O que é chá verde útil e por que você deve beber

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Beber chá é uma tradição há muito estabelecida na Rússia. Antes do advento das folhas de chá, eles bebiam chá infundido com ervas, galhos de frutas e arbustos e árvores, bagas secas e um cogumelo especial - chaga. Então o chá preto tornou-se popular. E finalmente, o verde entrou na moda. É disso que estamos falando.

Espectro de aplicação

A ciência estudou profundamente e completamente o que é o chá verde útil. Seus extratos são amplamente utilizados em diversas bebidas, alimentos dietéticos, suplementos biológicos. Na cosmetologia, máscaras, cremes, loções, xampus e muitos outros produtos são feitos com base em extratos de chá. Já foi comprovado que as pessoas que bebem regularmente chá verde são muito menos propensas a sofrer de doenças cardiovasculares, têm menor predisposição a certas formas de câncer do que outras. Mais do que o chá verde útil é a estimulação do metabolismo, a aceleração da oxidação da gordura, o que contribui para a perda de peso e a eliminação do excesso de peso. Portanto, os médicos recomendam beber tanto como remédio quanto como tônico.

Ser forteComo antioxidante, o chá elimina os produtos de decomposição, os radicais livres resultantes, do corpo. Para esta função protetora, as substâncias especiais contidas nele são responsáveis - flavonóides, cuja porcentagem em diferentes variedades ocupa um lugar diferente.

No Japão, Vietnã, Coréia, China, eles acreditam que o principal do que o chá verde saudável é a capacidade de parar e prevenir sangramentos, ativar processos de regeneração, como resultado, se você lavar feridas e úlceras com sua infusão concentrada, eles vão curar mais rápido, incluindo inflamação purulenta. Além disso, este chá é capaz de regular os níveis de açúcar no sangue, o que também é muito valioso. Até mesmo antigos médicos chineses e japoneses apontavam para uma função tão importante da bebida quanto a normalização dos processos de digestão. Aqui está outro chá verde útil.

Variedades de chá

Chá verde pode ser folha longa, tijolo, azulejo. Dependendo do país de fabricação, pode ser chinês, japonês, da Indonésia, etc. O chá difere em tons de cor, saturação e sabor. Além disso, muitas variedades são produzidas com aditivos aromáticos - por exemplo, com jasmim, limão. Qual chá verde é mais útil é uma questão bastante controversa. Cada tipo tem suas próprias vantagens, então seria mais correto falar sobre a variedade - 1, 2, 3, 4-6. Claro, as variedades são mais altas, extras e as primeiras são de melhor qualidade que as seguintes. Por exemplo, o Longjing chinês vem em até 13 variedades, mas apenas as seis primeiras são realmente boas. Seu aroma delicado lembra o cheiro das orquídeas, e o saborincrível. O destaque da bebida é que deixa um sabor peculiar e muito agradável. Portanto, não é prático descobrir qual chá verde é mais saudável. Em vez disso, você pode perguntar: “Qual é mais saboroso?”. Mas mesmo aqui não há uma resposta clara.

Cada um é ótimo à sua maneira, especialmente se você seguir a tecnologia certa de fabricação de cerveja. Esse chá não é cozido no vapor com água fervente. A temperatura máxima da água é de 90 graus e, tradicionalmente, não excede +85. A bebida deve ser infundida por 1-2 minutos, de preferência em um bule de barro. Colocar açúcar não é recomendado, isso pode estragar todo o efeito. É aconselhável beber chá verde em pequenos goles para sentir bem o seu encanto.

Tenha um bom chá!