Restaurantes em Munique: o que você definitivamente deve visitar

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Você sabia que o lema da capital da Baviera é a frase "Munique te ama"? De fato, ao chegar lá, você certamente sentirá a atmosfera calorosa e acolhedora desta aconchegante cidade do sul da Alemanha.

Seguindo os passos dos grandes, ou Por que os gourmets deveriam ir a Munique

A lista de motivos que tornam esta cidade atraente para os viajantes é bastante impressionante. Uma viagem a Munique lhe dá a oportunidade de:

• veja os carros mais recentes, confiáveis e potentes;
• veja o jogo do Bayern;
• participe do principal feriado dos bebedores de cerveja - Oktoberfest.

Além disso, os turistas podem visitar os melhores restaurantes de Munique. Mas eles são conhecidos muito além das fronteiras da Alemanha e não apenas pela culinária gourmet.

Restaurantes de cerveja em Munique são verdadeiros tesouros caros ao coração de qualquer gourmet alemão. Muitos deles existem há mais de cem anos, e as paredes desses pubs históricos viram muitas coisas interessantes. Em muitos deles estavam sentados Heinrich e Thomas Mann,Paul Klee e o artista Kandinsky, Vladimir Lenin (sim, o mesmo líder da Revolução de Outubro) e o físico Werner Heisenberg (olá aos fãs da série Braking Bad).

O caminho para o coração de um turista

Restaurantes de Munique em particular e cozinha bávara em geral - esta é uma ocasião não apenas para um artigo separado, mas para um livro inteiro. Alguma coisa, mas eles realmente gostam de comer aqui. Auscogne, kraut, pretzel, bluetwurtz - não apenas palavras, mas música para os ouvidos de todos os gourmets. Mesmo que você não conheça esses nomes estranhos, um tipo de prato que leva esses nomes orgulhosos pode fazer você babar.

E a cerveja? Todos os restaurantes de Munique oferecem mais de uma dúzia de variedades desta bebida espumosa. Como você sabe, o próprio nome da cidade é traduzido do alemão como “nos monges”. E não em vão, porque foi à volta dos mosteiros que esta cidade começou a ser construída e a crescer. E os monges sabiam muito sobre fabricação de cerveja. Não é por acaso que a imagem de um homem gordo e alegre de batina adorna a maior parte dos sinais que apontam para as cervejarias de Munique. A tradição de beber cerveja na capital da Baviera tornou-se um verdadeiro culto. Só durante a Oktoberfest, 5 milhões de litros de cerveja são bebidos aqui! Pode-se imaginar quanto deste néctar de cevada é consumido em um ano.

Não é a cerveja que mata as pessoas

Então, você finalmente se decidiu e veio para Munique. Onde você colocará seus pés cansados primeiro? Claro, em um pub, ou shtuba, como os próprios bávaros chamam esses estabelecimentos.

Não se apresse em correr para o primeiro lugar que você encontrar, você deve começar realmentelugares de adoração. Embora seja justo notar que não importa o tipo de shtube que você escolher, será garantido que será saboroso, aconchegante e divertido em todos os lugares. Mas não vamos nos desviar.

Mastro Si

Seria um erro imperdoável não visitar a verdadeiramente histórica Hofbräuhaus Brasserie (Endereço: Platzl 9, Horário: diariamente 09:00-23:30).

Foi aqui que Adolf Hitler praticou a oratória e atraiu seus primeiros adeptos. Uma famosa anedota foi inventada sobre essa instituição: “Há uma pequena ruptura entre a primeira e a segunda, pensou Hitler, e a Segunda Guerra Mundial começou”. Mas agora essa página sombria da história da instituição nada mais é do que uma maneira de atrair turistas, e os donos e garçons do Hofbräuhaus gostam mais de falar sobre como Ludwig I tornou este lugar verdadeiramente popular ao reduzir os preços nele até 20 por cento.

Se você vai pedir cerveja aqui, por favor, note que ela é medida não em meio litro ou mesmo em canecas, mas em massas. Uma massa é igual a cerca de um litro. Aqui você receberá este enorme balde nebulizado de litro. Não se esqueça de pedir as famosas salsichas com chucrute - você não vai se arrepender.

O próximo destino é a Paulaner Brasserie (Kapuzinerplatz, 5). A história da cerveja "Paulaner" tem mais de quatrocentos anos. No século XVII, São Francisco, originário da cidade de Paola, fundou uma ordem monástica. Seus membros negociavam cerveja. Do nome da cidade natal deste santo, veio o nome da cerveja. Um pouco mais tarde quandoa cerveja adquiriu sua própria marca e barris com ela começaram a ser entregues aos restaurantes em Munique, o próprio Francis começou a ser retratado nos rótulos. Concorda, a história já é motivo suficiente para visitar esta instituição? E considerando que a cozinha tradicional da Baviera neste restaurante foi mantida ao mais alto nível por muitas centenas de anos, então uma visita deve ser feita imediatamente!

Restaurantes de Munique: preços

Mais de uma dezena de pubs, restaurantes e stubes que abriram as suas portas no século XIII oferecem aos seus visitantes não só cerveja, cujo preço começa nos 2 euros e vai até às alturas, mas também a tradicional Pretzel salgado da Baviera (cerca de 1 euro por peça), joelho de porco macio e perfumado (cerca de 15 euros por porção) com o mesmo chucrute cozido e batatas assadas e, finalmente, salsichas … Ah, que salsichas e salsichas em Munique (de 6 euros por par)! Ao visitar restaurantes em Munique, é importante lembrar que uma cesta ou carrinho com pretzels, embora esteja em todas as mesas, não é um elogio do estabelecimento. Muito provavelmente, seu garçom contará cada pretzel que você comer com a verdadeira meticulosidade alemã e nunca se esquecerá de incluí-lo na conta (+1 EUR por peça).

Restaurantes em Munique: comentários

A maioria dos clientes dos estabelecimentos locais nota a simpatia dos funcionários, o excelente sabor dos pratos e a qualidade da cerveja, bem como o elegante design interior. Quanto às deficiências, as queixas prendem-se sobretudo com a f alta de mesas livres, mas estaapenas atesta a popularidade dos restaurantes de Munique. Além disso, os turistas costumam ser agradavelmente surpreendidos com o ambiente calmo e o comportamento adequado dos visitantes, o que distingue os kellers locais de estabelecimentos semelhantes em outros países.