Bolo de gelatina com biscoitos sem fermento: receita com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Preparar um bolo é uma tarefa muito trabalhosa. Mas ainda assim, às vezes você quer se deliciar com algo delicioso. Então você pode fazer um bolo sem assar. Bolo de gelatina com biscoitos sem fermento é uma sobremesa muito popular e fácil, mas deliciosa. Cozinha sem dor. A principal vantagem desta sobremesa é o seu baixo teor calórico. Além disso, se for usado um adoçante no lugar do açúcar, pode ser recomendado mesmo para quem está de dieta ou tem diabetes.

Bolo de Chocolate Cremoso

Para fazer este bolo você precisa de:

• Gelatina - 40 gramas.
• Geléia - 300 gramas.
• Chocolate - 60 gramas.
• Café moído - 150 gramas.
• Açúcar - 25 gramas.
• Creme - 150 mililitros.
• Bagas e frutas a gosto.

Como fazer um bolo desses?

Primeiro você precisa preparar a geleia, conforme escrito na embalagem. Para formar um bolo, pegue umforme e coloque algumas frutas frescas e bagas nele. As frutas devem primeiro ser cortadas e descascadas. Recheie as frutas com metade da geleia preparada e leve à geladeira para endurecer. Durante este tempo, você precisa mergulhar a gelatina até dissolver. Adicione o creme a ele e misture bem. Metade desta massa deve ser derramada em cima da geleia e polvilhada com chocolate ralado. Novamente envie para congelar na geladeira. Agora coloque o restante da gelatina na mesma forma e coloque de volta na geladeira. Faça o café, coe e adicione o açúcar. Misture este café com o restante da massa com gelatina. Despeje em uma forma e leve para gelar. Quando o bolo esfriar, estará pronto. Você pode decorá-lo como quiser, por exemplo, com bagas e frutas.

Bolo de gelatina com biscoitos

• Biscoitos tipo Jubileu - 200 gramas.
• 500 gramas de creme de leite.
• 100 gramas de manteiga.
• 150 gramas de queijo cottage integral.
• 120 gramas de açúcar.
• 10 gramas de gelatina.
• 10 gramas de açúcar de baunilha.
• Um limão.
• 50 gramas de geleia de kiwi.
• Um talo de hortelã.

Cozinhar em etapas

Primeiro, prepare a base para o bolo de gelatina com biscoitos sem assar. Usando um liquidificador ou processador de alimentos, triture os biscoitos em migalhas. Se não houver técnica, enrole este biscoito em um saco apertado e amasse com um rolo.

Retire a manteiga da geladeira com antecedência,para suavizar. Se estiver muito frio, derreta um pouco no microondas. Despeje as migalhas de biscoito em uma tigela, adicione a manteiga e misture. Pegue uma forma de bolo (de preferência destacável) com cerca de vinte centímetros de diâmetro. Forre o fundo com papel manteiga e espalhe a massa, pressionando e distribuindo uniformemente. Coloque em um local frio por meia hora e comece a preparar a parte principal - o creme.

Gelatina despeje cem mililitros de água e deixe inchar por dez minutos. Em seguida, coloque-o em um fogo pequeno e aqueça até cinquenta graus, mas não deixe ferver. Mexa constantemente para dissolver e depois reserve. Esfregue o queijo cottage por uma peneira para obter uma consistência suave, adicione o açúcar de baunilha, o açúcar e o creme de leite. Corte os limões dos dois lados, deixando a parte do meio para a decoração, e esprema o suco dos topos. Bata tudo até que os grãos de açúcar estejam completamente dissolvidos. É melhor fazer isso em uma panela funda para evitar respingos. Depois disso, despeje gradualmente a gelatina nessa massa, sem parar de bater. Despeje o creme acabado em uma camada de biscoitos e coloque o bolo na geladeira por pelo menos uma hora. Você precisa preparar a geleia de kiwi de acordo com as instruções, reduzindo a quantidade de água em cem mililitros. Quando a geléia esfriar, despeje sobre a camada de creme azedo e retorne o bolo à geladeira por pelo menos cinco horas para que as camadas possam endurecer completamente. Antes de servir, retire o bolo da forma e decore com fatias finas de limão. Coloque as folhas de hortelã nas proximidades.

Bolo de gelatina de iogurte sem cozer

Ingredientes:

• Cookies de biscoito - 300 gramas.
• Leite - meia xícara.
• Gelatina - 40 gramas.
• 1 litro de iogurte.
• 300 gramas de morangos frescos.
• Meia xícara de açúcar.

Este bolo de biscoito de gelatina sem assar leva doze horas para ser feito, incluindo o resfriamento. Usamos cookies para criar a base do bolo. Você pode levar cookies como "Jubileu". Você vai precisar de dois pacotes. Triture-o com um liquidificador ou simplesmente triture-o com um rolo ou empurrador. Adicione o leite a ele e sove a massa. Despeje a massa no fundo da forma e alise. A base do recheio é um litro de iogurte de morango. Despeje a gelatina com água. Aquecemos em fogo baixo, mas não ferva e mexa até dissolver completamente. Despeje a gelatina no iogurte em um fio fino, mexendo sempre. Misture bem até ficar homogêneo. Corte os morangos em quartos ou fatias. Alinhamos a borda do molde perto da base do bolo. Distribua lindamente bagas inteiras e despeje o iogurte com gelatina. Coloque na geladeira durante a noite até que a gelatina esteja completamente firme. Quando endurecer, retire da forma e coloque em um prato. Decore com frutas vermelhas por cima e sirva um bolo leve de verão e delicado à mesa.

Bolo de Mirtilo

Ingredientes para fazer o bolo:

• 200 gramas de biscoito amanteigado.
• 100 gramas de manteiga.
• Meio quilo de queijo cottage.
• Meio quilo de creme de leite.
• 200 gramas de creme.
• 400 gramas de açúcar.
• 200 gramasmirtilos.
• Duas colheres de gelatina.
• 80 mililitros de água.

Como cozinhar?

Então, estamos preparando um bolo de geleia de creme azedo com biscoitos. Triture os biscoitos em migalhas e misture bem com a manteiga, previamente derretida. Colocamos o pergaminho em uma forma destacável, espalhamos e nivelamos a massa, colocamos na geladeira para solidificar. Agora vamos fazer o creme. Bata o queijo cottage com o açúcar, adicione o creme de leite lá e bata bem novamente. Triture os mirtilos com um liquidificador. Dividimos a massa da coalhada ao meio. Uma metade deve ser um pouco menor que a outra. Coloque os mirtilos na parte menor e misture. Dilua a gelatina de acordo com as instruções. Aproximadamente duas colheres de sopa de gelatina - oitenta mililitros de água. Aqueça o creme, mas não deixe ferver. Adicione a gelatina diluída ao creme e misture. Dividimos a massa ao meio e espalhamos cada uma em duas partes do creme resultante. Retiramos o molde da geladeira, colocamos o lado com pergaminho. Alternadamente espalhe o recheio nos biscoitos: quatro colheres de creme branco, a mesma quantidade de mirtilo. Então, continuamos até colocarmos o todo. Nós desenhamos um espeto sobre o bolo para obter um desenho. Coloque o bolo de queijo cottage sem assar com biscoitos na geladeira até solidificar completamente. Na hora de servir, retire o papel manteiga e decore o bolo.

Bolo de gelatina com creme de leite e biscoitos

Para fazer este bolo leve e macio, você precisa dos seguintes ingredientes:

• Cookies "Khrustik" com sementes de papoila - 200 gramas.
• 20% creme de leite - 700 gramas.
• Copo de açúcar.
• Açúcar de baunilha - umpacote.
• 25 gramas de gelatina.
• Água fervida gelada - 800 mililitros.
• Dois saquinhos de gelatina colorida.
• Pêssegos enlatados - lata.

Cozinhar

Você pode substituir os pêssegos enlatados por outras frutas, nozes ou passas. Cozinhar começa com a fabricação de geléia. Para fazer isso, ferva a água com antecedência e esfrie. Despeje cada saco de gelatina trezentos mililitros de água fervida em uma panela pequena na qual vamos cozinhá-la.

Vamos repousar cerca de vinte minutos, esperar a gelatina inchar e depois cozinhá-la, conforme indicado no saco. Em fogo baixo, mexendo sempre, espere a geleia ficar transparente. Deixe esfriar e leve à geladeira até endurecer (pelo menos 2 horas). Retire e corte em pedaços. Cortamos a fruta e absorvemos a umidade com um guardanapo. Cobrimos qualquer forma com um filme, para que mais tarde seja conveniente obter o bolo. Gelatina despeje a água restante, misture e deixe inchar. Retire o creme de leite da geladeira com antecedência, porque não deve estar frio, caso contrário, quando adicionamos gelatina, ele se enrola rapidamente e não terá tempo de molhar os biscoitos. Bata com o açúcar até que os grãos se dissolvam. Dissolva a gelatina, que está inchada, em fogo baixo, deixe esfriar um pouco e depois misture com o creme de leite já batido. Agora você pode formar o bolo.

Coloque pedaços de geleia e frutas picadas na forma, cubra com uma pequena camada de creme de leite e depois com uma camada de biscoitos. Portanto, coloque todos os ingredientes em camadas, e a última deve ser o creme de leite. Deixamos repousar à temperatura ambiente por cerca de meia hora, deixando o fígado de molho. Em seguida, coloque na geladeira por pelo menos doze horas. Tirar o bolo do molde é muito fácil. Deve ser mantido por alguns segundos sobre água fervente e virado para um prato plano. Se você cobriu o formulário com um filme, basta puxar as pontas e retirar o bolo. Corte o bolo pronto e sirva.

Como você pode ver, o bolo de gelatina de biscoito sem assar é muito fácil de fazer. Não requer muitas horas em pé no fogão, não é muito calórico e, graças à sua composição, é útil tanto para adultos quanto para crianças. Faça e as crianças vão adorar o cheesecake cremoso coberto com geleia e biscoitos crocantes.