Bolo de leite enrolado: opções de culinária populares

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Bolo de leite coalhado é uma opção de sobremesa bastante simples. Não é preciso muito tempo e esforço para prepará-lo. A composição da comida inclui ingredientes bastante acessíveis. Há várias opções de sobremesa. Receitas populares são descritas nas seções do artigo.

Método de cozimento fácil

A massa da sobremesa inclui:

1. Copo de leite coalhado.
2. Areia açucarada (mesma quantidade).
3. Dois ovos.
4. Farinha (uma xícara e meia).
5. Colheres de chá de refrigerante.
6. Mesma quantidade de vinagre.

Para o creme você vai precisar de:

1. 400 g de creme de leite.
2. Açúcar - 100 gramas.

Um quarto de xícara de miolo de nozes é usado para polvilhar o bolo de iogurte.

Para preparar a sobremesa, você precisa moer o açúcar granulado com os ovos usando uma batedeira. Você deve obter espuma branca. Nesta massa coloque o leite coalhado e uma mistura de refrigerante e vinagre. Os componentes estão bem batidos. Um pedaço redondo de pergaminho é colocado em uma assadeira. Coloque a massa nele. A base para a sobremesa é cozida no forno por quarenta minutos. O creme de leite é esfregado com açúcar granuladousando um misturador. Os miolos das nozes são esmagados. O bolo arrefecido é cortado longitudinalmente em 2 fragmentos. As camadas de bolo de leite coalhado são cobertas com uma camada de creme.

Colocados uns sobre os outros e polvilhados com miolo de nozes. Deixe a sobremesa de molho por 1 hora.

Creme de coalhada

Para o teste você vai precisar de:

1. Três ovos.
2. 200 mililitros de leite coalhado.
3. 5 gramas de refrigerante misturado com vinagre.
4. Farinha - 1 xícara.
5. 100g de açúcar granulado.
6. 50 gramas de cacau em pó.
7. Vanilina (1 pacote).

O creme contém:

1. 200 gr de manteiga.
2. 400 gramas de requeijão.
3. Embalagem de baunilha.
4. Meio copo de açúcar granulado.

Bolo de leite coalhado conforme receita com creme de requeijão é preparado assim. Todos os ingredientes secos necessários para a massa (com exceção do refrigerante) são colocados em um prato fundo. Adicione os ovos. Os ingredientes misturam-se bem. Despeje o iogurte e uma mistura de refrigerante e vinagre na massa. Os produtos são batidos com um misturador. Coloque metade da massa em uma assadeira coberta com uma camada de óleo. Cozinhe no forno por vinte minutos. Faça o mesmo com o restante da base do bolo. As cascas devem ser refrigeradas. O queijo cottage é esfregado em uma peneira. A manteiga macia é misturada com açúcar granulado. Bata a massa com um mixer. Adicione o requeijão. O creme é deixado na geladeira por 1 hora. A camada inferior da sobremesa é coberta com a massa resultante. Coloque a camada superior sobre ela. Em seguida, a parte superior e as laterais são manchadas com o restante do creme. O bolo de leite coalhado deve ser colocado na geladeira durante a noite.

Sobremesa de chocolate

Inclui:

1. 2 xícaras de farinha.
2. Duas colheres de cacau em pó.
3. 100 gramas de margarina.
4. Sal - 1 pitada.
5. Refrigerante (meia colher de chá).
6. 100 gramas de leite coalhado.
7. Copo de açúcar granulado.
8. Dois ovos.
9. Leite condensado.
10. Chocolate triturado, frutas vermelhas.

Esta seção descreve a receita do bolo de chocolate com iogurte com uma foto.

100 gramas de margarina macia são combinados com açúcar granulado e cacau. Esfregue com uma colher por 5 minutos. Adicione os ovos. Em seguida, coloque o leite coalhado, o sal e o refrigerante. Os componentes são misturados. Coloque a massa em uma forma coberta com manteiga. Cozinhe no forno por 60 minutos. O bolo é resfriado, cortado longitudinalmente em 2 partes. As camadas são untadas com leite condensado, colocadas umas sobre as outras.

O topo do bolo de iogurte é polvilhado com frutas vermelhas e gotas de chocolate.