2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O modo Trigo Sarraceno na multicozinha Panasonic pode ser usado ao cozinhar vários pratos. No entanto, na maioria das vezes este programa é usado no processo de criação de mingau delicioso a partir do cereal apropriado. Hoje vamos dar uma olhada em como fazer um almoço perfumado e saudável de trigo sarraceno e peito de frango.
Receita passo a passo de trigo sarraceno na multicozinha Panasonic
Ingredientes necessários para o prato:
- filé de frango resfriado - 250 g;
- lâmpadas de tamanho médio - 2 peças.;
- óleo de girassol refinado – 55 ml;
- trigo sarraceno descascado - 2 copos cheios;
- cenouras frescas grandes - 1 unid.;
- folhas de louro - 2-4 unidades. (adicionar opcional);
- sal marinho e pimenta da Jamaica - adicione a gosto;
- água potável filtrada - 4 xícaras;
- manteiga fresca - 70 g (adicione ao prato acabado se desejar).
Processamento de produtos cárneos
Trigo sarraceno na multicozinha Panasonic podepreparados a partir de diferentes tipos de carne. Devido ao fato de os peitos de frango ficarem macios após meia hora de tratamento térmico, decidimos usá-los para um prato saudável. Assim, o filé resfriado precisa ser enxaguado, separado da pele e dos ossos e depois cortado em pedaços pequenos
Processamento de legumes
O trigo sarraceno multicozinha Panasonic é muito mais saboroso quando feito com vegetais como cebolas e cenouras frescas. Esses produtos devem ser lavados e, em seguida, descascados e cortados em meias argolas e cubos. Você também deve lavar as folhas de louro em água fria.
Processamento de cereais
Antes de começar a preparar um jantar delicioso e saudável de trigo sarraceno, ele precisa ser bem limpo de detritos e depois lavado em água quente, despejado em uma peneira ou em uma peneira fina. Também é recomendável manter o produto a granel em água potável comum por cerca de 1-3 horas. Durante esse tempo, o cereal absorverá o líquido e levará muito menos tempo para cozinhá-lo.
Tratamento térmico do prato
O trigo sarraceno na multicozinha Panasonic deve ser cozido em duas etapas. Primeiro você precisa fritar os peitos de frango no modo de cozimento junto com cenouras e cebolas. É desejável realizar tal procedimento usando óleo vegetal, por um quarto de hora. Depois que o filé é coberto com uma crosta dourada, é necessário colocar grumos de trigo sarraceno e despejar água potável e temperar todos os ingredientes com sal marinho, pimenta da Jamaica,folhas de louro e misture bem. Nesta composição, o almoço deve ser preparado no modo "Trigo mourisco". Ao mesmo tempo, a multicozinha ajusta a hora automaticamente.
Depois que o aparelho terminar de cozinhar, recomenda-se temperá-lo com manteiga e deixá-lo sob a tampa fechada por mais 15 minutos.
Como servir corretamente
Quando cozido corretamente, o trigo sarraceno na multicozinha Panasonic fica quebradiço, satisfatório e muito saboroso. Recomenda-se que este prato seja servido quente ao jantar, acompanhado de marinadas caseiras (pepinos, cogumelos, tomates) e pão de trigo fresco. Bom apetite!
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