Como fazer milkshake no liquidificador: receitas fáceis e dicas úteis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Milkshake é uma das sobremesas mais fáceis e rápidas. No entanto, antes de fazer um milkshake no liquidificador, vale a pena conferir algumas dicas simples. Os mais importantes estão listados abaixo.

Como fazer um milkshake no liquidificador: dicas úteis

Dica 1

A iguaria clássica sempre inclui leite e sorvete. A base também pode servir como iogurte, kefir e creme. Além disso, frutas, suco de frutas, chocolate, xarope, café, gengibre, hortelã ou até bebidas alcoólicas podem ser adicionadas ao coquetel. Mas ainda assim, para um coquetel, você não deve usar mais de 4-5 ingredientes. Os fãs de sobremesas de baixa caloria devem fazer uma bebida com leite desnatado, suco de frutas ou frutas sem açúcar (kiwi, morangos). É indesejável usar laranjas, maçãs azedas, toranjas ou tangerinas para isso.

Dica 2

O leite batido deve estar suficientemente refrigerado. O melhor de tudo, se sua temperatura exceder +6 °. Talo leite espuma facilmente. Ao mesmo tempo, um coquetel feito com leite muito frio não terá gosto.

Dica 3

Se você adicionar gelo ou frutas à sobremesa nomeada, é melhor coar em uma peneira. Desta forma, você pode se livrar de sementes, pedaços de frutas e gelo. No caso de fazer gelo em casa, ele deve ser baseado em água sedimentada.

Dica 4

Cozinhar milkshakes no liquidificador ocorre em alta velocidade até formar uma espuma espessa. Em vez de um liquidificador, você pode usar um mixer.

Dica 5

Após o cozimento, o milkshake é colocado em copos altos. Ao mesmo tempo, uma aparência atraente não pode ser negligenciada. Para decorar um milkshake, você pode usar uma borda de açúcar, frutas e bagas. Para fazer uma borda de açúcar, você deve primeiro umedecer a borda do copo com suco de laranja ou limão. Depois disso, o recipiente do coquetel deve ser mergulhado em açúcar em pó. O copo está cheio com um coquetel até a borda.

Como fazer um milkshake no liquidificador: receitas

Existem inúmeras receitas para esta iguaria. Não é necessário seguir exatamente a receita. Pelo contrário, essas sobremesas são feitas apenas para experimentos culinários.

Banana batido no liquidificador

• 1 litro de leite;
• 2 bananas;
• 2 ovos (frango ou codorna);
• vanilina;
• açúcar;
• mel;
• nozes.

Corte as bananas e coloque-asem um liquidificador. Então, usando o dispositivo, os transformamos em uma massa homogênea. Em seguida, adicione os ovos e bata novamente. Despeje o leite nesta massa. Bata a mistura resultante por 1 minuto. No final, adicione o mel, o açúcar, as nozes picadas e a baunilha (a gosto). Graças ao mel, o coquetel ficará macio e a vanilina dará à sobremesa um sabor agradável.

Chocolate ao leite

• 250ml de leite;
• 60g de sorvete de baunilha;
• 50g de chocolate ao leite.

Antes de preparar um milkshake no liquidificador, você precisa aquecer 120 ml de leite em uma panela pequena. Em seguida, o chocolate, quebrado em pedaços, é adicionado a ele. A massa deve ser mexida até que o chocolate esteja completamente derretido. Retire a mistura do fogo e deixe esfriar. Bata o restante do leite com o sorvete no liquidificador. Ao final, combinamos as duas misturas descritas.