Kefir à noite: benefício ou dano

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Kefir é uma famosa bebida láctea fermentada. Para sua produção, o leite é fermentado com um fungo especial. Possui consistência líquida. O teor de gordura varia de 0% a 3,2%. Acredita-se que o kefir à noite é muito benéfico para o corpo, mas será? Vamos tentar descobrir.

Pros

Kefir contém proteínas, sais minerais, vitaminas e bactérias benéficas, além de ser de fácil digestão. Podemos dizer com segurança que o kefir tem efeitos preventivos e terapêuticos, pois quando usado:

• normaliza a microflora intestinal;
• substâncias nocivas e toxinas são removidas;
• aumento da imunidade;
• melhora a absorção de vitaminas pelo organismo;
• a cadeira está melhorando.

O hábito de beber kefir à noite ajuda a relaxar o corpo e adormecer mais rápido. Os especialistas recomendam beber kefir à noite porque esta bebida contém cálcio, que é conhecido por ser melhor absorvido à noite. Use kefir em temperatura ambiente, pois quando aquecido, perde suas propriedades maravilhosas.

Com fins terapêuticos e profiláticos kefirusado para doenças como:

• doenças do trato gastrointestinal (colite, gastrite, disbacteriose);
• anemia, raquitismo;
• alergia alimentar;
• sobrepeso;
• doença cardiovascular;
• estados neuróticos;
• síndrome da fadiga crônica.

Kefir à noite promove rápida recuperação após cirurgia e uso prolongado de antibióticos.

Muitas pessoas bebem um copo de iogurte à noite para perder peso. Este alimento de baixa caloria contém proteínas altamente digeríveis que satisfazem a fome sem sobrecarregar o trato gastrointestinal.

Kefir é completamente digerido à noite, proporcionando excelente apetite pela manhã. Para melhorar o sabor, você pode adicionar um pouco de açúcar ou geléia.

Bebida de leite azedo é bom para crianças pequenas. Para eles, é comida, não bebida. Você precisa beber com o estômago vazio, melhor à noite.

Contras

Alguns especialistas criticam o hábito de tomar iogurte à noite. Eles baseiam seus argumentos no fato de que este produto é o resultado da fermentação. Nesse processo, não apenas o ácido lático é formado, mas também o álcool. É o álcool, na opinião deles, que relaxa o corpo. Embora sua participação nesta bebida seja de apenas 0,04-0,05%.

Outro argumento contra o kefir é a composição proteica da bebida. Kefir à noite, de acordo com os críticos, atrapalha a recuperação noturna do corpo, resultando em despertar matinal associado a dores de cabeça e dores musculares.

Não beba iogurte quandoaumento da acidez do trato gastrointestinal e com tendência à diarréia, você não deve usar kefir de um dia.

Em geral, há mais prós do que contras. Uma pequena fração de álcool etílico não pode prejudicar o corpo. Ao usar o kefir, você precisa escolher apenas um produto fresco de um fabricante confiável, armazená-lo na geladeira. Beba em pequenos goles, lentamente. As normas de idade para tomar kefir são diferentes. A quantidade ideal não é superior a 0,5 litros por dia. Beba kefir à noite - é assim que você normaliza a microflora intestinal e garante um sono rápido.