Confeitaria "La Maison", Novosibirsk: endereço, menu, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Onde você deve ir ao guloso em Novosibirsk? A Doçaria "La Maison" é um restaurante acolhedor onde até os mais exigentes gulosos podem encontrar uma sobremesa a degustar. Uma descrição detalhada do menu, interior e comentários reais dos visitantes neste artigo.

Brevemente importante: endereço, horário de funcionamento

O estabelecimento está aberto todos os dias, durante a semana o restaurante está aberto das 12h00 à meia-noite, aos fins-de-semana - das 10h00 à meia-noite. Localização conveniente no coração da cidade, o endereço da confeitaria "La Maison": Novosibirsk, st. Soviética, 25.

É possível reservar mesas por telefone, entregar seus doces favoritos em sua casa ou escritório. O restaurante serve cozinha tradicional francesa e russa, e os chefs também preparam iguarias gourmet de frutos do mar.

O que atrai os convidados para a confeitaria La Maison em Novosibirsk?

Luxuoso interior Art Nouveau: móveis de madeira maciça, tapetes estampados, utensílios de prata. O design é pensado nos mínimos detalhes, nas prateleirasestatuetas elegantes, pinturas adornam as paredes.

Os hóspedes podem sentar-se perto da lareira ou escolher um lugar perto das grandes janelas. Cada mesa tem castiçais elegantes e guardanapos brancos como a neve.

Paraíso para os gulosos. O que pedir?

O que é servido na confeitaria La Maison em Novosibirsk? O menu inclui bolos, bolos arejados, biscoitos crocantes. Leia a descrição detalhada das posições, para não se perder no futuro, estando dentro das paredes de um café aconchegante. Vale a pena tentar:

1. Bolos de esponja: chocolate com creme de chocolate cremoso, "Homemade" com confiture de frutos silvestres, mel com arandos e leite condensado, amêndoa-cenoura, "Praga" com impregnação de rum, biscoito com frutos secos e amêndoas.
2. Mousses: laranja com suco natural de frutas cítricas, "Três Chocolates", pistache com cerejas e requeijão, coco decoise com manga e maracujá.
3. Merengue: "ruínas do Conde" (bolo de ló de chocolate com creme de manteiga e leite condensado), merengue francês com queijo de pasta mole.
4. Bolos: "Anna Pavlova", cestas de shortbread com mirtilos, profiteroles com purê de framboesa, "austríaco" com molho de chocolate e framboesa, "Delis" com geléia de frutas.

Os bolos de areia merecem atenção especial. Na pastelaria pode comprar "Delis" (biscoito de areia com doce de morango), "Sabre" (bolos crocantes com amêndoas, creme de leite condensadoleite e pepitas de chocolate), "Mirabel" com ameixas.

Bolos e doces. O que tentar?

A variedade da confeitaria La Maison em Novosibirsk inclui massas francesas, conjuntos de bombons de chocolate, chocolates variados, trufas, marmelada caseira e biscoitos (amêndoa, aveia, biscoito com sementes de papoula ou nozes). Preste atenção aos éclairs:

• baunilha clássica com chantilly;
• com creme "Patisière", damascos secos e canela;
• com caramelo salgado suave, creme picante;
• chocolate com creme de maçã e canela;
• com tártaro de morango fresco com menta.

Bolos de creme são os favoritos dos gulosos locais. O restaurante vende profiteroles com creme de leite, "Fruit Cream" com frutas frescas, frutas em geléia.

Pastéis e tortas são uma ótima solução de lanche

O cardápio inclui não apenas tortas doces, mas também tortas e tortas salgadas. Os gourmets podem desfrutar de pastelaria com saury, carne, peixe vermelho ou repolho. A doçaria também prepara a "Farmer's Pie" (massa de coalhada com queijo de pasta mole), tartes com:

• batata;
• repolho;
• salmão;
• recheio de carne.

Você pode fazer um lanche comprando uma torta ou um pãozinho. O menu inclui um mini caracol com passas, canela ou sementes de papoila, e muitos outros. Vale a pena experimentar o folhado com creme picante "Baileys", croissant francês (clássico, chocolate, com pétalas de rosas e framboesas).

Não só doces… Descrição detalhada dos itens do cardápio

Uma característica gastronômica da confeitaria La Maison em Novosibirsk são os bolos e as sobremesas originais. No entanto, isso não significa que você não pode ter uma refeição saudável em um restaurante francês. Pratos dietéticos gourmet no menu:

1. Aperitivos frios: burrata de tomate, tártaro de peixe com abacate, salmão curado com batatas, carpaccio de carne marmorizada, rosbife marinado frio.
2. Aperitivos quentes: bolinhos de veado caseiros, rissóis de pato com molho de maçã, foie gras com brioche e morangos salgados.
3. Saladas: ervas e legumes frescos, beterraba assada com molho de framboesa e mirtilo, salada de legumes com ervilhas verdes, vinagrete com cogumelos de leite salgado, vieiras e polvo.

Na confeitaria "La Maison" em Novosibirsk, você pode obter o suficiente de guloseimas mais satisfatórias. Por exemplo, salsichas de marca, salsichas e produtos curados a seco.

1. Primeiros pratos: três tipos de sopa de peixe, creme de abóbora com camarões, borscht de carne estufada, sopa de aipo com peito de pato.
2. Pratos de peixe: salmão com arroz de leite de coco, dourada ao molho provençal, bacalhau com purê de raiz de aipo, costeleta de robalo com purê de couve-flor, robalo chileno com risoto milanês.
3. Massas e risotos: risoto (com cogumelos porcini, açafrão e frutos do mar), linguini (com frutos do mar e molho Bravos), carbonara com peito de pato defumado, ovo de codorna equeijo parmesão.
4. Aves, pratos de carne: peito de pato com pêra temperada, codorniz com geleia de mirtilo, paleta de borrego com legumes da época, costeleta de borrego com polenta e queijo italiano, tournedo de rossini com gratinado de batata.

Além disso, vale a pena pedir pão (centeio, queijo, "Borodino", "Derevensky"). Não deixe de provar grissini (molho de tomate ou pesto), baguete francesa ou ciabatta italiana (com azeitonas, azeitonas ou alcaparras).

Menu de coquetéis: limonadas caseiras, bebidas quentes

Na aconchegante confeitaria "La Maison" em Novosibirsk você pode pedir bebidas tônicas de marca (morango, gengibre, limão, limonada de laranja e manga), sucos frescos vitamínicos:

• abacaxi, aipo;
• cenoura, cenoura-maçã;
• tomate, uva, pêra;
• romã, laranja.

Os amantes de café poderão experimentar espresso, americano, lungo, cappuccino, latte, café irlandês. O menu inclui uma bebida revigorante sem cafeína chamada Bluemountain. Bebidas aromáticas variadas:

1. Chá Verde: Laranja e Canela, Pérolas de Jasmim, Poço do Dragão, Hortelã e Bagas Silvestres.
2. Chá preto: marroquino, gengibre-cítrico, romã-cereja, bergamota, maça-mel com estragão.

Um complemento ideal para bolos doces é o pu-erh clássico,leite oolong, chá quente de romã e groselha com vinho do porto. No verão quente, você pode pedir suco de cranberry-lingonberry.

Como é uma confeitaria em Novosibirsk?

Fotos de "La Maison" são apresentadas no artigo. De acordo com os visitantes, vale muito a pena visitar aqui. Você ainda duvida se vale a pena visitar a confeitaria popular em Novosibirsk? Críticas de "La Maison" são em sua maioria positivas. Os visitantes ficam encantados com o brilhante e variado arsenal de sobremesas vendidas. Elogie o ambiente, a cortesia e a eficiência dos funcionários. Quase não há comentários negativos. Um menu variado irá satisfazer os gostos mais sofisticados. Aqui você pode organizar uma festa amigável ou sentar em um círculo familiar com uma xícara de chá perfumado.