criada por um interior único e comida incrível. Para todos aqueles que planejam visitar aqui, os viajantes experientes recomendam experimentar dois pratos exclusivos e especialmente deliciosos no menu - salsichas bávaras tradicionais, bem como sopa goulash.

Ratskeller

Ratskeller goza de uma localização de fácil acesso no centro de Munique, perto da Marientplatz e da Nova Câmara Municipal. Esta instituição pertence à categoria de antigos, pois foi inaugurada no século XIX e ainda funciona hoje.

Como muitos outros restaurantes populares de cerveja na capital da cerveja, Ratskeller tem uma área muito grande, o número de assentos é projetado para 2.000 visitantes. Está dividido em vários salões, decorados com as melhores tradições do estilo bávaro. Tendo estado aqui, a maioria dos visitantes nota que dentro do Ratskeller há um ambiente agradável, complementado por um serviço de alta qualidade, bem como uma comida, caracterizada por qualidades de sabor únicas. Muitos convidados também prestam atenção ao fato de que móveis antigos são instalados nos salões do Ratskeller, dando uma atmosfera especial à imagem geral da decoração interior do restaurante.

A instituição serve excelente cerveja com excelente sabor. De toda a gamaA bebida espumosa Lowenbrau é especialmente popular aqui. Quanto à alimentação, o cardápio disponível na instituição é composto principalmente por pratos alemães. Em suas avaliações de pratos locais, muitos visitantes do restaurante recomendam que os novos hóspedes do estabelecimento experimentem definitivamente o strudel de maçã local, que é servido com uma bola de sorvete.

Cerveja no Museu da Oktoberfest

Quase todo mundo sabe que Munique tem um museu dedicado ao festival anual da cerveja Oktoberfest, mas nem todos sabem que ele opera um pequeno estabelecimento que serve excelente bebida espumosa, além de petiscos sob ela, com excelente sabor. Esta instituição surgiu em 2005 e desde a sua fundação tem sido extremamente popular entre os hóspedes da cidade, bem como os moradores locais.

O interior do estabelecimento é preenchido com a atmosfera de uma adega de cerveja. Há muitas mesas em grandes barris de cerveja. As paredes do salão principal são decoradas com tijolos vermelhos naturais e alvenaria, e em toda a sua área você pode ver muitos elementos representando a parafernália da cerveja.

O Oktoberfest Museum Pub serve cerveja barata feita com receitas simples. O custo de uma bebida servida aqui oscila em torno de 2 euros por copo (150 rublos). A instituição está localizada em: Sterneckerstrasse, 2.

Zum Spockmeier

Os melhores restaurantes de cerveja em Munique, localizados na praça central, incluem um grande elugar bastante popular Zum Spockmeier, onde, segundo muitos turistas, você pode saborear o mais delicioso Paulander, além de outras cervejas igualmente deliciosas de Munique.

A instituição é famosa por oferecer um serviço de qualidade dentro de seus muros, além de tocar música constantemente e um ambiente aconchegante, amigável e repleto de diversão constante. O petisco de cerveja mais popular aqui são as salsichas brancas de Munique, que são preparadas rapidamente, como todos os outros pratos pedidos. Além disso, nas avaliações do restaurante, seus visitantes costumam notar as características de sabor das tradicionais salsichas bávaras e da sopa goulash, nas quais, segundo os turistas, há muito mais carne do que uma base líquida.

Tendo visitado a instituição em questão, se possível, você deve sentar-se perto da janela ou em uma área aberta com uma vista deslumbrante da prefeitura.

O restaurante está localizado em: Rosenstrasse, 9. Você pode visitá-lo das 9h até tarde da noite.

Seehaus

As melhores variedades de cerveja alemã podem ser degustadas visitando o popular restaurante Seehaus, cuja principal característica é que está localizado ao ar livre, no território do Jardim Inglês. Os visitantes da instituição podem desfrutar não só do excelente sabor da cerveja local, mas também da beleza da natureza envolvente e do lago, às margens do qual se encontra o jardim. Ao planejar uma visita a este estabelecimento ao ar livre, lembre-se de que sua cozinha está aberta apenasaté às 19h00, mais tarde só pode comprar aqui uma bebida espumosa. Aliás, é neste estabelecimento que se pode provar a original cerveja Pilsner, produzida numa fábrica situada não muito longe do Jardim Inglês.

Política de preços Seehaus, segundo a maioria dos viajantes, está em um nível aceitável. O custo médio de um almoço, que incluirá não apenas cerveja, mas também lanches (incluindo salsichas de marca), é de cerca de 20 euros, o que equivale a 1.500 rublos.

Königlicher Hirschgarten

Königlicher Hirschgarten é um verdadeiro clássico da Alemanha, que é um grande restaurante, no local onde os moradores de Munique e os hóspedes da cidade preferem se reunir com famílias inteiras ou empresas barulhentas e amigáveis.

Königlicher Hirschgarten oferece uma ampla seleção das melhores cervejas de Munique, com Lagerbier Hell e Augustiner sendo as cervejas mais populares. Além disso, o cardápio do restaurante conta com uma ampla seleção de petiscos originais, entre os quais as travessas de salsicha são os carros-chefes. Os hóspedes podem trazer sua própria comida, se desejarem. Depois de beber uma bebida espumosa, cada visitante deve lavar a caneca depois de si - esta é considerada a principal responsabilidade de cada visitante.

Deve-se notar que o Königlicher Hirschgarten não é apenas um restaurante, mas também um ótimo local de entretenimento. No vasto território do restaurante em questão existe um grande parque infantil, bem como um local onde vivem veados reais, os visitantes adoram alimentá-los.