No Bake Savoiardi Cookie Cake: Ingredientes, Receita, Dicas de Culinária

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Savoyardi Cookie Cake é uma maneira deliciosa de decorar qualquer mesa. Nem todo mundo gosta de mexer com massa, então essas receitas são bastante relevantes. Mas não pense que as sobremesas à base de biscoitos são primitivas ou sem gosto. Esses bolos podem ser apresentados com segurança aos convidados, eles definitivamente os apreciarão.

Receita muito fácil

Gosto desta receita não só pela simplicidade, mas também pelo sabor. Combina creme doce e abacaxi com acidez. Para um bolo com abacaxi enlatado, você precisa levar:

• 200 gramas de biscoitos;
• 500 gramas de creme de leite com 15% de gordura;
• cem gramas de açúcar em pó;
• um pote de abacaxis (meio);
• um pouco de frutas vermelhas a gosto, como morangos.

As crianças adoram este bolo Savoiardi. Além disso, você pode cozinhar a sobremesa com eles. Além disso, esta receita é chamada de country, pois eles gostam de cozinhá-la na estação, decorando generosamente com frutas frescas. Também vale a pena notar que o preço dos biscoitos Savoyardi não é tão alto - por 500 gvocê precisa pagar cerca de 200 rublos. Acontece mais caro do que biscoitos de açúcar comuns, mas ainda mais barato do que um bolo inteiro.

Cozinhando o bolo

Creme de leite e açúcar em pó são combinados. Bata com um mixer para deixar a massa fofa. Se necessário, a quantidade de açúcar em pó é ajustada a gosto. Quanto mais desse ingrediente, mais doce será o bolo de biscoito Savoyardi no final. Se você apenas tomar açúcar granulado, o creme não vai bater tão facilmente, porque leva mais tempo para dissolver. Portanto, o pó é a melhor opção para um bolo.

Abacaxi é retirado do pote, jogado em uma peneira para escorrer o excesso de suco. Se os pedaços forem grandes, eles são cortados em cubos menores. Eles tiram um formulário com lados. Uma parte do biscoito é colocada no fundo, derramada com molho de creme azedo, o abacaxi é colocado. Cubra com biscoitos novamente. Continue até que todos os ingredientes acabem. A camada superior é deixada com creme azedo. Bagas frescas são lavadas, secas em uma toalha de papel, colocadas em um bolo na forma de decoração. Eles enviam o bolo dos biscoitos Savoyardi para a geladeira para que os bolos fiquem encharcados. Você também pode fazer esta sobremesa em formas de porções.

Ingredientes do Bolo de Creme

Normalmente, o creme é considerado difícil de fazer. Mas isso não. O principal é mexer o tempo todo durante o processo de cozimento. O que você precisa para fazer um bolo savoiardi? Os ingredientes são simples:

• 300 gramas de biscoitos;
• 200 gramas de açúcar;
• 8 gemas;
• litro de leite;
• cem gramas de nozes;
• cinco colheres de sopa de farinha;
• meia colher de chá de açúcar de baunilha;
• 100 ml de calda de frutas.

Para decorar o bolo, você também pode levar lascas de chocolate, migalhas de biscoitos. Tudo depende da imaginação do chef. Assim, fatias de frutas ou bagas são perfeitamente combinadas com creme. Mas você precisa secá-los completamente da água.

Receita passo a passo

Para esse bolo, você pode usar um molde dividido com um diâmetro de 24 centímetros. Os cookies são colocados na parte inferior. Eles também fazem uma cerca para fazer laterais bonitas. É melhor cortar esses biscoitos ao meio, pois o bolo não será muito alto. Regue os biscoitos no fundo e nas laterais com calda. Se estiver muito grosso, dilua com água. Alguns substituem essa impregnação por álcool, como conhaque ou conhaque. Mas o álcool também deve ser diluído um a um.

Agora prepare o creme. Combine cem gramas de açúcar e gemas. Moa-os com um batedor, adicione a farinha, triture tudo novamente. Despeje em um copo de leite, deve estar em temperatura ambiente. Mexa a rica massa amarela.

O restante do leite é despejado em uma panela, outras cem gramas de açúcar são adicionadas, aquecidas, mas não fervidas. Uma mistura de gemas e farinha é derramada no leite aquecido, tentando fazê-lo com cuidado, em um fluxo fino. Além disso, você precisa mexer a massa o tempo todo. Adicione o açúcar de baunilha e mexa novamente. Deixe o creme ferver e retire do fogão.

Parte do creme é aplicada nos biscoitos, outra camada é colocada. Despeje o restante da massa batida. Cubra o bolo com película aderente e deixe até que o creme esteja à temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por seis horas. Antes de servir, retire a forma, polvilhe com nozes picadas, pepitas de chocolate.

Bolo de pudim: o que você precisa?

Para um bolo tão original que não precisa ser assado, você precisa levar os seguintes produtos:

• quilograma de maçãs, melhor com acidez;
• 200 gramas de suco de maçã;
• 250 gramas de biscoitos;
• 80 gramas de pudim de baunilha em pó;
• 150 gramas de açúcar;
• 60ml de suco de limão;
• um pouco de canela em pó.

Você também pode preparar biscoitos triturados ou qualquer fruta para decorar o bolo.

Cozinhar bolo delicioso

Como fazer um bolo Savoiardi? Primeiro, lave as maçãs, retire a pele e retire as sementes. Depois de cortar as maçãs em cubos, coloque-as em uma panela, adicione o açúcar e os dois tipos de suco. Primeiro, ferva a fruta e cozinhe sob a tampa por mais quinze minutos.

O pudim em pó é diluído com uma pequena quantidade de água para fazer uma massa sem grumos. Esta mistura é introduzida em porções de maçãs, canela é adicionada e misturada bem. O pudim começará a endurecer para não queimar, você precisa misturar os ingredientes o tempo todo.

Forma dividida deve ser coberta com filme plástico, coloque metade dos biscoitos. Espalhe metade do pudim, cubra com os restos de biscoitos, novamente uma camada de creme. O bolo pronto é enviado para a geladeira por seis horas, decorado de acordo com o humor.

Bolo muito delicioso com creme e cobertura

Este bolo pode ser preparado rapidamente. Para a base você precisa levar:

• 200 gramas de biscoitos;
• um copo de café com açúcar;
• uma colher de sopa de rum.

Para um creme delicioso, você só precisa tomar um copo de leite condensado e 250 gramas de creme de leite.

Para a cobertura, que pode decorar o bolo, você precisa preparar:

• 100 gramas de creme;
• 60 gramas de manteiga;
• meia barra de chocolate amargo.

Para começar, adicione rum ao café, mexa bem. A assadeira é coberta com filme plástico. Coloque os biscoitos no fundo, depois de mergulhá-los no café. Para o creme, o creme de leite é bem batido até ficar fofo. O leite condensado é introduzido e batido novamente. Aplique o creme nos biscoitos de cerca de dois centímetros. Em seguida, coloque os biscoitos embebidos e novamente o creme. A camada superior deve ser Savoiardi em café.

Para a cobertura, ferva o creme de leite, adicione manteiga, quando derreter, adicione o chocolate. Enquanto a cobertura ainda estiver quente, despeje sobre o bolo. Deixe esfriar um pouco e deixe de molho. Você também pode decorar o bolo mais tarde. No entanto, o glacê em si parece elegante. Mas você pode polvilhar com pétalas de amêndoas ou biscoitos.

Como fazer um bolo delicioso? Para fazer isso, você não precisa mexer com massa e cremes complexos. Uma excelente base para uma deliciosa sobremesa pode ser prontabolacha. O que há de bom em Savoyardi? É oco por dentro, absorve perfeitamente cremes, quaisquer outras impregnações. Por esse motivo, esse bolo definitivamente ficará macio, encharcado. Além disso, é fácil de preparar, então você pode envolver ativamente as crianças no processo.