Deliciosa salada "Pulseira de romã": receita com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A famosa salada "Pulseira de Romã" pode ser considerada uma decoração de qualquer mesa festiva. Não só parece brilhante, solene e incomum, mas o prato também tem um sabor inesquecível causado por uma combinação de produtos aparentemente completamente incompatíveis.

Ingredientes da Salada

Existem muitas variações da brilhante e saborosa salada de Pulseira de Romã, mas na maioria delas os ingredientes permanecem os mesmos. Portanto, se você conhece os componentes da versão clássica da salada, pode criar cada vez mais novas opções para melhorá-la. Assim, na receita original, os pratos devem estar presentes:

• 250 gramas de filé de frango;
• 2 beterrabas pequenas;
• 2 batatas médias;
• 2 cenouras pequenas;
• 3 ovos;
• uma romã;
• uma lâmpada;
• um punhado de miolo de nozes;
• sal e pimenta;
• maionese e óleo vegetal.

Preparando os ingredientes do prato

Verificando que você tem todos os ingredientes, você pode começar a preparar passo a passo a salada Pulseira de Romã de acordo com uma receita que foi testada pelo tempo e por muitos cozinheiros. E o primeiro passo é preparar todos os nossos ingredientes para recolher a salada. Beterraba, batata e cenoura devem ser cozidas, descascadas e raladas em um ralador médio. O filé deve ser cozido em água salgada, esfriar e pique. Os ovos também precisarão ser fervidos até ficarem cozidos e picados, cortados em cubos pequenos. Dividimos a romã em grãos, cortamos a cebola em cubos e fritamos com uma pequena quantidade de óleo vegetal e cortamos os grãos de noz, quebrando-os levemente com as mãos. Isso completa a preparação dos ingredientes, o principal é colocar cada um dos componentes da salada em um prato separado.

Montagem de alface

A julgar pela foto da clássica salada "Pulseira Romã" com frango, o passo mais importante na preparação deste prato é reunir todos os seus componentes. Começamos esse processo pegando um copo e um prato largo, no qual o colocamos de cabeça para baixo. Depois disso, começamos a colocar nossos componentes uns sobre os outros em um prato ao redor do vidro, espalhando cada camada com uma fina malha de maionese. A primeira camada será metade do frango, a segunda - cenouras, a terceira - batatas, a quarta - nozes, a quinta - metade das beterrabas misturadas com cebola, a sexta - ovos, a sétima - a segunda metade do frango, o último - a segunda metade das beterrabas, que são bem untadas com maionese. Depois disso, retire cuidadosamente o copo, polvilhe a salada com romãgrãos e reserve na geladeira por várias horas.

Salada muito saborosa "Pulseira de romã" com atum

Se você não gosta de frango, mas o prato é interessante, além de gostar de peixe, pode fazer uma salada com atum enlatado. E precisamos para isso:

• 340 gramas de atum enlatado;
• granada;
• 200 gramas de maionese;
• bulb;
• 150 gramas de queijo duro;
• 2 ovos;
• 2 maçãs azedas.

Se você tiver os ingredientes certos, comece a cozinhar de acordo com a receita com a foto passo a passo salada "Pulseira de romã" com peixe. Primeiro de tudo, vamos preparar nossos ingredientes. Escorremos o líquido do peixe, amassamos e tiramos os ossos. Ferva os ovos e esfregue em um ralador médio, esfregue também o queijo duro e misture com os ovos. As maçãs são descascadas e sem caroço, e depois também esfregadas em um ralador médio ou cortadas em tiras. Cebola cortada em quartos. Depois disso, começamos a coletar salada de acordo com a receita clássica, é claro, espalhando cada camada com maionese. Assim, a primeira camada será de atum enlatado, a segunda - metade dos ovos com queijo, a terceira - cebolas com maçãs, a quarta - a segunda metade dos ovos com queijo. Depois disso, a salada é bem untada com maionese de todos os lados e polvilhada com sementes de romã.

Salada "Pulseira de romã" com cogumelos

Se você gosta de cogumelos, você pode cozinhar um prato familiar com a adição deste ingrediente. E precisamos para esta receita:

• 200 gramas de champignon enlatado;
• 300 gramas de frango defumado;
• granada;
• 4 ovos de galinha;
• 100 gramas de miolo de nozes;
• 2 beterrabas de tamanho médio;
• bulb;
• maionese.

Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes para colocar na salada. Primeiro, ferva os ovos e ferva os legumes. Depois disso, cortamos a cebola em quartos, o frango em cubos médios e os cogumelos em cubos pequenos. Por sua vez, três beterrabas, queijo duro e ovos em um ralador médio e pique as nozes com um liquidificador. Depois disso, focando na foto da salada de Pulseira de Romã com frango e cogumelos, começamos a coletar o prato ao redor do vidro, espalhando cada camada com maionese. A primeira camada será de frango misturado com cebola, a segunda - cogumelos, a terceira - beterraba, a quarta - nozes, a última - ovos. No final, a salada é bem untada com molho e polvilhada com sementes de romã.

"Pulseira granada" com carne

Além disso, em ocasiões especiais, você pode cozinhar nossa salada favorita não com frango, mas com carne bovina, tornando o prato verdadeiramente festivo. E vamos precisar para isso:

• 250 gramas de filé bovino;
• 1 cenoura grande;
• 1 beterraba grande;
• 2 batatas médias;
• 2 ovos de galinha;
• bulb;
• granada;
• maionese.

O processo de preparação de tal prato é exatamente o mesmo da receita clássica de salada. Em primeiro lugar, ferva a carne, os ovos e os legumes (exceptoLucas). Em seguida, cortamos a carne em cubos e três beterrabas, ovos, cenouras e batatas em um ralador médio. Cortamos a cebola em cubos e fritamos com uma pequena quantidade de óleo vegetal e depois misturamos com batatas. A etapa final do cozimento é a montagem da salada, cuja primeira camada será metade da carne, a segunda - cenoura, a terceira - metade da beterraba, a quarta - a segunda metade da carne, a quinta - ovos, o último - a segunda metade das beterrabas. Cubra bem a salada com maionese e polvilhe com sementes de romã.

"Pulseira granada" com queijo

Tendo visto várias receitas com fotos da deliciosa salada de Pulseira de Romã, muitos provavelmente se interessarão pela receita deste prato, onde o queijo duro será o componente principal. Neste caso, precisamos:

• 250 gramas de filé de frango;
• 150 gramas de queijo duro;
• 2 batatas;
• 3 ovos de galinha;
• bulb;
• meia colher de chá de vinagre;
• colher de chá de óleo vegetal;
• granada;
• maionese.

Claro, primeiro ferva o frango, os ovos e as batatas, depois corte a carne em cubos e esfregue os ovos e as batatas em um ralador médio. Você também precisará esfregar queijo duro no mesmo ralador. Corte a cebola em cubos pequenos e deixe marinar por cerca de 20 minutos em uma mistura de vinagre e óleo vegetal. No final, coloque a salada de tal forma que a primeira camada seja frango misturado com cebola, a segunda - batatas, a terceira - ovos, a última - queijo. Em seguida, cobrimos bem o queijo com maionese epolvilhe com sementes de romã.

"Pulseira granada" com ameixas

Outra versão maravilhosa da salada Pulseira de Romã, que agradará a muitos cozinheiros, será o mesmo prato com a adição de ameixas secas, o que tornará seu sabor especialmente agradável. E precisaremos para isso de ingredientes como:

• 250 gramas de filé de frango;
• granada;
• beterrabas grandes;
• 3 batatas médias;
• algumas cenouras pequenas;
• 3 ovos de galinha;
• um punhado de miolo de nozes;
• 75 gramas de ameixas sem caroço;
• maionese.

O princípio de preparar essa salada, é claro, coincide quase completamente com a receita clássica. Em primeiro lugar, ferva os legumes, o frango e os ovos e mergulhe as ameixas em água quente. Depois disso, corte o frango em cubos, ameixas em rodelas pequenas e três ovos, beterraba, batata e cenoura em um ralador médio. Pique as nozes em pedaços pequenos. No final, resta apenas colocar a salada em camadas, a primeira das quais será batatas, a segunda - metade da beterraba misturada com nozes, a terceira - filé de frango misturada com ameixas secas, a quarta - cenoura, a quinta - testículos, o último - a segunda metade das beterrabas. Claro, depois disso, a salada é bem untada com maionese e polvilhada com sementes de romã.

Salada "Rubi" com romã

Se você agora tem f alta de tempo e energia, você pode tentar cozinharem vez da habitual salada "Pulseira de Romã" "Ruby", que conterá todos os mesmos ingredientes que na receita clássica de um prato amado por muitos. A preparação desses ingredientes também será completamente idêntica à receita clássica. E até mesmo as camadas do prato, untadas com maionese, serão organizadas na mesma ordem da "Pulseira Garnet" original. Mas você não precisará colocar um copo no centro do prato para dispor os componentes do prato ao seu redor, que simplesmente serão distribuídos uniformemente sobre o prato, formando um círculo contínuo. A camada final, é claro, será de beterraba, bem untada com maionese, na qual as sementes de romã são distribuídas uniformemente.

Decoração de salada

Se, pelo contrário, você tem tempo e energia suficientes agora, sua alma anseia por experimentos, você quer tornar a "Pulseira Garnet" especialmente festiva, para que os convidados suspirem de admiração, então você pode tentar decorá-lo. É melhor fazer flores de cenoura ou beterraba, que serão colocadas em cima do prato. Eles são feitos de forma simples - você só precisa ferver os legumes, cortá-los em tiras finas, colocar três tiras idênticas umas sobre as outras e depois enrolá-las em um tubo que se parece muito com um botão de flor.

E se você colocar um raminho de endro ou salsa ao lado, será impossível tirar os olhos da salada. E se você fizer duas saladas com diâmetros diferentes e colocá-las no mesmo prato uma com a outra, no final obteremos o prato perfeito para o feriado de 8 de março.

Nota para a anfitriã

E para que a salada Pulseira de Romã seja sempre um sucesso, basta lembrar algumas regras simples para o seu preparo.

1. O copo que é colocado dentro do prato deve ser pelo menos um pouco mais largo na parte superior do que na parte inferior, e também deve ser untado com óleo vegetal para facilitar a retirada da salada.
2. Cada camada de alface deve ser bem socada com uma colher para que todos os ingredientes se encaixem perfeitamente.
3. Antes de untar cada camada com maionese, o molho pode ser um pouco de sal e pimenta a seu gosto.
4. Depois de preparar a salada, ela deve ser deixada na geladeira por pelo menos três horas para que corte melhor e fique mais saborosa.