2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Chocolate Cookie Sausage é uma refeição deliciosa e rápida que a maioria de nós pode pagar. Com a ajuda de manipulações simples com os produtos que toda dona de casa tem em casa, você pode cozinhar essa iguaria maravilhosa. Existem muitas receitas. Hoje vamos falar sobre como fazer salsicha de biscoitos de várias maneiras.
Componente principal
Cookie Salsicha é, como já mencionado, um deleite simples e saboroso. Você pode cozinhá-lo de várias maneiras. Na verdade, cada um desses métodos inclui ingredientes diferentes. Mas a salsicha de confeitaria de biscoitos é preparada principalmente com os mesmos produtos. Quais?
O que pode ser uma salsicha de biscoito sem o componente mais importante? Melhor usado para estas receitas "Aniversário", "Chá" ou "Café". Adequado para salsichas de confeitaria e quaisquer outros biscoitos que possam ser facilmente quebrados. Além disso, você não deve escolher um produto com aditivos. Opções muito doces também são recomendadas para serem adiadas, caso contrário, docessalsicha de biscoito será açucarada.
Um dos ingredientes básicos
Outro ingrediente é a manteiga. Que é a base da salsicha. As opções salgadas não devem ser usadas. Como regra, o óleo "camponese" usual é adicionado à salsicha de confeitaria.
Se você não tiver manteiga à mão, pode usar margarina. Nesse caso, é claro, o prato não ficará tão saboroso quanto deveria. As pastas para a preparação desta salsicha não podem ser usadas. Não se trata apenas da composição, mas também da consistência do produto.
Quase chocolate…
Um componente importante na receita é o cacau. A salsicha de biscoito não pode ser cozida sem ela. É necessário escolher um produto de qualidade para que a iguaria seja saborosa e não amarga. Biscoito e linguiça de cacau é uma deliciosa sobremesa para o chá. Mas há um problema aqui - qual cacau escolher?
As lojas agora oferecem uma grande variedade de cacau: com açúcar e sem açúcar, e amargo e não. Há também fabricantes mais do que suficientes. Muitas pessoas pensam que chocolate quente ou bebidas de cacau para bebês contendo açúcar podem ser usadas em vez de cacau. Honestamente, isso é uma má ideia.
O pó de cacau natural amargo é o melhor. Você pode comprá-lo em qualquer loja. Esse produto é barato, mas um pacote é suficiente por muito tempo.
Para os amantes da comida deliciosa
A boa notícia para todos os gulosos é aquela salsicha de confeitaria de biscoitoinclui açúcar. Este último costuma ser usado em pequenas quantidades para que o prato não estrague, pois ainda é chamado de “linguiça de biscoito de chocolate”. A foto nos mostra que a massa lembra um pouco o chocolate, mas o açúcar ou o açúcar em pó não é visível a olho nu. Obviamente, apenas o açúcar granulado é adequado para salsichas de confeitaria. Você pode esquecer o açúcar refinado.
O que mais é usado
Você pode usar outros ingredientes na linguiça de biscoito doce. O que exatamente? Tudo é limitado apenas pela sua imaginação (e, claro, pela receita proposta). Na preparação desta salsicha são frequentemente utilizadas nozes e passas. Eles são um ótimo complemento para recheios de biscoito. Amendoins são ótimos para o prato.
Biscoitos com linguiça de confeitaria de leite condensado também podem ser feitos. Nesse caso, é melhor não usar açúcar - o prato já ficará bastante doce. O leite condensado dará à iguaria um sabor gourmet especial.
Linguiça "Vizinho"
Claro, salsicha de confeitaria doce pode conter chocolate de verdade. A opção mais adequada é o chocolate escuro escuro. Deve ser ralado em um ralador fino ou quebrado em pedaços pequenos. Você não precisa adicionar muito este ingrediente - lembre-se que a composição já conterá cacau em pó.
Agora você pode começar a cozinhar um prato chamado "salsicha de biscoito". A receita que vamos ver é bastante simples,embora um pouco estranho. Por que exatamente, você entenderá lendo mais algumas maneiras de fazer salsicha de confeitaria.
O que você precisa:
- cacau em pó, 3 colheres de sopa;
- ovo, 1 unidade;
- leite, 3 colheres de sopa;
- açúcar, 1 xícara;
- biscoitos, 400 g;
- manteiga (margarina), 200 g;
- nozes (qualquer triturada), 100 g.
Receita passo a passo:
1. Pique os biscoitos. Você pode quebrá-lo com as mãos ou bater com um martelo de carne. A opção mais adequada seria usar um moedor de carne. Adicione nozes pré-picadas aos biscoitos.
2. Quebre um ovo em uma tigela. Bata com um batedor.
3. Adicione o ovo ao biscoito. Mexa bem com uma colher.
4. Adicione o açúcar, o leite, a manteiga e o cacau em uma panela. Derreta em fogo baixo, mexendo sempre. Deixe o líquido ferver e retire do fogo.
5. Deixe a massa resultante esfriar. Depois disso, despeje no fígado com nozes e ovo, misturando bem. Você deve ter uma massa de chocolate.
6. Coloque o produto em película aderente. Ao mesmo tempo, enrole-o na forma de uma salsicha. De cima, você pode embrulhar cuidadosamente o rolo em papel alumínio. Leve ao freezer por aproximadamente três horas.
7. Após o tempo especificado, retire a guloseima do congelador. O prato está pronto!
Linguiça "Salame"
Agora que você conhece uma receita, pode começar a aprender outras. A segunda versão da iguaria será a chamadasalame. O processo de cozimento é um pouco diferente do anterior (no entanto, assim como das opções a seguir), mas o prato fica igualmente saboroso.
O que você precisa:
- manteiga (ou margarina), 1 pacote;
- cacau em pó, 3 colheres de sopa;
- biscoitos, 400 g;
- nozes, 100 g;
- chocolate preto amargo, 100 g;
- leite condensado, 1 lata;
- um pouco de açúcar em pó.
Como cozinhar:
1. Para fazer linguiça de massa com biscoitos, você precisa quebrar o ingrediente principal. Faça isso com um moedor de carne ou liquidificador. Você pode fazer isso manualmente, apenas o processo levará mais tempo e o resultado final ainda será pior.
2. Adicione quaisquer nozes aos biscoitos. Eles não precisam ser moídos em farinha.
3. Coloque a manteiga em uma panela ou panela funda. Adicione cacau em pó a ele. Derreta a manteiga de cacau e mexa até ficar homogêneo. Depois disso, despeje o leite condensado nos pratos, misture e deixe o líquido ferver.
4. Deixe a massa esfriar um pouco. Em seguida, despeje nos biscoitos com nozes. Mexa para formar uma massa.
5. Rale o chocolate na mistura. Mexa novamente.
6. Estenda a massa em película aderente. Forme uma salsicha e enrole. Cubra com papel alumínio.
7. Coloque a guloseima no congelador por algumas horas. Depois disso, enrole o prato em açúcar em pó. Preparar! Bom apetite.
Receita"Clássico"
A linguiça de biscoito pode ser preparada de várias maneiras. A receita abaixo é considerada um clássico, pois foi nessa composição que a linguiça doce foi feita originalmente.
O que você precisa:
- manteiga, 1 pacote;
- cacau, 3 colheres de sopa;
- biscoitos, 0,5 kg;
- açúcar, um copo.
Como cozinhar:
1. Pegue um biscoito, coloque-o em uma tigela funda e triture-o. Você pode fazer com as mãos, usar um almofariz ou usar um martelo para bater a carne. Se você tiver um moedor de carne ou liquidificador, é aconselhável moer os biscoitos usando esses dispositivos.
2. Coloque o óleo em uma tigela pequena. Derreta-o no micro-ondas. Adicione o cacau em pó e mexa. Você pode ou não derreter a manteiga. Será o suficiente para aquecê-lo um pouco até um estado macio, depois cortar em pedaços pequenos, adicionar ao fígado, misturar e só então adicionar e misturar o açúcar e o cacau em pó. O sabor não vai mudar - aqui o assunto está limitado ao seu desejo.
3. Adicione o açúcar e mexa novamente.
4. Despeje o óleo nos biscoitos e misture novamente até ficar homogêneo.
5. Molde a massa em formato de salsicha e envolva-a em película aderente. Coloque a salsicha no congelador por duas horas.
6. Retire e desembrulhe a salsicha. O prato está pronto.
Delícia
Como o nome sugere, a receita abaixo é um pouco diferente das outras. O fato é que essa linguiça é considerada uma das melhores, e para seu preparo a anfitriã precisa preparar um pouco.
O que você precisa:
- avelãs, 100 g;
- manteiga, 1 pacote;
- ovo, 2 unidades;
- biscoitos, 0,2 kg;
- chocolate ao leite, 100 g.
Como cozinhar:
1. Pique as avelãs. Um moedor de café é melhor para isso. Se não tiver, compre nozes já picadas.
2. Esmague os biscoitos em uma tigela. É melhor fazer à mão.
3. Adicione o chocolate, a manteiga, o cacau e os ovos à panela.
4. Deixe ferver, mexendo sempre.
5. Retire o líquido do fogo. Coloque biscoitos e nozes. Mexa.
6. Coloque a massa resultante em papel alumínio ou filme plástico, envolvendo-a em uma salsicha.
7. Agora resta colocar o prato no freezer por algumas horas. Depois disso, a iguaria estará completamente pronta para comer.
Em vez de uma conclusão
Hoje contamos o que é uma linguiça de confeitaria feita de biscoitos, aprendemos várias receitas para sua preparação. Claro, essas são apenas algumas das variações. Você pode escrever e listar todas as receitas indefinidamente. No entanto, as diferentes formas de fazer linguiça de confeitaria estão unidas pelo fato de serem todas feitas de biscoitos, manteiga e cacau em pó. Com a ajuda de manipulações leves com a adição de, digamos, nozes, você pode alterar significativamente o sabor da guloseima. Devido ao fato de que a salsicha de confeitaria é fácil de preparar, você pode inventarnovas receitas.
Qual exatamente será sua receita pessoal, é apenas uma questão de imaginação. Você pode adicionar ingredientes diferentes à salsicha e ver como o sabor mudou. Experimente, cozinhe, fantasie!
Agora você sabe como fazer uma salsicha de biscoito doce. Boa sorte em seus empreendimentos culinários!
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