2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Tortas de cereja são um deleite favorito para adultos e crianças. Quase qualquer dona de casa pode assá-los. Uma torta de cereja pode evocar lembranças maravilhosas, cuja foto, preparada por ocasião do feriado, é salva em um álbum de família. A receita clássica desta iguaria provavelmente é familiar a todos. Vamos descobrir algumas variações inusitadas que permitirão que você surpreenda sua família.
Tortas de cereja com creme de requeijão
Faça uma massa quebrada com trezentos gramas de farinha. Faça o recheio. Será o dobro. A primeira parte é preparada da seguinte forma: queijo cottage é misturado com cream cheese ou creme de leite, ovos, açúcar, creme e baunilha são adicionados. Tudo que você precisa misturar com um batedor para obter uma mistura homogênea. Eu coleciono tortas de cereja como segue. Divida a massa em moldes e faça reentrâncias nela. Coloque a massa de coalhada neles primeiro. E por cima distribua a segunda parte do recheio - cereja. Polvilhe os topos com açúcar. Asse por cerca de vinte minutos.
Tortas de cereja com massa de chocolate
Duas xícaras de farinha, uma colher de sopa de cacaue cem gramas de açúcar em pó misturado com sal e fermento, misture bem, adicione duas gemas e manteiga ralada gelada. O óleo precisará de cerca de duzentos gramas. É melhor colocá-lo no freezer primeiro. Então será fácil esfregar. A massa plástica e macia agora pode ser formada em uma bola, colocada na geladeira por uma hora. O forno deve ser aquecido a cento e oitenta graus. Estenda a massa gelada em uma camada fina, cerca de três milímetros. Corte espaços em branco para tortas com um cortador redondo. Coloque as cerejas sem caroço em uma metade e feche com a segunda metade, que é de preferência mergulhada em uma tigela de açúcar mascavo. Pressione levemente as bordas com um garfo e transfira para uma assadeira. Depois que todas as tortas forem transferidas para a assadeira, faça pequenos furos na superfície das tortas com um garfo ou palito. Asse dez a quinze minutos. Essas tortas de cereja originais são um pouco parecidas com biscoitos e podem ser feitas com outros recheios, como mirtilo ou queijo cottage.
Torta de cereja no fogão lento
No modo "Cozimento", você obterá um ótimo cupcake fofo. A cereja dará suculência. Para dois copos de farinha, você precisa tomar um copo de açúcar, dois ovos, meio copo de leite, um saco de fermento em pó, oito colheres de óleo de girassol. Bata os ovos com o açúcar. Adicione a farinha, continue batendo. Em seguida, adicione o leite, a manteiga e o fermento. A massa deve ser grossa o suficiente. Unte o fundo da tigela da multicozinha com manteiga. Você também podecubra-o com pergaminho - em alguns modelos de multicozinha isso é possível. Com cuidado, despeje a massa na tigela e coloque as cerejas preparadas sem caroço e sem caroço em cima. Levará cerca de trezentos gramas. O programa Baking deve ser ativado por sessenta minutos. Verifique se a torta está pronta e, se ainda não estiver, deixe descansar por mais vinte minutos.
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