Sopa de ervilha em um fogão lento: receitas passo a passo simples e deliciosas
Sopa de ervilha em um fogão lento: receitas passo a passo simples e deliciosas
Anonim

Os primeiros pratos são parte integrante de uma dieta humana normal. No entanto, as donas de casa modernas geralmente não têm tempo suficiente para preparar esse prato. Para tornar esse processo mais rápido e fácil, os chefs recomendam o uso de utensílios de cozinha modernos. Este artigo fornece receitas passo a passo para sopa de ervilha de cozimento lento.

Primeiro prato com carne de porco

Inclui:

  1. Ervilhas partidas amarelas (cerca de 150 g).
  2. Cinco tubérculos de batata.
  3. Cebola.
  4. 400g de carne suína
  5. Cenoura.
  6. Óleo de girassol (pelo menos 2 colheres grandes).
  7. Salsa fresca.
  8. 2,5 litros de água.
  9. Sal e pimenta preta.

Uma receita passo a passo de sopa de ervilha para a multicozinha Redmond é apresentada neste capítulo.

sopa de ervilha com carne de porco
sopa de ervilha com carne de porco

Este prato é preparado assim:

  1. As ervilhas são lavadas, deixadas em uma tigela com água morna por 10 horas. Então líquidodeve ser excluído.
  2. A polpa de porco é dividida em cubos médios. Cebolas e cenouras são descascadas, cortadas em quadrados. Coloque o óleo de girassol na tigela do dispositivo. A carne e os legumes são cozinhados no modo de fritura durante quinze minutos, mexendo os produtos de vez em quando.
  3. Então os componentes são transferidos para um container separado.
  4. As ervilhas são colocadas na tigela do aparelho. Adicione meio litro de água. Cubra a multicozinha com uma tampa. Os grãos são cozidos em modo de sopa por uma hora e meia.
  5. As batatas são descascadas e lavadas. Dividido em fatias. Os verdes devem ser picados. Em seguida, batatas, salsa e carne com legumes são adicionados às ervilhas.
  6. Sal e pimenta a comida. Misture os produtos. Adicione dois litros de água.
  7. Cozinhe o prato no modo "Sopa" por 60 minutos.

Comida com carnes defumadas

Esta receita passo a passo de sopa de ervilha de fogão lento inclui:

  1. Pelo menos 4 copos de água.
  2. 250g de peito ou bacon.
  3. Dois talos de aipo.
  4. Um copo de ervilhas.
  5. 2 cenouras.
  6. Onion (o mesmo).
  7. Alho - pelo menos 2 dentes.
  8. Três folhas de louro.
  9. Meia colher de chá de tomilho seco.
  10. Pimenta preta, sal.

Como cozinhar sopa de ervilha em um fogão lento?

sopa com ervilhas e carnes defumadas em um fogão lento
sopa com ervilhas e carnes defumadas em um fogão lento

Uma receita passo a passo para um prato com carnes defumadas é apresentada nesta seção.

  1. Os grãos devem ser lavados. Deixe em uma tigela com água morna por várias horas.
  2. Bacon ou peito defumado é dividido em fatias longas e finas. Assadona tigela do aparelho por 10 minutos.
  3. As cebolas devem ser descascadas e picadas. As cenouras são divididas em pedaços semicirculares. Aipo e alho cortados em fatias. Coloque os legumes na tigela do aparelho, misture com o bacon. Adicione folha de louro, tomilho.
  4. Cozinhe no programa de cozimento por dez minutos, mexendo ocasionalmente.
  5. As batatas são descascadas, lavadas, divididas em quadrados. Adicione a outros produtos.
  6. As ervilhas são colocadas na tigela. Despeje a comida com água, polvilhe com pimenta, sal.
  7. Cozinhe sob a tampa no programa de estufado por uma hora e meia.

Receita de sopa de ervilha para multicozinha "Polaris"

Para este prato você vai precisar de:

  1. Dois litros de água purificada.
  2. 200 g de ervilhas secas.
  3. Meio pedaço de pão branco.
  4. Quatro dentes de alho.
  5. Caule de alho-poró.
  6. Seis colheres grandes de azeite.
  7. Sal.

Como fazer sopa de ervilha no fogão lento Polaris? A receita passo a passo é descrita neste capítulo.

  1. As ervilhas devem ser colocadas em um prato fundo e despejadas com água fervente. Deixe por duas horas. O líquido é então removido.
  2. Transfira os grãos para a tigela do aparelho. Encha com água. Cozinhe as ervilhas por cerca de 60 minutos no programa de sopa.
  3. O azeite é colocado em uma frigideira. Eles colocaram a panela no fogo. Alho-poró cortado em pedaços redondos. Frite em óleo por 60 segundos. Colocado na tigela do dispositivo. Cozinhe a comida por mais 10 minutos.
  4. Pão é dividido em quadrados. O alho é passado por uma prensa. Combine com azeite. O pão é frito na mistura resultante.
  5. Sopa seguetriture com um liquidificador para que adquira a textura de um purê.
sopa de ervilha em um fogão lento
sopa de ervilha em um fogão lento

O prato é colocado em pratos, polvilhado com croutons.

Refeição de Frango e Cogumelos

Esta é outra opção popular para fazer sopa de ervilha em um fogão lento. A receita passo a passo envolve o uso destes produtos:

  1. Cabeça de cebola.
  2. Um quilo de champignons frescos.
  3. Um copo de ervilhas secas.
  4. Cenoura.
  5. Duas colheres de chá de tempero de curry.
  6. Folha de louro.
  7. Um quilo de carne de frango.
  8. Caule de aipo.
  9. Óleo de girassol (pelo menos 2 colheres de sopa).
  10. Pimenta preta, sal.

Cozinhar

Uma receita passo a passo para sopa de ervilha em um fogão lento é assim.

  1. Lave o frango, coloque na tigela do aparelho. Adicione dois litros de água. Preparado em modo de sopa. Cozinhe os alimentos por 60 minutos. Após a fervura, retire a espuma de sua superfície, adicione sal.
  2. Enquanto o caldo está sendo preparado, é necessário derramar água fervente sobre os grãos de ervilha. O frango é retirado da tigela do aparelho. Deixe esfriar.
  3. Ervilhas são retiradas de uma tigela com água. Coloque em uma multicozinha. Cozinhe por cerca de 60 minutos no caldo.
  4. Cogumelos e legumes são limpos, lavados, divididos em quadrados. Aipo cortado em rodelas.
  5. Cebolas e cenouras são cozidas em uma frigideira com manteiga. Adicione os cogumelos. Combine produtos com aipo, especiarias. Frite por cerca de 8 minutos.
  6. Coloque na tigela da multicozinha. Adicionar picadopolpa de frango, louro, pimenta.
  7. O prato é cozido por cerca de um quarto de hora.
sopa de ervilha com frango em um fogão lento
sopa de ervilha com frango em um fogão lento

receita de comida quaresmal

Ele vai precisar de:

  1. Um copo de sementes de ervilha.
  2. Quatro batatas.
  3. Cenoura (uma peça).
  4. Cebola.
  5. Água na quantidade de 5 copos.
  6. Sal.
  7. Verduras frescas.
  8. Especiarias.
  9. Óleo de girassol.
  10. Biscoitos.

Como fazer sopa de ervilha magra em um fogão lento? Uma receita passo a passo fica assim.

  1. Os grãos são enxaguados e colocados em uma tigela com água quente. As batatas são divididas em cubos. As cebolas são esmagadas. As cenouras são cortadas em fatias. O óleo é colocado na tigela do dispositivo. Os vegetais são cozidos no modo de fritura.
  2. Adicione temperos. Após um minuto, ervilhas, batatas e sal são colocadas na tigela do dispositivo. Despeje a comida com água.
  3. Cozinhe no programa de estufado por 60 minutos.
  4. Depois a sopa é moída no liquidificador.
sopa de ervilha magra em um fogão lento
sopa de ervilha magra em um fogão lento

O prato é servido com ervas picadas e croutons.

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