2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Café "Tchaikovsky" em "Mayakovskaya" é um estabelecimento da moda da capital, posicionando-se como um café cultural, que se reflete tanto no interior quanto no menu. Está localizado no centro da cidade, no prédio da Filarmônica de Moscou, ao lado da Sala de Concertos Tchaikovsky.
O café foi criado pelos esforços conjuntos da holding Ginza Project e do famoso restaurateur de Moscou Arkady Novikov.
Os preços no restaurante são altos, a conta média será de cerca de 2000 rublos.
Endereço e horário de funcionamento
O estabelecimento está localizado na Praça Triumfalnaya na casa número 4/31. A estação de metrô mais próxima - Mayakovskaya - fica a 135 metros de distância.
Nos dias úteis, o café está aberto das 8:00 às 00:00. Sábados e domingos das 12:00 às 00:00.
Descrição
Café "Tchaikovsky" em "Mayakovskaya" consiste em dois salões. O salão principal está repleto de luz devido às janelas panorâmicas com vista para oPraça Mayakovsky. O design de interiores é projetado no estilo dos clássicos europeus: colunas de terracota, degraus de mármore, móveis estofados em veludo e couro, molduras de ferro fundido, espelho e painéis de parede de madeira, abajures de tecido, arandelas como lâmpadas.
A atmosfera do segundo salão é construída em torno da rotunda. As tabelas são organizadas em círculo, as zonas privadas são organizadas atrás das colunas.
Atenção especial é dada à vitrine repleta de um grande número de doces.
Café "Tchaikovsky" em "Mayakovskaya" é o local ideal para banquetes com até 100 convidados e recepções para 200 pessoas.
Há uma varanda de verão onde as mesas são servidas durante a estação quente.
Serviço
De manhã, a equipe convida a todos para o café da manhã, mas você pode começar o dia pedindo um prato do menu.
Café para viagem é oferecido, comida é entregue nos endereços. O café apresenta transmissões esportivas ao vivo e música ao vivo.
Das 12h às 16h, um almoço de negócios é servido no café Tchaikovsky em Mayakovskaya, chamado Creative Lunch no menu. Existem duas opções de menu fixo para escolher, com um menu diferente servido a cada dia da semana.
Em um café, você sempre pode reservar uma mesa com antecedência para realizar uma reunião de negócios, uma noite com amigos, um jantar em família ou um encontro romântico.
Durante banquetes e recepções, o café está fechado. Contençãoos eventos podem ser assumidos pela instituição, disponibilizando um anfitrião e um programa de entretenimento. Serviços de catering são oferecidos - organização de eventos ao ar livre.
O café "Tchaikovsky" em "Mayakovskaya" tem sua própria padaria, cujos produtos são vendidos em sua própria padaria. Pão fresco, tortas, doces franceses estão sempre em promoção.
Os clientes da instituição dispõem de vagas de estacionamento gratuitas.
Menu
Os itens do menu são atualizados regularmente, para que os visitantes possam sempre experimentar um novo prato.
Menu no café "Tchaikovsky" em "Mayakovskaya" - em russo e inglês. Há uma oferta especial para vegetarianos.
O menu inclui pratos de diferentes nações (russo, georgiano, europeu, caucasiano) e uma grande variedade de guloseimas em todas as categorias.
As saladas e petiscos são representados pelos seguintes pratos:
- Patê de fígado de coelho em baguete francesa – 390 rublos
- Pão de queijo (gorgonzola, parmesão, chavroux) – 970 RUB
- Atum frito em sementes de gergelim com molho de mostarda e alface – 740 RUB
- Salada com esturjão defumado, batata, pepino e balsâmico de maçã – 690 rublos
- Burrata com manjericão e tomate – 870 RUB
- Alcachofras com queijo de cabra – 620 rublos
- Salada de legumes caseira com creme azedo – 370 rublos
De lanches quentes você pode escolher:
- Bolinhos de massa com zander e salmão em caldo – 460 rublos
- Pelmeni com cordeiro, purêberinjela assada – 560 rublos
- Vareniki com abóbora e tomate seco – 450 rublos
- Vareniki com cogumelos e batatas – 410 rublos
Grande seleção de acompanhamentos, por exemplo:
- Aspargos grelhados ou no vapor – 420 RUB
- Alface – 280 rublos
- Arroz Selvagem e Ervas – RUB 360
- Espinafre com alho – 360 rublos
- Purê de batatas – 220 rublos
As seguintes sopas são oferecidas:
- Ukha com torta – 560 rublos
- Chowder com pato e cogumelos porcini – 460 rublos
- Borscht com carne – 380 rublos
- Sopa cremosa de abóbora com bacon bovino – 390 RUB
- Sopa de frango com almôndegas e macarrão – 360 rublos
Apenas alguns pratos principais (peixe e carne) podem ser nomeados:
- Dorado/robalo com ervas e limão – 790 RUB
- Alabote de Murmansk com arroz, páprica defumada, molho de queijo – 820 rublos
- Perca de lúcio assada com gengibre e mel – 720 rublos
- Peito de pato com mousse de pêra – 740 rublos
- Bochechas de vitela em caldo de azeite de trufas – 550 rublos
- Carne estufada em vinho tinto com batatas – 680 rublos
- Kiev costeleta e tártaro – 590 rublos
Massas e risotos em grande variedade a um preço de 600 a 700 rublos.
As sobremesas incluem bolos e doces artesanais, bolos, cheesecakes, tortinhas, marshmallows, macarrão, geleia e sorvete, além de doces - tortas caseiras, tortas, biscoitos.
No menu da barra, qualquerbebidas alcoólicas: vinhos, conhaques, uísques, vermutes, tinturas, licores, armagnacs, aguardentes, champanhes, vinhos quentes e outros.
De não-alcoólicos - uma grande seleção de chás chineses de elite, chás de frutas e bagas, diferentes tipos de café, coquetéis, limonadas, sucos e outros.
Comentários
Sobre o café "Tchaikovsky" em "Mayakovskaya" comentários saem diferentes. Eles elogiam principalmente a boa atmosfera e interior, localização conveniente no centro de Moscou, quartos aconchegantes, pratos deliciosos no menu. Há declarações de que o serviço não está à altura: os garçons não vêm há muito tempo, não são educados o suficiente, há problemas com a reserva de mesas. Existem críticas negativas sobre a qualidade do café.
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